? ? ? ? 嘉善縣在全省率先試點推行食品安全責任保險制度兩年多以來,，食品安全責任保險工作結(jié)出累累碩果,。全縣農(nóng)村集體聚餐,、全縣各級各類學校食堂食品安全責任保險實現(xiàn)全覆蓋,，楊廟雪菜生產(chǎn)企業(yè)、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè),、集體用餐配送單位,、校園食品配送企業(yè)等行業(yè)的參保率達100%。

“食品安全責任保險制度是食品安全監(jiān)管工作的一項重大創(chuàng)新，推行食品安全責任險,，引入保險公司的第三方安全監(jiān)督機構(gòu),，及時監(jiān)控企業(yè)的風險行為，實現(xiàn)‘事前防范,、事中監(jiān)控,、事后補償’,，為食品安全增加了一道‘安全閥’,，使食品消費更放心、食品安全更有保障,?！弊蛱欤紊瓶h食品安全委員會辦公室,、嘉善縣市場監(jiān)督管理局負責人告訴記者說,。2013年7月，嘉善食全食美膳食配送中心在永安財產(chǎn)保險公司投保食品安全責任保險100萬元,，在全省率先試點推行食品安全責任保險制度,。兩個月后，嘉善新浙北食品配送中心有限公司等3家學校食品配送企業(yè)分別與中國人保,、太平洋保險等保險公司簽訂了食品安全責任險合同,，分別投保1100萬元。2014年10月,，姚莊鎮(zhèn)結(jié)合農(nóng)村家宴中心建設,，為進入桃源新邨家宴中心的聚餐群眾購買了食品安全責任保險，投保金額為200萬元,，跨出了農(nóng)村集體聚餐投保的第一步,。

今年初以來，該縣出臺了《嘉善縣推進食品安全責任保險工作實施方案》,，在食品生產(chǎn),、流通、餐飲服務以及食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖等環(huán)節(jié)全面推廣實施食品安全責任保險,?？h政府在全縣食品安全工作會議上對食品安全責任保險工作進行專題部署，并以中小學校食堂,、大中型餐飲服務和配送單位,、農(nóng)村集體聚餐、大中型食品生產(chǎn)企業(yè),、大型商場超市,、食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖戶等為重點，全面鋪開食品安全責任險工作。4月底,，全縣食品安全責任保險工作對接會召開,，組織保險公司、食品經(jīng)營單位,、行業(yè)協(xié)會開展面對面交流,，共同協(xié)商探討合作事宜，指導3家單位與保險公司現(xiàn)場簽訂保險合同,。8月,，縣市場監(jiān)管局和全縣12家承保機構(gòu)建立定期溝通會商機制，通過建立工作qq群和定期召開交流會,，共同開展責任保險項目調(diào)研,，廣泛聽取各方面意見建議，商定食品安全責任保險相關條款,。針對不同食品生產(chǎn)經(jīng)營主體,，建議保險公司根據(jù)食品安全風險情況和參保企業(yè)的保費承受能力，制定符合實際的承保方案,，降低保險準入門檻,，提高企業(yè)參保積極性。

目前,，全縣9個鎮(zhèn)（街道）都通過政府打包購買服務方式與保險公司簽約,，實現(xiàn)了全縣農(nóng)村集體聚餐食品安全責任保險全覆蓋。楊廟雪菜生產(chǎn)企業(yè),、桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè),、集體用餐配送單位、校園食品配送企業(yè)等行業(yè)的參保率達100%,，7家企業(yè)食堂也加入到投保行列,。秋季開學，嘉善全縣各級各類學校食堂食品安全責任保險實現(xiàn)了全覆蓋,。

為擴大食品安全責任保險的社會影響,，推動10月1日的《中華人民共和國食品安全法》貫徹實施，縣食安辦對全縣食品安全責任保險實行備案管理,，建立檔案數(shù)據(jù)庫,，同時對各投保單位發(fā)放《食品安全責任保險單位》證書牌匾，進行上墻公示,，接受社會和消費者的監(jiān)督,。“下一步,，嘉善縣將在食品生產(chǎn)企業(yè),、大型商超,、大型餐飲企業(yè)、企業(yè)食堂和養(yǎng)老機構(gòu)食堂等重點領域及單位加大推進力度,，通過部門與鎮(zhèn)（街道）聯(lián)動,，力爭實現(xiàn)全縣112家食品生產(chǎn)企業(yè)責任保險全覆蓋；結(jié)合今年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建,，力爭在農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實現(xiàn)食品安全責任保險‘零的突破’,。”該縣食安辦,、市場監(jiān)管局負責人表示,。