“2016年度中國(guó)腐乳十大品牌評(píng)選”?是由品牌排行網(wǎng)主辦的全網(wǎng)范圍最廣,、規(guī)模最大的品牌綜合實(shí)力排名評(píng)選活動(dòng),。此次評(píng)選，征集數(shù)萬(wàn)網(wǎng)友投票,、點(diǎn)評(píng),，經(jīng)過(guò)多輪審核精選出行業(yè)品質(zhì)出眾、人氣最旺的十大品牌,。品牌排行網(wǎng)致力于推動(dòng)中國(guó)消費(fèi)方式品牌化,，構(gòu)建良好的消費(fèi)環(huán)境?；顒?dòng)創(chuàng)辦以來(lái)反響熱烈,，不但吸引了國(guó)內(nèi)近一半的品牌和經(jīng)銷商的參與，同時(shí)，也被新浪,、網(wǎng)易,、人民、新華,、中國(guó)網(wǎng)等70多家知名網(wǎng)媒高度關(guān)注,，共享品牌盛宴。中央電臺(tái),、人民日?qǐng)?bào)等權(quán)威媒體報(bào)道,，為國(guó)內(nèi)優(yōu)秀品牌團(tuán)聚人氣，提高品牌知名度,、影響力提供契機(jī),。榮登“2016年度中國(guó)腐乳十大品牌”榜單的優(yōu)秀企業(yè)和品牌如下：

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第一名：北京二商集團(tuán)有限責(zé)任公司（王致和）

“王致和”品牌始創(chuàng)于清康熙八年（公元1669年），至今已有340余年的歷史,，企業(yè)幾經(jīng)傳承和演變,，于2009年改制更名為北京二商王致和食品有限公司。

“王致和”產(chǎn)品包括腐乳,、料酒,、花色醬、調(diào)料,、香油,、芝麻醬等近百余個(gè)品種，均為百姓佐餐佳品,。近年來(lái),，企業(yè)及時(shí)洞悉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，經(jīng)多次研究實(shí)驗(yàn)推出了一系列新型產(chǎn)品,，迎合了消費(fèi)者追求健康,、營(yíng)養(yǎng)、安全產(chǎn)品的需求,，產(chǎn)品不僅行銷全國(guó),，而且還遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大,、澳大利亞,、日本等22個(gè)國(guó)家，在北京市場(chǎng)覆蓋率達(dá)95%以上,。

憑著創(chuàng)新的產(chǎn)品理念和近乎苛刻的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),，王致和產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。企業(yè)已取得“出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)”證書,，并先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系,、ISO22000食品安全管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證，一步步地規(guī)范著企業(yè)的管理,。

企業(yè)先后獲得中華老字號(hào),、中國(guó)名牌、中國(guó)馳名商標(biāo),、中國(guó)最具影響力食品企業(yè),、北京市著名商標(biāo)等稱號(hào)。2008年“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄,。

340余年的滄桑歲月,，王致和已發(fā)展成為以生產(chǎn)釀造調(diào)味品為主的科工貿(mào)一體化跨行業(yè)經(jīng)營(yíng)的公司。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),，王致和人將繼續(xù)弘揚(yáng)民族文化精神,，將安全、健康,、衛(wèi)生的傳統(tǒng)調(diào)味食品推向市場(chǎng),，在發(fā)揚(yáng)光大中華老字號(hào)的道路上揚(yáng)帆遠(yuǎn)航

第二名：成都國(guó)釀食品股份有限公司?（海會(huì)寺）

?成都國(guó)釀食品股份有限公司前身是成都市大王釀造食品有限公司，是在清朝光緒年間釀造手工作坊基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展起來(lái)的,。20世紀(jì)50年代，在成都市商業(yè)二局的領(lǐng)導(dǎo)下,，先后建立了成都市第一至第五5個(gè)釀造廠,，1995年由這5個(gè)釀造廠共同組建，成立了成都市釀造公司,，五個(gè)釀造廠分別更名為成都市大王醬油釀造廠,、成都市太和釀造廠、成都市海會(huì)寺白菜豆腐乳廠,、成都市醬腌菜廠,、成都市宏發(fā)長(zhǎng)釀造廠，是當(dāng)時(shí)成都市政府的“菜籃子”工程,。

