清晨6時(shí)，陽(yáng)光尚在地平線(xiàn)上慵懶徘徊，越和市場(chǎng)熙熙攘攘的一天早已開(kāi)啟。水族店主拉開(kāi)鐵門(mén)，一缸缸花色錦鯉疊架而起；三方檔也開(kāi)了張，檔主們站在漆黑狹窄的過(guò)道上打掃鋪位。這里是全國(guó)最大的花鳥(niǎo)魚(yú)藝市場(chǎng)，20年如一日喚醒這座老城的清晨。

宋曉雨推著貨車(chē)來(lái)到市場(chǎng)，將剛從魚(yú)塘捆扎好的一包包錦鯉卸了貨，去年，她在越和周邊的魚(yú)塘被拆了，只得把魚(yú)兒們搬去西塱，如此一來(lái)每日不到5時(shí)就要起床。魚(yú)塘拆遷時(shí)，宋曉雨隱約有種預(yù)感，如今，市場(chǎng)里檔主們紛紛貼出“清貨”字樣，無(wú)人不知兩個(gè)月后這里將全面清拆。

就在距越和5公里的芳村大道西，另一家經(jīng)營(yíng)了25年的全國(guó)最大鮮花集散地——嶺南花卉市場(chǎng)也將于近期拆遷改造。傍晚的芳村車(chē)馬喧囂，余暉中，未經(jīng)改造過(guò)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)略顯滄桑，隨著白鵝潭商務(wù)區(qū)規(guī)劃出爐，寸土寸金的老城區(qū)被劃入城市高質(zhì)量發(fā)展版圖，廣州西也將“騰籠換鳥(niǎo)”，迎接振翅高飛的發(fā)展新時(shí)期。

將去向何處

從地鐵1號(hào)線(xiàn)花地灣站C口一出來(lái)，便見(jiàn)越和花鳥(niǎo)魚(yú)藝大世界的醒目招牌。它是華南最大的水族市場(chǎng)和觀賞鳥(niǎo)批發(fā)集散地，占地4.4萬(wàn)平方米，在那段發(fā)展的黃金時(shí)期，有來(lái)自全國(guó)各地1400余商戶(hù)在越和聚集。依靠區(qū)位優(yōu)、品類(lèi)多、價(jià)格低、貨源足的優(yōu)勢(shì)，曾經(jīng)，越和市場(chǎng)的水族產(chǎn)品占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)份額的80%，以水族品類(lèi)作為帶動(dòng)，二期擴(kuò)建后的越和又新引入了工藝品、紅木家具和寵物交易，成長(zhǎng)為輻射全國(guó)的綜合性批發(fā)市場(chǎng)。

今年剛走過(guò)半，一張撤場(chǎng)通知就貼滿(mǎn)了市場(chǎng)各處：2020年9月30日租期滿(mǎn)后將不再續(xù)約，10月10日前完成商戶(hù)撤場(chǎng)并移交場(chǎng)地進(jìn)行拆除。事實(shí)上，這并非越和市場(chǎng)首次公示搬遷，早在2019年，市場(chǎng)搬遷的消息已不脛而走，如今的租賃合約是2017年商戶(hù)們與越和市場(chǎng)方簽訂的臨遷合約。根據(jù)廣州市越和富地物業(yè)發(fā)展有限公司（下稱(chēng)“越和富地”）統(tǒng)計(jì)，自通知公示至今，已有約10%商戶(hù)遷離越和。

抱有生意上的后顧之憂(yōu)，宋曉雨也跟風(fēng)投資，在位于龍溪大道的花博園租下檔口。一位越和老商戶(hù)透露，早在2019年上半年，花博園鋪位就已開(kāi)放入場(chǎng)，其間還釋放了一定租賃紅利。貼出撤場(chǎng)通知后，有更多的人到花博園或其他市場(chǎng)尋找新鋪位。

斌記水族老板娘仇女士是首批撤離的商戶(hù)，苦心經(jīng)營(yíng)“三方檔”20年，伴隨越和走過(guò)風(fēng)風(fēng)雨雨。如今，斌記水族重整旗鼓，在偌大的花博園里經(jīng)營(yíng)。坐在寬敞嶄新的新店里，仇女士想起了以狹窄聞名的“三方檔”，“太熱了，越和沒(méi)有空調(diào)，不想再堅(jiān)持了。雖然很多人留戀花地灣，但那里已沒(méi)有再發(fā)展的空間，大家需要的只是一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。”

