作為美食視頻up主,，我對廚具有著極高的要求：顏值上不用多說,，要能夠提升視頻整體格調,；還要有專業(yè)的技術,，為我每一份專業(yè)出品保駕護航,；最好還能夠方便清潔,，在煎炸食物時，油滴容易到處飛濺,，易清潔的廚具能大大減少視頻拍攝的工作量,。

燃氣灶看似不是消耗品，不存在報廢年限,，實則不然,。由于我高頻使用灶具，很快就發(fā)現(xiàn)了燃氣灶已經出現(xiàn)部件老化,，燃燒時會燃燒不完全,，我知道這意味著不僅會產生更多廢氣，,，而且火力控制也受影響,，難以準確調節(jié)火候狀態(tài)。

因此,，我決定對燃氣灶進行更新?lián)Q代,。在一番了解后,，我選擇了顏值超高，有著火炬品質的華帝燃氣灶BZ8403B,。

左旋火右聚能,，兼顧蒸煮+爆炒兩種烹飪需求

華帝燃氣灶BZ8403B采用創(chuàng)新的鴛鴦灶設計，左右不同爐頭,，點火會出現(xiàn)不同效果的火焰,，讓烹飪擁有更多選擇。

在一個星期的使用過程中,，華帝燃氣灶BZ8403B給了我極佳的使用體驗,。

左邊的大氣灶火焰不同于普通的燃氣灶火焰，通過華帝在內外火蓋上對火孔的設計與富氧燃燒技術形成了旋轉火,。

外火蓋在正面熔鑄了12道50°旋火孔直觸鍋底,，由外向內形成內旋，打造回旋圍焰,，并引導空氣向內收攏,，提高了空氣比例與燃燒效率；側面有64道40°直火直貼鍋邊,，大大減少了熱量損失,。內火蓋有兩層各18道30°直火，形成雙層直焰,，將熱量精準聚焦鍋底,。

這種旋火在煲湯、蒸制或燉煮食物的時候能夠更加均勻地加熱,，鎖鮮效果極佳,，色澤口感也更好。

右邊則是聚能灶,。它采用了光波和微焰雙重加熱技術,，溫度更高，烹飪美食更加迅速,，同時聚能燃燒板的凹面設計使火盤能夠與鍋底更為貼合,，減少熱量流失，并且溫度均勻,。

另外,，華帝采用了自己的專利聚能盤，有著11cm直徑火蓋,，是普通大氣灶的1.5倍,，加熱面積更是普通灶的1.7倍，超大加熱面積,，輻射整個鍋底,。材質上,，它采用了耐高溫的鐵鉻鋁合金材料，火焰被蜂窩體均勻切割為近萬份微焰,，高溫外焰直擊鍋底,，萬份微焰分布均勻，無加熱盲區(qū),。

聚能灶特別適合爆炒，它的火候十分穩(wěn)定,，能夠很好的維持鍋底高溫,，通過聚能灶炒出來的食物口感格外脆嫩爽口。

黑晶面板+搪瓷盛液盤 精心設計一抹即凈

我有一定的潔癖,，對于難以處理的油污十分排斥,，而華帝燃氣灶BZ8403B針對不同區(qū)域進行了精心設計，在清潔上更加便捷與省心,，我只需要在做完菜后輕輕一抹就能干干凈凈,。

面板區(qū)域選用了黑晶玻璃作為面板材質，這種材質油污一抹就干凈,。

另外乘鍋區(qū)的搪瓷盛液盤采用的是一體上凸式結構設計,，不僅定位牢固且表面噴涂了搪瓷，不易沾上油污,，也更加方便擦拭清潔,。

考慮到食物殘渣、油脂掉入旋鈕底殼十分難清理,，華帝在旋鈕下方面板開孔處使用了耐高溫防滲漏膠墊使旋桿與面板連接,，減少了旋鈕區(qū)域的清理負擔。

離子熄火保護技術廚房安全有它守護

沒有人是天生會烹飪的,，在最初學做菜的時候,，我經常出現(xiàn)燉煮食物的時候忘記時間，導致湯汁溢出,。

所以哪怕是現(xiàn)在比較會烹飪了,，還是會選擇更加安全的灶具。

針對這類情況,，華帝燃氣灶BZ8403B加入了離子熄火保護技術,，在碰上意外熄火狀況時，能夠瞬間感應,，快速關閉電磁閥,，切斷氣源，進行安全防護,。

此外還有童鎖模式,，需要下壓旋鈕后逆時針旋轉至點火卡位才能點火,，能夠有效避免兒童意外點火。

灶具不僅我這種以做菜為工作的人非常重要,，它也是每個人家里不可或缺的存在,。從我個人的觀點來看，華帝燃氣灶BZ8403B實實在在地滿足了我對廚具從顏值到實用性的一切需求,，給了我極佳的使用體驗,，如果你也要更新、購買灶具的話,，我非常推薦華帝燃氣灶BZ8403B,。