市井火鍋前三,！

網(wǎng)紅火鍋店??！

朋友圈狂刷存在!

打卡是必須的?。。,?！

在成都，吃一頓地道的市井火鍋,，還原市井文化,，囍辣老火鍋的確是滿足了這樣的愿望！

當(dāng)成都的溫度終于不再那么灼熱,，成都人愛火鍋的心變得更加肆無忌憚,，趁著秋高氣爽，決定把今年市井火鍋前三,，三天兩頭出現(xiàn)在我朋友圈的網(wǎng)紅火鍋店——囍辣老火鍋的全都告訴你,！

本次去的是，位于雙楠分店,。停車非常方便,！一眼就看得到！生意很火爆,，

一走近囍辣火鍋店,，就像步入了異世界的結(jié)界，面積還大,，裝修非常有川派風(fēng)格：川蜀三國風(fēng),，蜀漢英雄都在。另外,，很多細(xì)節(jié)上,，比如對“囍”的風(fēng)格很接地氣很市井，很喜慶,，一切都是以成都市井元素為主,，喜氣洋洋紅紅火火，非常適合拍照,。

當(dāng)然,，當(dāng)你已經(jīng)走進(jìn)了囍辣店，傳來的川派火鍋的麻,、辣,、鮮,、香味道，已經(jīng)在給你打招呼了~~口水長長流~~~~~~~~

上菜~~~

味道上,，印象最深刻的是火鍋底料，以多年的“吃火鍋”資深食客體驗(yàn),，打眼一看就知道是自己現(xiàn)炒制的,，干凈沒有雜質(zhì)，用料地道,，有種自信就是讓食客放心,！

全牛油鍋底味道非常醇厚，卻沒有那種嗆人的辣,，不會吃了幾口就咳咳咳,，而是越吃越香。讓人越吃越想吃,。不愧是炒了7年的味道啊,。

全家福的圖片還是要來個

囍辣火鍋是小盤菜的開創(chuàng)者，所以裝菜品的盤子都是比較有特色的,，不夸張的大,，也不會減少分量。盤子顏值高,，小而乖巧,，有創(chuàng)意，耐看,，看著就比較有食欲,。點(diǎn)菜的模式也比較新穎，可以單點(diǎn),，也可以套餐,！

他們的菜品非常的豐富，食材也比較新鮮,，性價比算很高的了,，鴨腸，麻辣牛肉,，小香腸,，手打蝦滑，千層肚,，酥肉,，干貢菜，耗兒魚,，天味香腸,。。。,。說不完,，菜品太多了，味道非常棒,。

強(qiáng)烈推薦,，麻辣牛肉，我個人比較愛吃麻辣牛肉,，紋理鮮明,，鮮嫩可口，麻辣鮮香,，對,，就是麻辣鮮香~~還沒拍照，就吃完瓜了,，只能這么看

麻辣邊排,，非常入味，有嚼頭,，很過癮,！

手打蝦滑，滿滿的蝦肉,，一點(diǎn)面粉都沒有,，營養(yǎng)價值高，吃起來非常滿足,。味道又好的蝦滑在火鍋界的人氣一直很高,。

煮好的鴨血，各個飽滿,，嬌艷欲滴,，放在嘴里，滿口留香,，鴨血入口即化,，非常爽口

腰片，刀工了得,，厚薄適中,，涮幾下，放在口中,，香脆嫩滑,，還有淡淡的甜味

毛肚

郡肝

下鍋

素菜也要來個全家福

店里還有“眉來眼去餐”也是比較有特色的，你想吃的,，想搭配的,，都給你完美的搭配好了,。完全可以解決選菜綜合征的你。

吃下來,，基本上一個人9個菜,，2個人18個菜，人均60,，非常滿足,。也比較實(shí)惠。

這個是他們主打的手工冰粉,，可以說相當(dāng)好吃了,。裝冰粉的盅盅很有年代,，也有喜慶感,，口感爽滑，冰爽可口,，吃完火鍋來一份,，很舒服，

麻辣鴨頭也是我的心頭好,。入味,，鹵香，麻辣,，微甜的回味,，簡直不擺了。

店里服務(wù)非常好,，阿姨熱情有責(zé)任心,。

對了，寫到最后,，你們還記得曾經(jīng)火爆成都省的“廁所串串”不,？在成都那個火爆，口碑那個好,。如今的,，囍辣火鍋也是那個叫凡凡，開創(chuàng)“廁所串串”的他,，開創(chuàng)了囍辣的“小盤菜”,。

味道和文化是的傳承只有靠人來延續(xù)。囍辣火鍋,，告別了望而生畏的油膩場景,，也不會富麗得太夸張，凝聚的市井味道,，就已經(jīng)很治愈,。不如約上朋友,，來感受一番？