從SaaS廠商到區(qū)域性垂直電商平臺,，再發(fā)展出孵化器與新零售,，新絲路在很短的時間里就找到了在非創(chuàng)業(yè)熱點地區(qū)生存下來的必由之路,。

提起內(nèi)蒙古,，你會想到什么,？

草原,、羊群和蒙古包,。

我們甚至很難說出一家互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的名字,，這里儼然是商業(yè)的荒漠,。

但是，在內(nèi)蒙古的錫林郭勒盟,，有一家名為新絲路的企業(yè),，在草原上做起了垂直電商平臺與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)孵化園。

一只羊的十幾種可能

新絲路創(chuàng)始人馬云峰的個子不高,，但背挺得很直,，采訪時經(jīng)常聽到他爽朗的笑聲。

2012年,，錫林郭勒盟政府找到從事IT行業(yè)多年的馬云峰,，希望他做一套當?shù)匮蛉獾淖匪菹到y(tǒng)。

錫林郭勒位于北京正北方,，遠離城市喧囂,。當?shù)氐难蚨际羌兩B(yǎng)，吃野草,、喝溪水,，因而肉質(zhì)細嫩，鮮美不膻,，在明清就是皇家貢品,，聲名在外。但一些外地企業(yè)以次充好,，在出欄季節(jié)把外地羊拉到錫林郭勒養(yǎng)殖一個月,，再高價冒充當?shù)匮蛉獬鍪邸Ｗ匪蒹w系無疑能保護當?shù)啬撩竦臋?quán)益，杜絕假冒偽劣,。

出于對家鄉(xiāng)的熱愛,，馬云峰組建團隊，很快就基于臺灣正航的NBS系統(tǒng),，用上RFID,、二維碼等物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立了錫林郭勒羊的追溯體系,。羊羔一落地便會被打上耳標,，最后到每塊肉的加工過程，都能用二維碼掃出來,。

但是,，在追溯體系隨后的推廣過程中，馬云峰發(fā)現(xiàn)牧民們并不買賬,。

錫林郭勒羊的銷售渠道,，實際掌握在外地羊販子手中，當?shù)啬撩衽c屠宰企業(yè)都沒有議價權(quán),，收益很低,，并不愿意再為追溯體系增加成本。

馬云峰意識到,，他的角色不應(yīng)該是一個銷售追溯系統(tǒng)的SaaS廠商,，而是要跳進產(chǎn)業(yè)鏈里，做錫林郭勒羊的品牌運營與垂直電商,，親自“收羊”“賣羊”,。

錫林郭勒連一所本科院校都沒有，籌建電商平臺似乎阻力重重,。馬云峰審時度勢,，憑借在IT行業(yè)的人脈優(yōu)勢迅速拉起一支團隊。

錫林郭勒羊自帶流量,，追溯體系又能證明其品質(zhì)。因此,，馬云峰首先打出品牌“有身份的羊”,，定位高端，第一輪主打北京,、上海市場,，與淘寶、微商及其他商販立即拉開了距離,。

“有身份的羊”需實現(xiàn)精細切割,。為此，馬云峰和新絲路團隊跑遍了錫林郭勒地區(qū)的屠宰企業(yè),，從中選取了36家規(guī)模較大,、標準較高的,，又從這36家中篩選出2家企業(yè)，成為“有身份的羊”的加工商,。

在加工廠里,，一只羊會被分割為十幾種產(chǎn)品，以適應(yīng)不同的消費場景,，最精細的羊菲力只有拇指粗細,。精細加工無疑使錫林郭勒羊“貴”上加“貴”，幫助產(chǎn)業(yè)上游第一次掌握了議價權(quán),。

而在物流配送方面,，“有身份的羊”全程冷鏈快速配送，只為用戶在最大程度上保持羊肉的口感和味道,。

事實證明,，新絲路最大限度地發(fā)揮了錫林郭勒羊的品質(zhì)優(yōu)勢，也切中高端用戶痛點,?！坝猩矸莸难颉备σ簧鲜校惚槐本?、上海用戶搶購一空,，復(fù)購率節(jié)節(jié)攀升。

