作為從小承包了家里所有啤酒沫的啤酒精，收到這個(gè)自釀啤酒套裝真的非常興奮,。近兩年精釀小眾品牌越來越多,，人們也不再只知道雪花純生,，歷史龐大悠久的啤酒釀造工藝也慢慢展露在大家的視野中,。

? ? 熱衷于DIY的人一定想要試一下釀酒的,，但相對(duì)于白酒酒精度高易儲(chǔ)存來說,，啤酒釀造總覺得需要很精確嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)備才能達(dá)成,，現(xiàn)在有了這套堡菲鮮自釀啤酒套裝，操作十幾分鐘,，再等上一周,，就可以輕輕松松得到一大桶親手釀制的啤酒啦。

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? ? 拆開快遞箱就能看到小藍(lán)桶的高顏值,，盒子周身印有英文的簡(jiǎn)略步驟,，封口處寫明了盒內(nèi)明細(xì)和保質(zhì)期，一目了然,。小藍(lán)桶真的超好看~送給男生應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的禮物,！所有的配料都裝在一個(gè)定制盒子里,，很高檔的樣子，盒上寫著“just brew it”,，簡(jiǎn)潔大方,。

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? ? 打開配料盒，里面有標(biāo)明了順序編號(hào)的壓力閥,，麥芽浸膏,，啤酒花，酵母,，還有步驟非常詳盡的中文說明書,。藍(lán)色系列看起來很酷~，贈(zèng)送的三個(gè)小紙杯墊也很好看,，應(yīng)該是快干材質(zhì),，放冰啤酒不用擔(dān)心濕了會(huì)爛掉。

? ? 現(xiàn)在just brew it~準(zhǔn)備好熱水壺和一桶礦泉水,，我正好用掉了一桶4L的水,。

? ? 1、首先把透明蓋子拿下來（不要扔后面會(huì)用到）

? ? 2,、把標(biāo)明2號(hào)的麥芽浸膏倒進(jìn)小藍(lán)桶里,。（麥芽浸膏很粘稠需要倒一段時(shí)間，如果可以的話可以把瓶口做成可以卡立在桶口的大小,，我為了拍照小心放好,，它非常給面子的拍完照才掉下來_(:з」∠)_）

? ? 3、按說明先往麥芽瓶里倒入冷水至低水位線,。

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? ? 4、再倒入熱水至最高水位線,，然后帶隔熱手套,，帶隔熱手套，帶隔熱手套,！把里面殘留的麥芽搖勻,，接著倒進(jìn)小藍(lán)桶里。

? ? 5,、把一開始的透明蓋蓋回去,，帶好隔熱手套，把小藍(lán)罐上下?lián)u晃30秒,，讓里面的麥芽浸膏溶解,。

? ? 6、然后再用2號(hào)瓶裝滿礦泉水倒入藍(lán)罐,，要倒5瓶,，這里建議用漏斗,，不然你會(huì)emmmm一會(huì)看視頻就知道了......
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? ? 7、再然后就是依次倒入3號(hào)啤酒花和4號(hào)酵母,，有經(jīng)驗(yàn)的朋友們還可以在這時(shí)加入其它想要的香型口味,。各種口味可以在京東堡菲鮮旗艦店和淘寶堡菲鮮旗艦店購(gòu)買https://mall.jd.com/index702870.html。

? ? 8,、最后把壓力閥敲進(jìn)去就大功告成啦,！說明書上很貼心地提示了壓力閥需要點(diǎn)力氣才能裝上，于是我用了手邊正好有的臺(tái)虎鉗......慢慢轉(zhuǎn)著方向把壓力閥敲進(jìn)去,，不能太使勁以免把它直接敲到桶里,！

? ? 9、按照說明書上的步驟,，靜置5天,，在24小時(shí)的時(shí)候把酒桶倒立10秒。應(yīng)該在5天后放入冰箱2天,，但是酒桶尺寸有點(diǎn)尷尬......我家又是冰箱天天爆滿的狀態(tài),，還好這幾天家里氣溫只有十幾度，就繼續(xù)室溫放置了兩天,。在這期間壓力閥的地方溢出了幾次泡沫,，說明上寫是正常現(xiàn)象,，最后擦干凈就好~

? ? 一周時(shí)間到啦?。“岩恢芮皣^你釀酒的那群朋友都叫回來,，可以開喝啦~

? ? 我選的皮爾森,，口味清甜醇厚，和以前喝過的啤酒都不一樣,，非常好喝,！應(yīng)該是沒有冷藏的原因，一開始的幾杯啤酒泡沫很多,，看了要去收拾一下冰箱了,。

? ? 等這罐喝完，打算試試官網(wǎng)上蜂蜜和檸檬草的口味~一起來玩啊(*゜▽゜)試用者錄制的視頻：
http://v.youku.com/v_show/id_XMzEzOTUxNDg0MA==.html?spm=a2h0k.8191407.0.0&from=s1.811.2