10月27日上午，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì),、中國(guó)食文化研究會(huì),、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì),、洛陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心等單位主辦,，洛陽(yáng)市商務(wù)局指導(dǎo),，洛陽(yáng)市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)名廚委,、老雒陽(yáng)飲食文化博物館承辦的2020年中國(guó)洛陽(yáng)第十屆伊尹祭拜大典系列活動(dòng)在河南老雒陽(yáng)飲食文化博物館伊尹廣場(chǎng)隆重舉行,。

四川金宮川派味業(yè)董事長(zhǎng)龔永澤先生受邀參加洛陽(yáng)中華廚祖伊尹祭拜大典并致辭！

“中華廚祖”伊尹,，出身庖丁,，辨五味而得天下平，主善為師,，治大國(guó)如烹小鮮,，是中國(guó)歷史上有史料明確記載的華夏第一相,，為商王朝江山延續(xù)600多年奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。他對(duì)中國(guó)歷史的發(fā)展,、對(duì)中國(guó)文化的發(fā)展起了推動(dòng)作用,。古人稱伊尹為“元圣人”。

龔永澤先生表示：我們今天紀(jì)念伊尹,，意在通過一年一度的祭祖大會(huì),，緬懷追思他非凡的人生和卓越的才能，以激勵(lì)世人,；加強(qiáng)全國(guó)餐飲同行的聯(lián)系，促進(jìn)餐飲行業(yè)的交流,、合作與共贏,；恢復(fù)和保護(hù)傳統(tǒng)文化，打造我國(guó)的文化名片,，樹立文化自信,，把我們這些傳統(tǒng)文化傳播到全世界；弘揚(yáng)慈善事業(yè),，用我們的力量去幫助更多的人,；同時(shí)也能推動(dòng)我們當(dāng)?shù)氐奈幕吐糜萎a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

傳承飲食文化,，繁榮餐飲市場(chǎng),，金宮#美味傳遞幸福#（竇一哲、范琦）