借助新絲路的平臺,，當?shù)啬撩褓嵉搅艘酝豢上胂蟮母呃麧?。然而，馬云峰又一次走到抉擇的十字路口,。

模塊式進化

“有身份的羊”實際上讓馬云峰找到了大IP,，成功引爆了新絲路平臺。但其產(chǎn)量有限,，季節(jié)性消費特點明顯,，購買頻次低，并不能真正黏住用戶,。

與其他錫林郭勒人一樣,，馬云峰不喜歡工業(yè)品，崇尚自然,，朋友圈里盡是美妙的草原風(fēng)光,。他很自然地想到，既然錫林郭勒羊能夠成功,，那么當?shù)貎?yōu)質(zhì)的奶制品,、蓯蓉、亞麻籽油等充滿草原風(fēng)情的產(chǎn)品也能入駐新絲路平臺，從而復(fù)制“有身份的羊”的品牌,、供應(yīng)鏈打法,。

開發(fā)更多SKU，擴大流量與增量,，新絲路也就成為了具有內(nèi)蒙古特色IP的綜合電商,。

迄今為止，已經(jīng)有100多家內(nèi)蒙企業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品入駐新絲路平臺,，涵蓋了奶制品,、酒、保健品,、工藝品等品類,。馬云峰下牧場、逛車間,，甚至動筷子品嘗每一種產(chǎn)品,，才能確認最后的入駐產(chǎn)品名單。

不過,，100家是遠遠不夠的,。新絲路電商平臺成立的同時，新絲路孵創(chuàng)園也同時成立,，馬云峰的計劃是,，扶持更多當?shù)啬贻p人走上創(chuàng)業(yè)的道路，讓其產(chǎn)品入駐新絲路平臺,，擴充了SKU數(shù)量,，從產(chǎn)品到企業(yè)再到牧民形成了一個獨特的商業(yè)閉環(huán)。

園區(qū)目前有60多家創(chuàng)業(yè)公司,，涵蓋農(nóng)業(yè),、體育、生物科技,、設(shè)計,、新媒體等多個行業(yè)。

張薇曾經(jīng)在北京讀書和工作,，去年回到錫林郭勒,。她在孵化園里創(chuàng)立了一家農(nóng)業(yè)科技公司，主營苗芽菜的無土種植,。

一個方形塑料盒裝入清水，撒上專門改良過的豌豆,、油葵,、蕓松等種子，在適宜的溫度下幾天就能長出芽苗。牧區(qū)的牧民平時缺少新鮮蔬菜,，張薇的芽苗菜很受歡迎,。

孵化器增大了新絲路的想象空間。

無論是SaaS廠商,，還是垂直電商,、綜合電商平臺，本質(zhì)都是賺取差價,。孵化器的盈利點則可包括租金收入,、企業(yè)服務(wù)收入、商業(yè)地產(chǎn)收入,，還可以進行風(fēng)險投資,，賺資本的錢。這個閉環(huán)的流量意義之上,，還有對整個地區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈的賦能,。

2017年，新絲路電商平臺的GMV增速超過100%,。但馬云峰并不滿意,，他希望在線下找到突破口。

新絲路線下餐飲體驗店應(yīng)運而生,，一層是奶制品,、牛羊肉、錫林郭勒酒等內(nèi)蒙古特色產(chǎn)品,，二層是餐廳,。餐廳結(jié)合蒙元文化，以《飲膳正要》中蒙餐傳統(tǒng)烹飪方法與現(xiàn)代健康烹飪理論為依據(jù),，專注于羊肉菜品的研發(fā),，力求真正做到“吃透”一只羊。

下午6點,，錫林郭勒的空氣中飄起了雪花,，新絲路體驗店已經(jīng)人聲鼎沸，鍋里冒出陣陣白氣,，夾雜著涮羊肉的清香,。

“我們希望把體驗店開到全國，把線上和線下的流量打通,，讓更多的人吃到最好的羊肉,。” 馬云峰咀嚼著涮羊肉片,，品嘗著錫林郭勒羊肉的鮮美,，言語和神情中透露著對新絲路未來發(fā)展的無限憧憬和堅定,。