4月28日,，文海軍到達此次調研的第四站——寧夏固原福寧廣業(yè)有限公司,。

古絲綢之路東段北道上的重鎮(zhèn)——寧夏南部山區(qū)的固原市，因“天高云淡六盤山”而聞名,。這座略顯空曠的小城,，春天總是來得很遲，成片的粉桃杏白正在寂靜盛開,?？墒牵〕堑纳钐?，那些做好準備,，要在中國商業(yè)的跑道上加速奔跑的企業(yè)和企業(yè)家們，卻干得熱火朝天,。

連日來的西北企業(yè)調研,，讓商界營銷傳播研究院執(zhí)行院長文海軍感觸和希望參半。酒香也怕巷子深,，這些幾乎是和《商界》同齡,，甚至更“年長"的匠心企業(yè)、原生態(tài)源頭企業(yè),，幾十年來勤奮耕耘在中國西北的土地上,，無論這棵企業(yè)的大樹，根扎的有多深,，樹冠有多茂盛,，在當下這個時間點，實體經濟變成了體驗經濟,，尋求模式創(chuàng)新,，同時有著非常好的成長空間的傳統(tǒng)企業(yè)開始變得艱難，開始面臨著轉型升級,。

讓綠色健康的概念得到消費者的認可

“經銷商建議我們添加國家標準范圍允許內的色素含量,，讓產品不同味道對應不同的顏色。我們生產的薯寶寶小饅頭,，味道不一樣,，卻是同一個顏色?！?/p>

福寧廣業(yè)旗下的薯寶寶食品有限公司經理楊梅玲著實為難:“公司生產的薯寶寶小饅頭,，精選優(yōu)質馬鈴薯、雞蛋,、乳粉,，沒有任何防腐劑、保鮮劑,、色素,，也無反式脂肪酸,。這種高鈣營養(yǎng)配方的低脂肪，不粘牙的小饅頭,，適合六個月以上寶寶牙齒生長狀況,，鍛煉寶寶的咀嚼吞咽能力。除了原味兒的,，還有蛋黃味,、牛奶味、蔬菜味,、香蕉味等等,，可是即便把蛋黃等配料加的超過配料標準，也還是同一個顏色即面粉色,。市場上有不同顏色的小饅頭,，都是分別添加了不同的色素?！?/p>

“堅持高品質!改變消費者對綠色健康食品不解的觀念,，而不是讓產品迎合消費者。區(qū)分開我們和其他垃圾食品的區(qū)別,，讓每一位父母放心給孩子吃我們的小饅頭,。”這是文海軍對企業(yè)的堅持,，也是對楊梅玲和企業(yè)產品的支持,。

固原有著“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)"的美稱。這里工業(yè)欠發(fā)達,，環(huán)境天然,。海拔高，光照充裕,，降水豐沛,，溫濕度冷涼，土壤疏松肥沃,，晝夜溫差大等獨特的自然條件為馬鈴薯種植生長提供了優(yōu)良的自然條件,，是中國馬鈴薯年產量最大的地區(qū)之一。

一直以來,，食品行業(yè)流傳一個說法“得源頭者得天下”,，無論是應對食品危機，還是產業(yè)轉移,，環(huán)境保護,，都是目前農業(yè)和食品企業(yè)挖掘新增長動力的關鍵布局。

“研究消費人群、消費場景用戶的劃向,，快消速食食品,，每推出一個品種，都需研究定位人群的痛點,，更要通過內容營銷讓產品走進消費者的心智,。"文海軍說。

技術驅動品類創(chuàng)新,，優(yōu)品適價并且創(chuàng)建自己的品牌

行內人深知，全國淀粉行情看固原,，固原市的淀粉價格直接影響到全國的價格,。福寧廣業(yè)正是在這樣的大環(huán)境下，經過近二十年的發(fā)展,，成為了中國馬鈴薯淀粉行業(yè)最具影響之一的企業(yè),，公司先后與“康師傅”、“旺旺”,、“雙匯”,、“樂斯福”,、“徐福記”,、“雀巢”、“安琪酵母”等一批國內知名食品企業(yè)建立了長期的合作伙伴關系,，所生產的“薯花”牌馬鈴薯生粉,，暢銷全國并遠銷南美、北美,、東南亞,、非洲等多個國家和地區(qū)。

但是,，當?shù)氐矸蹚S如春筍般增多,，馬鈴薯淀粉產業(yè)發(fā)展的同時，排出的污水對環(huán)境也造成了極大的污染,，近幾年,，當?shù)卣P停了規(guī)模較小污染大的淀粉廠。福寧廣業(yè)首家安裝了馬鈴薯淀粉加工分離汁水提取蛋白生產線,，馬鈴薯淀粉加工分離汁水直接排放污染江河湖泊的問題,，也得到了一定程度解決。

就在這時,，福寧廣業(yè)負責人王志偉“為了不污染環(huán)境”,，卻停止了繼續(xù)擴大建廠，在淀粉加工的黃金期,，及時轉型,，走長遠發(fā)展道路,。采取了“金融倉儲”的模式，投資3.6億,，建設了占地330畝馬鈴薯制品綜合加工產業(yè)園,，用資金的方式整合固原市的淀粉，為當?shù)仄渌R鈴薯淀粉企業(yè)提供倉儲和銷售,，打造了整個固原市淀粉產業(yè)融合的平臺,。馬鈴薯主糧化的戰(zhàn)略下，2016年又增加了薯寶寶小饅頭的生產線,，不到一年的時間,，每個月賣到50萬，90%為國內的知名企業(yè)代工,，10%啟用的是自己的品牌,。

“很多產品，企業(yè)過分追求性價比,，降低產品品質以節(jié)省成本,，選擇自研，選擇高品質,，對企業(yè)而言是一條艱難的發(fā)展路線,。”

“在快消品市場中,，服務與文化相融合,，凈化市場環(huán)境，回歸工匠精神,，研究消費升級的特點,。企業(yè)創(chuàng)始人始終保持一顆好的心態(tài)，保持理智,，同時也要非常敏銳,，不斷的學習，增加產品品類,，打造一個完全屬于自己的技術加平臺的品牌,，互聯(lián)網思維下，優(yōu)品適價才是傳統(tǒng)農業(yè)的未來”,。文海軍說,。

著名財經作家吳曉波曾說:“未來十年是危機與機遇并存的十年，但同時是企業(yè)面臨最好的十年”,。

縱觀江小白,、名創(chuàng)優(yōu)品，鄉(xiāng)村基、譚木匠等經典案例,，商界傳媒為企業(yè)帶來了企業(yè)團隊建設,、品牌設計規(guī)劃、招商加盟,、渠道建設,、企業(yè)咨詢等服務，而現(xiàn)在,，更是希望在這一變革時代,，以最頂尖的服務，讓中國四千多萬中小企業(yè)走出困境,，共同擁抱未來美好的十年,。

商界營銷傳播研究院執(zhí)行院長文海軍的調研之路還在繼續(xù)，將會為企業(yè)帶來什么樣的效果?讓我們拭目以待!