2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2105
福祉花生油無(wú)添加鮮榨花生油,,物理壓榨絕對(duì)健康,!
????福祉花生油就像小時(shí)候陪媽媽揀干凈一大袋花生寶寶去老式榨油工坊擠出的每滴滴金黃流淌出整個(gè)夏天的滿嘴芬芳現(xiàn)在這種傳統(tǒng)工藝卻基本見(jiàn)不到了我懷念的那些無(wú)添加無(wú)防腐無(wú)保鮮劑媽媽的手藝也不常吃了?古法物理榨油,,全程不使用任何化學(xué)加工工藝和化學(xué)精煉方法,!?
????知道嗎,?我們每一個(gè)人一生都要吃掉約1.18噸食用油,,包括我們的父母,、孩子這些油通過(guò)每天吃進(jìn)去的食物和我們的身體發(fā)生著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系如果這1.18噸食用油中隨時(shí)都面臨著被地溝油、劣質(zhì)油摻雜的危險(xiǎn)各種品牌充斥著花生油的市場(chǎng),,為了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)降低成本,,各個(gè)大品牌利用工業(yè)化流水線式生產(chǎn),加大出油率,,價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng),。那我們和家人的健康如何保障?
俗話說(shuō)“有舍有得,,不舍不得”,,福祉古法壓榨花生油便包含這種超然的智慧,以低出油率為代價(jià),,只榨取第一道花生自然本油,,3斤頂級(jí)優(yōu)質(zhì)花生僅得1斤油,加上道道經(jīng)典工序,,終成油中上上精品,。求精而不求多,是古法壓榨花生油絕對(duì)的原則,。凡懂花生油者,,皆可品其不凡。
古法物理榨油,,全程不使用任何化學(xué)加工工藝和化學(xué)精煉方法
1,、福祉古法小榨花生油,國(guó)內(nèi)最香的花生油,。 三百年專注,,只做最正宗,、地道的花生醇香。
2,、傳承三百年古法木榨工藝精髓,,嚴(yán)苛挑選最優(yōu)質(zhì)花生原料,秘法烘炒,,小榨機(jī)壓榨,,只取初榨精華,點(diǎn)滴珍貴,,其精,、香、純均為世間難覓,。
3,、適合爆、炒,、燒,、燜、炸,、烤,,上色效果顯著,下鍋更香濃,,口齒留香,,是您做菜好幫手。
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產(chǎn)地介紹
山東省泗水縣泉林鎮(zhèn)花生油秉承中華五千年孔孟之精神,從花生的種植到花生油的產(chǎn)出,,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)方法,,物理壓榨,確?;ㄉ图冋氐?。
當(dāng)?shù)貙儆谏惩恋刭|(zhì),特適合花生的生長(zhǎng),,無(wú)需化肥農(nóng)藥,。沙土地是經(jīng)過(guò)風(fēng)化之后的山石沙土而成,花生喜愛(ài)相對(duì)松軟,、通風(fēng)的干沙環(huán)境,,不喜歡潮濕的土質(zhì)。位于北緯36°,光照充足,,空氣新鮮,,屬于世界優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)區(qū)。這一地理環(huán)境位置,,從產(chǎn)地來(lái)思考,,提出“產(chǎn)地好,油才好”的訴求概念,,福祉油定位“生態(tài)型健康油”,,其背后是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)花生種植基地的產(chǎn)地支持。為此,,國(guó)家提煉了五項(xiàng)支持,用“數(shù)據(jù)”說(shuō)話,,支撐福祉花生油的生態(tài)健康,。
選材有道,丘陵地大花生,,非轉(zhuǎn)基因/顆粒飽滿/色澤均勻/無(wú)黃曲霉素?
? ? ? ??必須要有好原料。如果原料差,,怎么也不可能榨出好的油來(lái),。”原料是花生油的本源,,古法小榨花生油所用的花生都是經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格挑選的當(dāng)?shù)匦迈r上品花生,。此外,碾碎,、蒸胚,、炒料、壓榨,、冷濾,、儲(chǔ)存,每一道工序都嚴(yán)格把關(guān),,確保每一細(xì)節(jié)都盡善盡美,。
古法制作工藝演示
古法制作工藝演示
篩選:先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等,然后用圓羅篩去石塊,、土屑和鐵類(lèi)等雜物,。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好,最多不超過(guò)0.1%,。
碾坯:可用石碾將花生仁碾碎,,碾時(shí)花生仁不要鋪得過(guò)厚,以免碾坯不均勻,碾出的生坯厚度在0.3~0.5毫米為好,。
蒸坯:可用鐵鍋籠屜,,待水燒開(kāi)后將碾好后的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻,,蒸好后要求一捻見(jiàn)油,,水分在8.5%左右,溫度100℃以上,。
裝垛:蒸好后的坯子即為熟坯,,要迅速包餅裝垛,包餅可采用單圈,,餅圈上下口要對(duì)齊,,鋪草要均勻,熟坯裝好后要壓實(shí)踩平,,使中間略高,。要求包餅要快而平,裝垛要正而直,,以達(dá)到保持餅溫和延長(zhǎng)壓榨時(shí)間的要求,。
頭道壓榨:人力螺旋榨要放在保溫的房間內(nèi),餅裝好后要立即壓榨,,要步步壓緊,,輕壓勤壓,一般達(dá)到出油90%左右時(shí),,拆榨,,卸餅,并用彎刀刮去餅邊(不應(yīng)同餅一起粉碎,,最好摻到生坯中去,,再進(jìn)行頭道壓榨)。
粉碎壓坯:將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎,,使通過(guò)3目的篩子,,直至全部篩過(guò)為止。
二次壓榨:操作均同前述,。毛油合并過(guò)濾,,濾后的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨,。?
我們的有采用的是物理壓榨法,,沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何添加和提取,是純正的純花生油 ,。純古法物理壓榨,。
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據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),未經(jīng)精煉的植物油中所含的維生素E可以防止胡蘿卜素,、腎上腺素,、性激素及維生素A、D,、K的氧化破壞,。由于維生素E極易被氧化,在精煉油中維生素E已蕩然無(wú)存,,所以選用新鮮的未經(jīng)精煉的油最好,。
吃福祉油的五大好處
降低膽固醇:福祉油中含有大量的亞油酸,這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外,,避免膽固醇在體內(nèi)沉積,,減少因膽固醇在人體中超過(guò)正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。
延緩人體衰老:福祉油選取的花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物,。鋅能促進(jìn)兒童大腦發(fā)育,,有增強(qiáng)大腦的記憶功能,可激活中老年人腦細(xì)胞,,有效地延緩人體過(guò)早衰老,具有抗老化作用,。
促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育:福祉油選取的花生含鈣量豐富,,可以促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育
預(yù)防腫瘤:福祉油選取的花生中含有一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類(lèi)物質(zhì)——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生,、花生油等相關(guān)花生制品將會(huì)對(duì)飲食與健康發(fā)揮更大的作用,。
凝血止血:花生衣中含有油脂和多種維生素,并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì),,能對(duì)抗纖維蛋白的溶解,,有促進(jìn)骨髓制造血小板的功能,對(duì)多種出血性疾病,,不但有止血的作用,,而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用,對(duì)人體造血功能有益,。
美味直選 不讓添加劑上桌
倡導(dǎo)涼油涼鍋,,保持原汁原味,烹飪更健康最新鮮的營(yíng)養(yǎng)直達(dá)餐桌,,家人健康的首要選擇,,
拌餡、拌涼菜,、火鍋調(diào)料,、各種小炒。
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