濟南這家川菜館子,,地道得上癮,!

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3761


  小編作為一名濟南土著人,卻一直酷愛吃辣,,各路川,、湘菜館嘗了一遍,前些天幾個朋友招呼著說市中區(qū)陽光新路歐亞大觀樂活城開業(yè)了,,一起過去逛逛,。離家倒是不遠,便答應(yīng)了!到了商場,,我先拉著朋友們上了5層:“民以食為天,,不先看看吃什么,逛起來不踏實!”

  上到5層,,一家叫“Seejoy私椒川味小廚”的店吸引住了我,,拉著朋友徑直走了過去。從外面看,,這家店環(huán)境看起來優(yōu)雅恬靜,,不同于其他很多川菜館的古樸,“私椒”墻面的靛藍色與裝飾畫的中國紅碰撞在一起,,不禁讓我想起了“藍色的成都”和“紅色的綿陽”,,隨處可見的綠植,,讓店內(nèi)平添了不少生氣?!皠?chuàng)新川菜”?這個概念在我腦子里冒出來!

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  逛了一小會兒,,剛到飯點,我就迫不及待的拉著朋友又上了5層,,直奔“私椒”過去了,。店內(nèi)空間挺大的,目測能容納80人左右,,卡座和包間的命名都帶著“川味”,,包間內(nèi)裝潢也甚是考究。心里一咯噔:價格不會也很“講究”吧!

  拿過菜單一看,,是我多慮了,。菜品價格適中,種類繁多,,在店員的熱情推薦下,,我們點了幾個招牌菜和特價菜,摩拳擦掌等候上菜… …

  私椒小龍蝦

  本來以為這時候的小龍蝦可能個兒不大,,但奈何太饞,,還是點了,上桌后出乎意料的個頂個的很飽滿,,腮白肉鮮,,剝出來的蝦尾肉也是嫩滑Q彈,再沾一點湯汁放入口中,,過癮!

  毛血旺

  他家的毛血旺除了麻辣鮮香,,更讓我看好的是這道菜的配菜種類很豐富,諸如鴨血,、百葉,、黃喉、寬粉,、火腿,、金針菇應(yīng)有盡有,而且很入味,。

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  私椒燜鍋魚頭

  燉過的魚肉非常入味,,但依然保持著魚肉的香嫩、軟滑,,上面的金色辣椒籽看起來都是飽滿的,,吃上一口,鮮香辣感更是彌漫整個口腔,,連精神都跟著為之一振,。

  香椿蝦仁炒雞蛋

  香椿蝦仁炒雞蛋里真的是有“整只看得見的蝦”,,是香椿的清香從中飄逸而出,香徹口腔鼻腔,,仿佛讓人看見了一個昌盛踴躍的春天,。

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  清炒豌豆尖

  濟南不常有豌豆尖,之前偶爾吃過一回就愛上了豌豆尖的味道,,所以點了個清炒豌豆尖,,菜里汁水帶著柔和的青澀感,清爽甜潤,,豌豆尖的脆嫩清香逗人,,絕對是一道靈魂美味。

  酸湯小酥肉

  酸湯小酥肉酥肉金黃酥脆,,酸湯濃郁開胃,,別攔著我,就著這道菜我能吃下3碗飯!

  紅糖糍粑

  甜點一定是要來一道的,,我們點了紅糖糍粑,,上桌的時候是剛炸出來的,渾身都冒著糯米炸熟后的香氣,,夾上一塊放進紅糖里滾一圈,再送進嘴里,,外層是香甜濃郁的紅糖,、糯米焦脆的外衣、里層是綿密柔糯的糯米香,、慢慢的咀嚼都是幸福的味道,。

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  一頓吃下來,我們?nèi)司?7元,,吃得特別滿足,。邁步走出店門,看見旁邊他家廣告上寫著“私椒甚好,,進來聊聊”,,我看著朋友們相視而笑,真是甚好,,菜品味道地道,,環(huán)境甚好!心里已經(jīng)開始惦記下一次什么時候再來了!


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