?隨著成都市政規(guī)劃地進(jìn)行,，地處于成都市區(qū)內(nèi)的5個(gè)釀造生產(chǎn)廠受到市政工程禁煤、禁噪,、排污及貨運(yùn)等相關(guān)規(guī)定的影響,，從1995年到2003年，5個(gè)生產(chǎn)廠先后搬到郫縣犀浦生產(chǎn)基地,，合并,、改制成立了成都市大王釀造食品有限公司。2005年,，由現(xiàn)任董事長(zhǎng)的陳道福先生等自然人收購(gòu)控股,。2008年，由成都市政府規(guī)劃修建的成灌快鐵從公司生產(chǎn)廠區(qū)穿過(guò)，為順應(yīng)此變化,，積極支持市政建設(shè),，并進(jìn)一步考慮未來(lái)發(fā)展，公司在整合現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上成立了成都國(guó)釀食品股份有限公司,，準(zhǔn)備在異地高規(guī)格建設(shè)生產(chǎn)基地,。經(jīng)新都區(qū)政府招商引資，現(xiàn)落戶于成都市新都泡菜（食品）產(chǎn)業(yè)園,，成立了成都國(guó)釀食品股份有限公司,。

第三名：福達(dá)(中國(guó))投資有限公司（廣合）

福達(dá)(中國(guó))投資有限公司是全球食品行業(yè)巨頭亨氏集團(tuán)的全資子公司新加坡福達(dá)食品集團(tuán)有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)在中國(guó)設(shè)立的投資性公司，旗下?lián)碛形妒逻_(dá),、廣合等全國(guó)知名品牌,。公司致力于在調(diào)味品市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品研發(fā),、高質(zhì)生產(chǎn),、深化營(yíng)銷以及完善售后服務(wù)等方面不斷進(jìn)步，持續(xù)為消費(fèi)者提供多元化的優(yōu)質(zhì)調(diào)味品選擇,。

福達(dá)專注于傳承與創(chuàng)新傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù),，為旗下企業(yè)斥巨資引入現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格控制與執(zhí)行國(guó)家各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),，建立與國(guó)際規(guī)范接軌的內(nèi)控體系,，將“誠(chéng)心·誠(chéng)信”的經(jīng)營(yíng)理念貫穿于企業(yè)運(yùn)營(yíng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

2010年11月加入亨氏后,，福達(dá)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇,。亨氏是全球營(yíng)養(yǎng)食品工業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者之一，擁有150多種全球領(lǐng)先的著名品牌,，年銷售額逾100億美元,，業(yè)務(wù)遍布全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。福達(dá)將借助跨國(guó)食品巨頭亨氏的國(guó)際性規(guī)模和豐富經(jīng)驗(yàn),，實(shí)現(xiàn)從技術(shù)創(chuàng)新,、市場(chǎng)推廣、銷售配送到經(jīng)營(yíng)理念,、企業(yè)管理等方面的國(guó)際化轉(zhuǎn)變,，全面提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，加速在調(diào)味品市場(chǎng)的發(fā)展,，更好地為消費(fèi)者提供豐富,、優(yōu)質(zhì)、健康,、美味的產(chǎn)品選擇,。

第四名：云南羊泉生物科技股份有限公司（天臺(tái)羊泉）

云南羊泉生物科技股份有限公司位于素有“腐乳之鄉(xiāng)”美譽(yù)的云南省楚雄州牟定縣,。公司成立于1999年，注冊(cè)資本1400萬(wàn)元人民幣,。公司產(chǎn)品為“天臺(tái)羊泉”牌腐乳,，產(chǎn)品分油腐乳和素腐乳兩大系列。傳統(tǒng)的制作工藝,、天然的陽(yáng)光晾曬和獨(dú)特的水源等氣候環(huán)境成就了“天臺(tái)羊泉,、又香又甜”這一消費(fèi)感受?！巴庥^鮮紅油潤(rùn),、入口細(xì)膩柔糯、品后齒頰留香”是我們產(chǎn)品的最大特點(diǎn),。

公司按照現(xiàn)代化企業(yè)管理規(guī)范成立了“三會(huì)一層”（股東會(huì),、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和高級(jí)管理層）,，現(xiàn)有管理人員及高,、中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員40余人，常年固定用工200人以上,。公司是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),、云南省科技型中小企業(yè)。研發(fā)創(chuàng)新是公司產(chǎn)品質(zhì)量的保障,，2015年公司與全國(guó)食品專業(yè)標(biāo)桿江南大學(xué)食品學(xué)院合作成立聯(lián)合研發(fā)中心,，在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上為公司產(chǎn)品創(chuàng)新提供了強(qiáng)有力的保障。

2015年9月公司開始啟動(dòng)新三板掛牌事宜,，通過(guò)一年的規(guī)范和改制，于2016年9月7日成功在全國(guó)中小企業(yè)股份轉(zhuǎn)讓系統(tǒng)（新三板）掛牌上市,。

