9月3日下午,，華祥苑泉州文化館,、泉州東海灣店,、泉州泉酒店,、泉州鯤鵬國際店,、晉江世貿(mào)店,，5店齊開,，并于泉州文化館舉行盛大的開業(yè)儀式。同時,，當天也是中綠與華祥苑簽訂首批10萬罐“莊園茶定制”的簽約典禮,。

活動當天,，各界人士紛紛前來現(xiàn)場祝賀，泉州電視臺,、中國網(wǎng),、泉州網(wǎng)、央視網(wǎng)(福建)等媒體也到場采訪報道,，現(xiàn)場人聲鼎沸,，一系列精彩紛呈的茶藝歌舞表演輪番上演,，十分熱鬧,。

此外，據(jù)記者現(xiàn)場了解,，囊括今次新開業(yè)的5家門店，近期,，華祥苑已于全國開設了30多家門店,。

眾所周知，在如今新經(jīng)濟環(huán)境所帶來的沖擊下，茶葉市場陷入一輪輪“關店潮”,?？善谶@個時候，華祥苑竟逆勢“亮劍”,，在全國頻頻擴店,，大有乘風破浪之勢，究竟是什么令華祥苑如此有信心逆勢而上?作為茶行業(yè)變革先驅(qū),，華祥苑未來又將朝著怎樣的方向發(fā)展呢?帶著這些疑問,，記者在開業(yè)活動結束后采訪了華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長肖文華先生。

率先把握茶行業(yè)新經(jīng)營模式以茶莊園為載體作出產(chǎn)品差異化

記者：針對整個新經(jīng)濟格局的變化,，目前從茶行業(yè)乃至茶產(chǎn)業(yè)都在遭遇著極為嚴峻的考驗,，不少茶企選擇線下撤店,。可在這個時候,，華祥苑卻在全國頻頻擴店，請問這是否宣告華祥苑已經(jīng)清楚確立新經(jīng)營模式,，完成產(chǎn)業(yè)布局定位?

肖文華：面對經(jīng)濟環(huán)境帶來的市場變革，華祥苑近幾年一直在謀求轉(zhuǎn)型變革之路,，先是在2013年確立了正韻作為品牌核心價值;2014年首創(chuàng)新商業(yè)OPO模式，將大源頭基地群作為其品牌發(fā)展的重要戰(zhàn)略;2015年更提出“茶莊園品牌化”,，與香港設計大師陳幼堅合作設計品牌新形象,，在米蘭世博會上發(fā)布茶莊園品牌建設新模式。

直到今年,，華祥苑已經(jīng)完全確立了莊園品牌建設新模式,，我們將茶莊園未來的發(fā)展定位為：是源頭是產(chǎn)品也是品牌,，更是新時代好茶的標準。因為,，在我們看來,，未來,，茶莊園的建設不僅是通過有機生態(tài)確保品質(zhì)安全,，更是特色產(chǎn)品的試驗場。所以我們要把莊園打造成類似于手機電子行業(yè)的技術研發(fā)中心,，立足傳統(tǒng)制茶理念,，做出產(chǎn)品特色，諸如華祥苑在今年5月所推出的莊園茶,，它是現(xiàn)代種植與生產(chǎn)技術和傳統(tǒng)制茶智慧融為一體的代表作,。這款莊園茶從面市迄今短短3個月已經(jīng)售出23萬罐并持續(xù)熱銷中，這也足以證明華祥苑莊園品牌建設新模式是正確的,。

回歸傳統(tǒng) 品質(zhì)為王茶業(yè)轉(zhuǎn)型核心是讓產(chǎn)品得到消費者的認同

記者：華祥苑這兩年傳播的主題都圍繞著茶莊園,，近來也不斷提出“信賴茶莊園”的口號，請問肖總,，這一系列的傳播策略,，想為社會大眾傳遞怎樣的一種信息?

肖文華：當今的茶葉市場，區(qū)域品類林立,，各產(chǎn)區(qū)公共品牌層出不窮,，所以,，我們更應把注意力焦點轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品本身，因為消費者對企業(yè)價值認同的首要是對產(chǎn)品的認同,。茶企在強調(diào)銷量的同時,，質(zhì)量更是關鍵。所以,，我們要嚴控茶葉的質(zhì)量安全,，要加強品質(zhì)安全管理建設，確保產(chǎn)品檢測的各項指標符合國家標準,，并要加大宣傳力度,，在消費者心中烙下安全放心的品質(zhì)印記;二是要回歸傳統(tǒng)，讓傳統(tǒng)正宗成為行業(yè)共識,，成為主流,，成為判斷茶葉是否正宗的首要標準。而華祥苑茶莊園正是一直秉持著“正韻”為莊園建設的核心理念,，“產(chǎn)地正宗,、生態(tài)培育、工藝傳承”這是茶莊園從選址,、建設,、種植、培育,、制作整個過程的三個準繩，我們稱之為“正源,、正育,、正藝”。我們希望,，茶莊園成為產(chǎn)品安全,、品質(zhì)、正宗的代言人,，是一個消費者可以值得信賴,，可量化，具有國際標準化的莊園茶品牌,。

布局泉州 回歸源頭讓大眾見證一杯好茶的由來

記者：最后請問肖總,，據(jù)我今天現(xiàn)場了解，華祥苑在大泉州已經(jīng)擁有45家門店,，今天又新開5家,，這樣的集中擴店具有怎樣的戰(zhàn)略意義?是否和位于安溪的茶莊園有著密切的聯(lián)系呢?

肖文華：多年來，鐵觀音一直是華祥苑賴以生存,、贏得市場的生命線,，是產(chǎn)品的基干品類,，是華祥苑品牌的權威背書。因此,，華祥苑位于安溪龍涓的鐵觀音茶莊園均是以高標準,、高規(guī)格、強硬件進行投入建設,，因為我們深知,，做好鐵觀音就是做大華祥苑。

不久前,，在安溪政府劉林霜代縣長帶領下的觀摩考察團在華祥苑安溪茶莊園召開了一場關于安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及促進二次騰飛的觀摩交流會,，會上，我們分享了這幾年華祥苑茶莊園的運營經(jīng)驗,，在未來茶莊園將會被營造成茶文化體驗場,，將鐵觀音的百年制茶技藝精髓，代代茶人的制茶匠心貫穿于莊園文化建設中,，并讓每一個茶客都能在茶莊園里一方面感受茶園生態(tài)風光帶給身心的愉悅,，另一方面，可以在現(xiàn)場了解一杯好茶是如何做成的,，甚至可以親身體驗采青,、曬青……因為，這才是實實在在的向大眾普及閩茶文化,，讓他們通過源頭的見證,，增加對茶葉的信賴感。所以,，陸續(xù)拓寬泉州市場,，也是我們傳播發(fā)展茶莊園建設新模式的有力途徑之一。

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