相傳,嫦娥偷吃了丈夫后羿從西王母那兒討來的不死之藥后,飛到月宮,。但瓊樓玉宇,高處不勝寒,所謂“嫦娥應悔偷靈藥,碧海青天夜夜心”,正是她倍感孤寂之心情的寫照,。后來,嫦娥向丈夫傾訴懊悔說:“明天乃月圓之候,你用面粉作丸,團團如圓月形狀,放在屋子的西北方向,然后再連續(xù)呼喚我的名字,。三更時分,我就可以回家來了,。”翌日,后羿照妻子的吩咐去做,屆時嫦娥果然從月中飛來,夫妻重圓。中秋節(jié)做月餅供嫦娥的風俗,也是由此形成,。

月餅代表著團圓,也是人們對美好生活的向往,香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)自1987年首次推出月餅以來,一直以傳統(tǒng)傳承為己任,嚴選食材,精工制作,。今天小編就為大家介紹香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)的三個品類。

香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)傳統(tǒng)系列最具有代表性的是“雙黃白蓮蓉月餅”,其中的蓮蓉是選用上等的湘蓮,伴隨獨有的蓮子甘香;經(jīng)煮熱磨蓉后,由經(jīng)驗豐富的制餅師傅炒煮成清香幼滑的白蓮蓉及甘香味濃的金黃蓮蓉,兩者晶瑩通透,入口散發(fā)著蓮子的甘香味道,。蛋黃是月餅的主角,嚴格選用頂級的蛋黃,香味濃郁,而且金黃通透,飽滿圓潤,煮好的蓮蓉配上靚蛋黃,再包一層薄薄的餅皮,烘烤過后,就會變得金黃晶亮,皮薄餡靚正好來形容香港美心雙黃白蓮蓉月餅,。

流心系列的“流心奶黃月餅“,是香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)的主打熱賣產(chǎn)品,。打開包裝就能聞到一陣濃滑的奶黃香,月餅皮薄松化,切開后就能看到幼滑的奶黃呈半溶狀態(tài)流出,一口咬下,濃濃的奶黃味道充斥口腔,口感豐富酥軟,而且甜而不膩,。常溫下微波加熱35秒后流心,也可從冰箱取出,常溫放置10分鐘后微波加熱1215秒后食用,口感最佳。

冰皮月餅是大部分年輕人的最愛,香港美心月餅(Hong Kong MX Mooncakes)的“貓山王榴蓮冰皮月餅”更是受到了眾多年輕消費者的追捧,?！柏埳酵趿裆彵ぴ嘛灐钡谋っ媸遣捎帽焙５?.6牛乳制造而成,內(nèi)陷的榴蓮肉則是采用正宗馬來西亞貓山王品種,天然樹上原熟,口感細膩,味道香濃而有層次,令人愛不釋手。就在今年,這款香港美心貓山王榴蓮冰皮禮盒還獲得了“2019年世界優(yōu)質(zhì)食品獎金獎”,的確是值得一嘗的中秋滋味,。

只有干出來的精彩,沒有等出來的輝煌,。19872019,歷經(jīng)32年的探索,自1998年至今保持二十余年的香港月餅銷量領(lǐng)先,推陳出新,將最好最優(yōu)的產(chǎn)品呈現(xiàn)給消費者;堅持品質(zhì),數(shù)十年如一日的嚴選食材,匠心制作;用“心”聚人,將口口滋味以心相傳,成就所有消費者的大團圓。