規(guī)范管理是公司不斷前進(jìn)的動(dòng)力,，研發(fā)創(chuàng)新是公司產(chǎn)品質(zhì)量的保障，資本市場(chǎng)將引領(lǐng)公司揚(yáng)帆起航,！

第五名：北京市老才臣食品有限公司（老才臣）

北京市老才臣食品有限公司成立于1999年,，是一家京港合資的大型調(diào)味品企業(yè)，其前身為北京市谷山食品廠（1991年—1998年）,。公司注冊(cè)資金為7000萬(wàn)港幣,，占地面積100畝，擁有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)廠房7.5萬(wàn)平方米,，員工1800余人,。下轄一家中韓合資公司（北京市才臣禽蛋食品有限公司）和內(nèi)資企業(yè)（北京鋪霖食品有限公司）及一家分支機(jī)構(gòu)（北京市老才臣食品有限公司營(yíng)銷分公司）,。

公司配置了全套的自動(dòng)化設(shè)備與寬敞明亮的現(xiàn)代化車間，擁有全球最大的腐乳生產(chǎn)車間和全國(guó)醬油五大生產(chǎn)流水線，同時(shí)在國(guó)內(nèi)獨(dú)家引進(jìn)韓國(guó)烤蛋技術(shù)。公司主要生產(chǎn)腐乳,、醬油,、食醋,、料酒,、雞精,、榨菜、香油,、醬類以及烤蛋制品等,，其產(chǎn)品色,、香,、味俱佳，符合現(xiàn)代中國(guó)老百姓的消費(fèi)需求,。2003年,，公司通過(guò)ISO9001質(zhì)量體系和HACCP食品安全體系雙重認(rèn)證,；醬油,、食醋通過(guò)全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證（QS）。腐乳,、調(diào)味品被北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為“可信商品”,；腐乳被北京市工商行政管理局認(rèn)定為“北京市著名商標(biāo)”、“2006中國(guó)國(guó)際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)銅獎(jiǎng)”,。公司先后被評(píng)為“全國(guó)食品安全百佳先進(jìn)單位”、“中國(guó)調(diào)味品行業(yè)腐乳十強(qiáng)企業(yè)二強(qiáng)”,、“誠(chéng)信維權(quán)單位”、“北京市鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”,、“首都文明單位”等,。?

老才臣食品集美食文化之精華,，率先引進(jìn)日,、韓先進(jìn)的生產(chǎn)工藝流程,，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)管理手段，運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理念創(chuàng)中華調(diào)味品及休閑食品之最。方寸大小的腐乳,，演繹四百年經(jīng)典歷程,；滴滴醇香醬油，濃縮不朽文化真情,；口感細(xì)膩，具有特殊濃郁熏木香味的烤蛋,，凝聚中、韓能工巧匠之精髓,。老才臣人承諾：一流衛(wèi)生、星級(jí)服務(wù),，把健康與美味送給千家萬(wàn)戶。

第六名：上海鼎豐釀造食品有限公司（鼎豐）

上海鼎豐釀造食品有限公司，是創(chuàng)始于1864年的中華老字號(hào)企業(yè),。主要生產(chǎn)乳腐、醬油,、食醋,、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類120余個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司堅(jiān)持“優(yōu)質(zhì)舉鼎、文明雙豐,、科技振興,、管理促旺”的企業(yè)精神。實(shí)施鼎豐品牌戰(zhàn)略,，推進(jìn)四個(gè)文明建設(shè),。2013年實(shí)現(xiàn)銷售1.66億元，利稅1246.26萬(wàn)元,。

公司相繼榮獲：全國(guó)精神文明建設(shè)工作先進(jìn)單位,，中國(guó)調(diào)味品著名品牌企業(yè)五十強(qiáng)，全國(guó)供銷合作總社先進(jìn)集體,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),，上海市文明單位“十連冠”，上海市平安單位,，上海名牌產(chǎn)品“十一連冠”,，上海市守合同重信用AAA級(jí)企業(yè)，上海市財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)A級(jí)企業(yè),，上海市“一星級(jí)誠(chéng)信創(chuàng)建企業(yè)”,，奉賢區(qū)先進(jìn)集體、勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè),、生產(chǎn)安全先進(jìn)集體,、先進(jìn)基層黨組織等榮譽(yù)稱號(hào)。鼎豐牌乳腐的傳統(tǒng)工藝被評(píng)為《上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》,。

