做火鍋的有那么多家，為什么非要在《夢時代涮烤鍋食匯》從早排到晚,？

巴適!簡單的兩個字足以解答所有的疑問,，而背后是夢時代對顧客用餐體驗的精益求精——夢時代一共有百余種菜品，食材無一例外都是當天現貨,，不新鮮不優(yōu)質的堅決不用,。每鍋都用整整3斤純正牛油煉制而成,，81種火鍋純天然香料，鍋底香辣不嗆喉,。

而當夢時代自成都跨越千山萬水來到蘇州時,，也立馬在當地形成大排長龍的“夢時代效應”。面對每天如此巨大的客流,，怎樣才能沉淀下來真正變成門店的財富呢?正是基于對這個問題的考量,，夢時代決定攜手掌貝進行門店客流運營的嘗試。

會員+儲值,，牢牢鎖定忠誠老客

在上線掌貝會員系統(tǒng)之后,，憑借超人氣的品牌影響力，夢時代會員數量也馬上接近1萬大關,。

與其他餐飲企業(yè)不同，夢時代直接把衡量會員忠誠度的標準延伸到儲值金額上——“畢竟肯舍得為你花錢的顧客才是真正死忠的老客”,。在周年慶時,，更是推出充多少送多少的超值福利。僅僅周年慶活動期間,，會員儲值金額就突破18萬,，夢時代成功將這些忠誠顧客牢牢鎖定!

節(jié)日營銷，培養(yǎng)顧客消費黏性

只有對忠誠的顧客進行投入才能培養(yǎng)起消費黏性,，也因此,，夢時代的節(jié)日營銷專注于會員——

例如每月份的第二個星期一就是夢時代的會員日，向會員推出啤酒買一贈一的權益,，活動期間營收上漲22.5%;端午節(jié)活動期間,，會員到店就餐就送夢時代手工粽子，進一步增強了與會員的情感聯系……

品牌自帶流量是每一個餐飲企業(yè)的夢想,，可想把客流量轉化為真正的門店收益卻絕非易事,。夢時代通過多場景的營銷互動，以客流運營為發(fā)力點,，既增強了每位顧客的品牌忠誠度,，也讓自身的門店收入更上一層樓。