肉類食品是人類必可少的食物,，因?yàn)槔锩姘S多人體所需的微量元素,，可是近些年來,，肉類食品并不是我們想象中安全,，養(yǎng)殖工廠為了獲取更大的利潤(rùn)，過度使用催生激素,，導(dǎo)致許多肉類產(chǎn)品并不達(dá)標(biāo),，長(zhǎng)期食用這樣的肉類對(duì)人體健康造成威脅，加上畜牧業(yè)造成的高溫氣體排放,，嚴(yán)重影響地球的生態(tài)環(huán)境,，于是越來越多的人選擇吃素食,，可是單純的素食食物很難維持人體的營(yíng)養(yǎng)平衡，特別容易導(dǎo)致人體所需的微量元素缺失,。

為此,，科學(xué)家把“人造肉”發(fā)明出來了，這些人造肉完全符合健康食品的邏輯,，利用多種植物食材按照一定的比例,，調(diào)制成跟真實(shí)肉類口感相似，營(yíng)養(yǎng)相似的“肉類”,。

最近我國(guó)首款人造肉已經(jīng)上市銷售了,，一起看看這款肉究竟是用什么材料做成的，金字火腿公司介紹,，首先上線的是金字火腿人造肉餅，此次推出的植物肉產(chǎn)品,，所有成分來自于植物,，主要原料是從大豆、豌豆,、小麥等植物中提取的植物蛋白,，營(yíng)養(yǎng)組分、口感和風(fēng)味接近真肉,。不過值得關(guān)注的是,，這款人造肉價(jià)格并不便宜，每100克肉價(jià)為26元,，這一價(jià)格比現(xiàn)在市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格貴6倍,，這真的是只有土豪才吃得起的肉啊,！

雖說現(xiàn)在豬肉價(jià)格已經(jīng)飚的那么高了,，但在這款人造肉面前可真是”小巫見大巫“了，不過從食物安全方面來看,，”人造肉“確實(shí)比那些”催生動(dòng)物“的肉類要好,，可是這樣的價(jià)格實(shí)在不是平常百姓所能接受的，對(duì)此大家怎么看呢,？歡迎評(píng)論留言,！