“外媒看江西”大型采訪活動(dòng)首站走進(jìn)李渡

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3616


國際在線消息:6月2日,“外媒看江西”大型采訪活動(dòng)在南昌正式啟動(dòng)。來自韓國新華報(bào)、羅馬尼亞歐洲僑報(bào)等10余名外媒記者代表來到江西進(jìn)行采風(fēng)。當(dāng)天上午,他們走進(jìn)南昌市進(jìn)賢縣的李渡鎮(zhèn),開啟活動(dòng)的第一站,身臨其境地了解“醉”美李渡千年酒文化。

  外媒記者們首先來到李渡元代燒酒作坊遺址,觀看了該遺址挖掘現(xiàn)場的專題片,了解李渡白酒的歷史。隨后,外媒記者們參觀了燒酒作坊遺址,了解傳統(tǒng)釀酒工藝,在燒酒作坊車間品嘗剛出鍋的70度原漿酒,體驗(yàn)傳統(tǒng)釀酒技藝。

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外媒記者觀看李渡宣傳片 攝影 胡竹根

  李渡燒酒作坊文化堆積主要在元、明、清三個(gè)時(shí)期。2006年,李渡元代燒酒作坊遺址因其考古發(fā)現(xiàn)的“年代最遠(yuǎn)、遺址最全、文物最多、沿用時(shí)間最長、最具地方特色”的“元明清釀酒遺址”而被授予“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”;2015年,“李渡高粱1955”榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽大金牌獎(jiǎng),與茅臺(tái)同獲最高榮譽(yù)。

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外媒記者參觀釀酒窖池 攝影 胡竹根

  在李渡元代燒酒作坊遺址的古代釀酒窖池,記者們了解了活體保護(hù)區(qū)元古代窖池群釀酒、明代窖池群釀酒及清代窖池群釀酒的價(jià)值。隨后,記者們來到百年封壇酒庫參觀“鎮(zhèn)廠之寶”百年調(diào)味酒地壇,感受李渡封壇酒的儲(chǔ)存環(huán)境,通過親自調(diào)酒、品鑒白酒,實(shí)地感受李渡酒莊的沉浸式體驗(yàn)。在工作人員的講解和帶領(lǐng)下,記者們品讀了贛江文化和李渡文化。

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韓國新華報(bào)社長曹明權(quán)(右)現(xiàn)場體驗(yàn)調(diào)酒 攝影 胡竹根

  參觀期間,外媒記者們對這個(gè)傳承了傳統(tǒng)制造工藝的酒廠表現(xiàn)出濃厚的興趣,同時(shí)也對中國傳統(tǒng)文化的傳承理念表示驚嘆。泰國TNN電視臺(tái)記者Puriwat Jaiboon在參觀了釀酒工藝車間后,他說:“泰國釀酒的方式較為簡單。在泰國我們也釀米酒,但我覺得李渡古老的釀酒方法很特別,李渡酒的口感好,香醇,李渡酒的釀酒的方式非常獨(dú)特,我被這酒的口味征服了。”印尼國際日報(bào)記者陳浩光表示,李渡對弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,特別是酒文化做了突出貢獻(xiàn),這點(diǎn)最值得令人稱贊。

  李渡酒業(yè)董事長湯向陽表示,打造李渡沉浸式體驗(yàn)是為了打破白酒技術(shù)和文化的神秘感,讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)白酒文化,了解白酒品質(zhì),喜歡喝白酒。他還表示,李渡酒業(yè)的文化理念是老老實(shí)實(shí)釀酒,明明白白消費(fèi),通過沉浸式體驗(yàn)傳播優(yōu)秀白酒文化,讓更多的外國朋友通過認(rèn)識(shí)李渡,認(rèn)識(shí)白酒里的中國文化和中國味道。(文 汪婕)

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外媒記者們合影留念 攝影 胡竹根


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