第七名：重慶市忠州腐乳釀造有限公司（石寶寨）

重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司地處三峽庫(kù)區(qū)腹地,，位于具有“東方威尼斯”之稱的忠縣長(zhǎng)江之濱，緊靠歷史人文景觀皇華城,，毗鄰世界八大奇異建筑之一的旅游勝地——石寶寨,。忠州豆腐乳始于唐，盛于清,，其歷史悠久,，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，系中華民族飲食文化瑰寶,。據(jù)縣志記載榮興制法：“冬令嚴(yán)寒之際,，以黃豆所制之豆腐，切成方形小塊,，置之木架霉之彌月,，菌滿滌以火酒,，浸以黔鹽，入翁封固半年,，啟而食之,，味極鮮美”。

石寶寨”牌忠州豆腐乳千百年來(lái),，享有極高盛譽(yù)。1924年在北平被國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)運(yùn)動(dòng)委員會(huì)總會(huì)命名為“特產(chǎn)”,，2007年榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品,，2011年榮獲中華老字號(hào)，2012年榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),、重慶市旅創(chuàng)委2012“重慶非去不可”旅游創(chuàng)新案例優(yōu)秀企業(yè)稱號(hào),。2013年又獲國(guó)家級(jí)重合同守信用企業(yè)，中華名吃等榮譽(yù),。其注冊(cè)商標(biāo)“石寶寨牌”被重慶市工商行政管理局首批并連續(xù)認(rèn)定為“著名商標(biāo)”,。

重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司針對(duì)市場(chǎng)需求的實(shí)際情況，在品牌文化戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,，制定了產(chǎn)品生產(chǎn),、物流供給、市場(chǎng)營(yíng)銷,、工業(yè)旅游,、文化傳播、品牌研發(fā)六位一體的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式,，具體規(guī)劃工業(yè)旅游,、體驗(yàn)研發(fā)和體驗(yàn)營(yíng)銷三大運(yùn)營(yíng)模塊，與傳統(tǒng)的企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)供銷模塊相結(jié)合,，建立獨(dú)立的項(xiàng)目運(yùn)管機(jī)制,。

經(jīng)過(guò)近十年的文化磨合，21世紀(jì)的重慶市忠縣忠州腐乳釀造有限公司,，已經(jīng)形成了以“腐乳忠州”為核心的企業(yè)文化,，并與忠文化進(jìn)行融合，再次凝聚出嶄新的“腐乳”精神——堅(jiān)持不懈,、自力更生,、以人為本、求實(shí)創(chuàng)新,。

探源“腐乳文化”,，從“巫文化”和“巴文化”的歷史源頭，結(jié)合“豆腐文化”和“鹽文化”,，挖掘“忠文化”和“華夏文化”的底蘊(yùn)和內(nèi)涵,，“腐”而不“朽”，“乳”（儒）制天下，忠義凝魂,，腐乳凝神,，神魂具備，忠州雙絕,。

第八名：北京王致和(桂林腐乳)食品有限公司（花橋牌）

北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司前身為廣西桂林腐乳廠,，1958年公私合營(yíng)改造為國(guó)有企業(yè)，2006年與北京王致和食品集團(tuán)公司合作改制為國(guó)有控股企業(yè),，主要生產(chǎn)花橋牌腐乳,、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒醬三大系列產(chǎn)品,。公司位于桂林市西城經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)魯山工業(yè)小區(qū),，交通便利，廠房整潔,，環(huán)境清新,，廠區(qū)占地面積60多畝，廠房2萬(wàn)平方米,，擁有年產(chǎn)腐乳3.1億塊,、腐竹500噸、辣椒醬200噸,、料酒650噸的生產(chǎn)能力,，是廣西最大的腐乳、腐竹生產(chǎn)企業(yè)和廣西第一家料酒生產(chǎn)廠家,，是中國(guó)調(diào)味品白腐乳學(xué)組的組長(zhǎng)單位,。

2006年1月8日，北京王致和食品集團(tuán)公司與桂林腐乳廠聯(lián)姻重組,，開創(chuàng)了中華民族傳統(tǒng)腐乳產(chǎn)業(yè)南北合作的先河,。改制后，北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司總資產(chǎn)4440萬(wàn)元,，員工350人,，其中專業(yè)技術(shù)人員55名，大中專以上學(xué)歷85名,。新公司在原桂林腐乳廠的基礎(chǔ)上進(jìn)行整合改造,，生產(chǎn)設(shè)備全面更新，品質(zhì)進(jìn)一步提升,。腐乳,、腐竹、辣椒醬系列特色產(chǎn)品在完善提高的基礎(chǔ)上成為新公司的一大亮點(diǎn),。

