2019年5月24日,由蘇格蘭單一麥芽威士忌格蘭威特打造的“格蘭威特時(shí)刻空間”于上海Arch酒吧別致開啟,。別具一格的時(shí)刻空間在展現(xiàn)時(shí)光賦予格蘭威特超凡魅力的同時(shí),亦展示了格蘭威特寄予時(shí)光的特別意義。格蘭威特全新品牌理念“格蘭威特,不止一刻”也于此正式發(fā)布,格蘭威特相信,歷經(jīng)時(shí)光凝練的威士忌珍品,能令每一個(gè)特別時(shí)刻被銘記,、升華和沉淀,成為無可替代的深刻記憶,。嶄新的格蘭威特時(shí)刻空間加之匠心獨(dú)運(yùn)的全新理念,揭開了威士忌于時(shí)光相互成全的奧秘,吸引一眾威士忌愛好者共同踏上這場尋味時(shí)光之旅,。

尋味之旅以一瓶威士忌的誕生為起始,在格蘭威特品牌大使的帶領(lǐng)下,人們以“生命墻”上光影定格的相片為媒介,去到遙遠(yuǎn)的蘇格蘭斯佩塞,。在位于利威山谷的格蘭威特酒廠里,高品質(zhì)威士忌的生產(chǎn)每天都在進(jìn)行,從蒸餾到陳釀,生命之水歷經(jīng)時(shí)光塑造,凝結(jié)了格蘭威特品牌歷史上每一個(gè)意義雋永的時(shí)刻,。將時(shí)間回?fù)苤?824年的蘇格蘭,品牌創(chuàng)始人喬治·史密斯作為斯佩塞峽谷地區(qū)合法釀造威士忌的第一人,使得格蘭威特成為了卓越品質(zhì)的代名詞,。格蘭威特的光環(huán)很快招致山谷眾多酒廠的覬覦,紛紛將自己酒廠出品的威士忌也冠以格蘭威特的名號,。1884年,喬治·史密斯最年輕的兒子約翰·史密斯經(jīng)過長達(dá)八年的維權(quán)訴訟,最終爭取到了“The Glenlivet”這一稱謂的獨(dú)家使用權(quán),。對格蘭威特而言,獨(dú)一無二的“The”凝聚了品牌獨(dú)有的釀造技藝與風(fēng)味特質(zhì),比其他酒廠更為高大的銅質(zhì)蒸餾器,促進(jìn)了蒸餾液與蒸餾器之間的相互作用,令格蘭威特威士忌的風(fēng)味更顯清淡微妙,并帶有獨(dú)特的菠蘿風(fēng)味。

作為淬煉時(shí)光之味的風(fēng)格典范,格蘭威特溫切斯特50年典藏系列酒款亦被展示于格蘭威特時(shí)刻空間之中,。于威士忌而言,50年陳釀可謂世間罕有,堪稱歲月典藏的珍品,隨著生命之水原液在橡木桶中緩慢熟成,每年大約有2%的酒液透過橡木桶蒸發(fā)到大氣中,被人們美譽(yù)為“天使之享”,經(jīng)過歲月陳釀,50年后僅有極少量的威士忌原液仍舊珍藏于橡木桶之中,可謂彌足珍貴,。凝練了半世紀(jì)光陰芳華的格蘭威特溫切斯特50年典藏系列,選用了眾多類型的稀有優(yōu)質(zhì)橡木桶陳釀而得,其中首桶由品牌當(dāng)年的首席釀酒大師羅伯特·亞瑟(Robert Arthur)于1967年最早親手灌桶,值得一提的是,這款格蘭威特溫切斯特50年典藏系列之1967已在國內(nèi)首度亮相。木桶原裝威士忌未經(jīng)冷凝過濾,最大限度地保留了其原有的多樣風(fēng)味,醇厚飽滿,油潤芬芳,。享用之初,酒液馥郁香濃,杏梅果醬和成熟蜜桃風(fēng)味撲鼻而來,并伴有烤杏仁的芳香融入其間,。入口之后,是驚艷如天鵝絨般的細(xì)膩順滑,味蕾之上融合了香橙和牛奶巧克力的豐富口感,醇美甜潤,回味悠長。

在這間充滿巧思的格蘭威特時(shí)刻空間里,威士忌的魅力以時(shí)光的維度被加以深入詮釋,而對于身臨其境的威士忌愛好者來說,每一款威士忌唯有親歷感官品鑒,方能定格時(shí)光,成就與眾不同的“我的時(shí)刻”,。由品牌大使引領(lǐng)之下的格蘭威特品鑒之旅,恰好促成了“格蘭威特時(shí)刻”與“我的時(shí)刻”的美妙聯(lián)結(jié),。格蘭威特12年充滿濃郁的夏日風(fēng)情,菠蘿、杏仁,、榛子帶來誘人醇香,絲質(zhì)口感表明了酒款的上乘精致,是格蘭威特品牌的經(jīng)典之味;格蘭威特納朵拉初桶系列完美展現(xiàn)了美國白橡木桶獨(dú)有的馥郁香草氣息,濃郁菠蘿融合清爽的柑橘,余韻綿長,是無限接近酒廠原桶酒的風(fēng)味的匠心之作;格蘭威特18年均衡了格蘭威特標(biāo)志性的熟果香與精選木桶的干橡木的之味,將成熟與優(yōu)雅完美融合,是品牌創(chuàng)始人精神的傳承之享,。別具特色的威士忌品鑒亦與格蘭威特的百年風(fēng)格一起發(fā)酵,成為銘記于心的品鑒時(shí)刻,。

格蘭威特時(shí)刻空間,以時(shí)光之魅再現(xiàn)了品牌近200年的輝煌歷程,生命之水歷經(jīng)光陰淬煉,最終成就卓越佳釀。無論是格蘭威特的家族系列產(chǎn)品,還是經(jīng)歷時(shí)光洗禮的格蘭威特溫切斯特50年典藏珍釀,總有一瓶格蘭威特,真切觸動(dòng)品飲者生命中那些特別的時(shí)刻,使之風(fēng)格永存,銘刻在心,無法忘懷,亦如格蘭威特推出的全新品牌理念——格蘭威特,不止一刻,。