2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2941
黃石的佰歲我家酸菜魚,,之前去吃過的朋友都忘不了,,味道確實(shí)是絕妙絕美,,哪怕過后許久回味起來也要贊個(gè)不停,。有了口碑,老黃幾個(gè)慕名嘴饞的吃貨朋友們,,就老說一定要約著去嘗一嘗“黃石最好吃的酸菜魚”,??上瓿醺髯允虑槎挤彪s瑣碎,幾次相約要去品嘗美味都沒有成行,。
近期,,老黃和兄弟伙兒們約到黃石聚,大家還在惦記著傳說中的美味酸菜魚,,于是一伙人興沖沖跑到武商八樓,,卻發(fā)現(xiàn)這里的門面正在裝修改造。打佰歲我家老板李總的電話18606660677問了下,,得知佰歲我家酸菜魚已經(jīng)換了位置,,也在附近不遠(yuǎn),是接著地面的獨(dú)立門店,。
搬到一個(gè)位置更不錯(cuò)的地方去了,。
想想也是,好(hào)吃大多懶做,,好吃佬們開車要進(jìn)到商場的地下停車場,,轉(zhuǎn)悠半天找好車位停好車,再爬上樓找到位置,,好(hǎo)吃的位置一般是顧客多又要排隊(duì),,如此折騰一番之后搞不好就索然無趣了。
李老板微信發(fā)來了位置,,兄弟伙兒們都不用導(dǎo)航,,直接就殺將過去。
新店的位置特別好找,,沿黃石大道往勝陽路走到底就到了,,順佳大廈停車場入口邊上。黃石大道上也有指示牌,,佰歲我家酸菜魚往右,。在巷子的最深處,車子開進(jìn)去,,頗有曲徑通幽之妙,。路邊都是停車位,還有停車場,,停車很方便,。
另外一條到店里的道兒是從沿江的挹江南路到順佳大廈,這條路停車位多,,隨便停。然后從順佳大廈往地下停車庫走下來,,也是非常方便,。
在這里喝酒應(yīng)該可以隨便盡興。旁邊就是黃石港公安分局勝陽港社區(qū)警務(wù)室,還有黃石文化宮社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站,,所以盡管吃喝盡情肆意,,喝醉了不怕被人修理,當(dāng)然就算醉得太厲害被打慘了也不怕沒人來修理,。
真正的老饕,,不會(huì)在乎你是五星級大酒店還是路邊蒼蠅攤大排檔,對吃貨而言最最重要的還是味道,。搬到新店面后,,佰歲我家之前讓眾多食客接受認(rèn)可的品質(zhì)并沒有改變,還是熟悉的好味道,,還是原來的好品質(zhì),,還是一如既往保持著對制作美食精益求精的追求。此外,,老黃發(fā)現(xiàn)他們在服務(wù)上也有了更多的升級,。
由于是獨(dú)立門面,在裝修上可以有更好的發(fā)揮空間,,從店門走進(jìn)去明顯能感受到全新安排設(shè)計(jì)帶來的舒適和清馨,。相比之前的店面,這里也增加了雅座包廂,,用餐的環(huán)境和氛圍比之前要好了很多,。
在菜品上,佰歲我家除了繼續(xù)把招牌硬菜——酸菜魚做好之外,,還特別推出了黃石人非常喜愛的土菜系列,。像在其他地方很少吃得到的新鮮手工太子豆腐、筠山山筍等等,,在佰歲我家這里是每天都能及時(shí)供應(yīng)上,。說實(shí)話,本店招牌菜酸菜魚雖然好吃又經(jīng)典,,但如果只有酸菜魚的話,,老黃肯定是覺得有些單調(diào)的。好在,,他們家這次增添了不少誘人的新菜品,。