公司以“立足廣西,、面向全國(guó)”的營(yíng)銷方針,，不斷加大產(chǎn)品出口業(yè)務(wù)，力爭(zhēng)把公司發(fā)展成為銷售過(guò)億的大型腐乳,、腐竹生產(chǎn)企業(yè),，弘揚(yáng)和光大歷史悠久的民族品牌。公司將在秉承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,，不斷發(fā)展創(chuàng)新,，以先進(jìn)的管理理念，做強(qiáng)做大“桂林特產(chǎn)”,，為廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)味美,、衛(wèi)生安全的放心食品。

第九名：遵義老村長(zhǎng)食品有限公司（老村長(zhǎng)）

老村長(zhǎng)集團(tuán)主要從事有機(jī)生態(tài)食品和綠色食品開發(fā),，并涉及茶產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè),、服務(wù)業(yè)等多領(lǐng)域的民營(yíng)企業(yè)集團(tuán),，下屬遵義老村長(zhǎng)食品有限公司、遵義湄潭老村長(zhǎng)茶業(yè)有限公司,、貴州天下第一壺旅游投資置業(yè)有限公司（包括天下第一壺中華茶文化博覽園,、天壺國(guó)際大酒店）、遵義上城會(huì)物業(yè)服務(wù)有限公司等成員企業(yè),，資產(chǎn)總額15億元,，員工總數(shù)1000余人。

集團(tuán)是“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,、“全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品深加工食品工業(yè)示范工程”實(shí)施單位,，是“全國(guó)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“全國(guó)誠(chéng)信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”及“全國(guó)青年文明號(hào)”先進(jìn)集體,。

集團(tuán)總部位于遵義市匯川區(qū)外高橋工業(yè)園區(qū),，占地112畝，是省內(nèi)知名花園式工廠,。

老村長(zhǎng)人以建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村為己任,，以食品、茶業(yè)為主業(yè),，將集團(tuán)事業(yè)拓展到地產(chǎn),、旅游、服務(wù)等領(lǐng)域,，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的示范和帶動(dòng)作用,；同時(shí)，積極回報(bào)社會(huì),，主動(dòng)參與各項(xiàng)社會(huì)公益活動(dòng),，并解決上千人就業(yè),，努力做一個(gè)合格的“企業(yè)公民”。老村長(zhǎng)將持之以恒立足貴州,，面向全國(guó),，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，打造本土跨區(qū)域集團(tuán)化多元化規(guī)模企業(yè),，為家鄉(xiāng)和貴州經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大貢獻(xiàn),。

第十名：吉林省百樂(lè)釀造有限公司（百樂(lè)）

吉林省百樂(lè)釀造有限公司是2003年由白山市釀造廠老商辦工業(yè)改制后組建的，公司占地面積16,000平方米,，公司下設(shè)釀造分公司,、米醋分公司、腐乳分公司,、醬菜分公司及營(yíng)銷公司,，營(yíng)銷公司下設(shè)六十九個(gè)批發(fā)站。公司內(nèi)設(shè)生產(chǎn)技術(shù)部,、財(cái)務(wù)部,、政工部、辦公室,、設(shè)備動(dòng)力部,。主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)醬油、米醋,、大醬,、腐乳,、醬菜共40多個(gè)規(guī)格品種,。百樂(lè)公司自1956年建廠以來(lái)，歷經(jīng)50多年的釀造歷程,，企業(yè)已發(fā)展成為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)理事單位,，吉林省調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。

公司現(xiàn)有的四大系列四十多個(gè)品種：百樂(lè)醬油有袋裝“一燒紅醬油”,、“鮮味醬油”,、“原汁醬油”，瓶裝醬油有“黃豆醬油”,、“紅醬油”,、“極品鮮醬油”、“特級(jí)金標(biāo)醬油”等十幾個(gè)規(guī)格品種,。其特點(diǎn)是顏色鮮艷呈深紅褐色,、醬香濃郁、味道鮮美,、醇厚,、適合烹調(diào),、涼拌、佐餐,。醬類有東北大醬,、豆花醬等其特點(diǎn)是顏色紅褐、味鮮醇厚,、醬香濃郁,、咸淡適口。食醋類有陳醋系列,、米醋系列,，其特點(diǎn)是色澤清澈透明、醋味柔和,、食之爽口,、具有保健美容的功效。腐乳類產(chǎn)品有紅腐乳系列和青腐乳系列,，其特點(diǎn)是顏色純正,、質(zhì)地細(xì)膩、入口綿軟,、滋味鮮美、香氣四溢,、回味悠長(zhǎng),，是佐餐的上等佳品。

百樂(lè)系列調(diào)味品最大的優(yōu)點(diǎn)是純糧釀造,，決不含對(duì)人體有害的成分,，是消費(fèi)者可以放心食用的食品。