黃石的夏天,龍蝦肯定少不了,。龍蝦一直是老黃的最愛之一,,吃著龍蝦就著啤酒吹著牛皮,是老黃最逍遙自在的夏夜體驗(yàn),。在武漢,,老黃也是把肥肥,、小亮、巴厘,、蝦皇以及其它各種知名不知名的龍蝦品牌吃個(gè)遍的,。沒想到的是,佰歲我家燒的龍蝦竟也是一絕,,跟其他品牌蝦比起來是絲毫不遜色,。因此老黃懷疑這燒龍蝦的師傅,是不是從那些大品牌龍蝦店做過主廚后回黃石的,。另外,,老黃也特別喜歡他家的田螺,個(gè)兒大肉質(zhì)飽滿,,特別鮮美,,非常不錯(cuò)。
店里的帥哥店長,,基本每一桌都會(huì)去巡視查看一下,,力爭把服務(wù)做到最細(xì)致最完美,非常地用心,。在得知我們這桌還要等一個(gè)朋友的情況下,,帥哥店長貼心地幫我們關(guān)掉了其中一個(gè)干鍋的酒精爐,為的是確保在大家開吃的時(shí)候,,干鍋里的菜能保持最好的口感,。
兄弟伙兒們經(jīng)常聚會(huì)聚餐,需要如佰歲我家這樣一個(gè)不錯(cuò)的氛圍和環(huán)境,。這里菜品充足,,環(huán)境靜雅,停車還方便,。關(guān)鍵是,,在這樣的位置,這樣的環(huán)境里,,喝酒是最愜意不過的,。
到店里喝酒的朋友,如果帶了妹子一起,,老黃建議可以試試“紅顏”“藍(lán)顏”啤酒,,說實(shí)話這么有情調(diào)的啤酒,老黃在其他地方真的是沒喝到過,。當(dāng)然,,兄弟伙兒們一起,不管是百威還是闖天涯,,都是能承載兄弟們豪情義氣的,!有時(shí)候,,我們求的不就是這么個(gè)感覺嗎,。在佰歲我家和兄弟們一起品魚湯吃龍蝦吸田螺吹啤酒,,老黃在黃石的夏天最愜意的時(shí)光莫過于此了。
佰歲我家老板李總是個(gè)特別爽氣特別真誠的人,,做朋友真的是一流,。他對人特別熱情、特別周到,。一次老黃的朋友帶了個(gè)妹子過去店里,,李總送了瓶不錯(cuò)的紅酒,讓老黃的朋友在妹子面前很撐面兒,;還有一次老黃的朋友過生日,,他也特意電話囑咐送來一瓶價(jià)值不菲的紅酒,為慶生聚會(huì)助興,。如此等等,,讓人感動(dòng)。忘了介紹,,李總也一直在經(jīng)營著紅酒生意,,是一位非常成功的紅酒商。
餐畢出來之時(shí),,看到勝陽路邊上車子停得滿滿一排,,路窄確實(shí)讓人有深巷的感覺。俗話說“酒香不怕巷子深”,,佰歲我家在這里開得紅紅火火,,除了本身酒香菜味美,另外也正是由于口口相傳最真實(shí)的口碑,,能讓食客們尋味而來,,能讓對食物有追求的人們孜孜不倦地去尋覓著最真的美味。
?覓食TIPS:
遷到新店后店里會(huì)持續(xù)做相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng),,端午節(jié)前或有更誘人的驚喜活動(dòng),,加帥哥店長的微信可以獲取詳細(xì)介紹并得到特別關(guān)照。話說起來,,這店長是真的蠻帥,。關(guān)注佰歲我家公眾號可以找到店長微信。
?2.如果老黃的朋友們?nèi)グ蹥q我家吃飯,,打訂座電話15871150517記得報(bào)老黃名號“津館長”,,老板或店長肯定會(huì)特別關(guān)照一下,至少到店后上菜會(huì)給你更快一些,,態(tài)度會(huì)對你更好一些,,總之絕不會(huì)把你打骨折,!