像仇女士這樣的人暫時(shí)不多，不少商戶(hù)仍在擔(dān)心今后的去向問(wèn)題，以及新址能不能在短時(shí)間旺起來(lái)。畢竟，搬遷還需投入幾萬(wàn)元的裝修費(fèi)，那些因疫情滯銷(xiāo)的存貨也很難脫手了。對(duì)此，越和富地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，越和清拆后商戶(hù)們將被疏解，目前，該公司正努力在附近尋找新的聚集地，期望盡可能不將商戶(hù)打散，使市場(chǎng)繼續(xù)發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。目前，越和所在地塊已劃入白鵝潭二期規(guī)劃，處在芳村核心地帶的花地灣也將“騰籠換鳥(niǎo)”，劃入高質(zhì)量發(fā)展版圖。

無(wú)獨(dú)有偶，距離越和5公里的嶺南花卉市場(chǎng)，也將于近期拆遷。但與越和命運(yùn)不同的是，該市場(chǎng)已明確將集體搬入一座新商城中，探索鮮花市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)，擦亮芳村招牌產(chǎn)業(yè)。

留住芳村一縷香

花田水鄉(xiāng)，三面臨江。芳村有史記載的花卉種植活動(dòng)達(dá)800余年，至今，荔灣湖水上花市仍可見(jiàn)老芳村人渡江賣(mài)花的風(fēng)俗傳統(tǒng)。改革開(kāi)放后，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的驅(qū)使下，有走鬼檔自發(fā)盤(pán)踞在芳村大道西，形成了興盛一時(shí)的天光墟。凌晨3時(shí)開(kāi)售，清晨6時(shí)收攤，賣(mài)花人有利便起早，將天光墟越做越紅火，這就是嶺南花卉市場(chǎng)的雛形。此后，終于在1996年，占道經(jīng)營(yíng)的走鬼檔被請(qǐng)進(jìn)市場(chǎng)大棚里，這一年，一個(gè)響亮的名字從芳村傳遍花城千家萬(wàn)戶(hù)——嶺南花卉市場(chǎng)營(yíng)業(yè)了。市場(chǎng)占地11萬(wàn)平方米，是國(guó)內(nèi)最大型、功能最齊全的花卉綜合市場(chǎng)之一，目前，該市場(chǎng)年交易額約20億元，年增速5%左右。

近日，市場(chǎng)搬遷疏解安置選位工作圓滿(mǎn)落幕，3000余戶(hù)花商通過(guò)搖珠分配領(lǐng)到新鋪位。未來(lái)的新市場(chǎng)占地16萬(wàn)平方米，距老市場(chǎng)僅幾百米，商戶(hù)們希望新環(huán)境能讓客人們回流。“大約從前年開(kāi)始，電商的沖擊就開(kāi)始了，市場(chǎng)的銷(xiāo)售額受到很大影響。”一位在市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)20年的花商說(shuō)，電商以資本運(yùn)作鮮花銷(xiāo)售，不僅補(bǔ)貼價(jià)格同時(shí)提供包郵服務(wù)，市場(chǎng)的實(shí)體商戶(hù)難與之抗衡。受電商影響的不只嶺南花卉市場(chǎng)，在越和，宋曉雨也感到行情不同了，“平日客流明顯下降，周末時(shí)來(lái)逛的人多但買(mǎi)的少，很多人直接在微信下單了。”

張福昆在嶺南花卉市場(chǎng)做了25年，幾年前，他在實(shí)體店基礎(chǔ)上開(kāi)辦廣東我要花網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（下稱(chēng)“我要花”），開(kāi)拓線(xiàn)上市場(chǎng)。“現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，芳村的鮮花產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈完整，有平臺(tái)助力市場(chǎng)會(huì)更開(kāi)闊。”張福昆透露，目前，他正在搭建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)花卉直播基地，希望能做成花卉屆的“淘寶”。近來(lái)，嶺南花卉市場(chǎng)所在的五眼橋聯(lián)社主動(dòng)找到張福昆，希望與“我要花”合作，為整個(gè)花卉市場(chǎng)打造線(xiàn)上銷(xiāo)售平臺(tái)。

資本進(jìn)軍固然打破了花卉市場(chǎng)的平衡，然而在不少老商戶(hù)看來(lái)，這只是一個(gè)短期利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的時(shí)間問(wèn)題。廣州市花卉行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳宗翔認(rèn)為，以資本運(yùn)作的電商是在幫鮮花市場(chǎng)拓展客戶(hù)，線(xiàn)上的標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)將行業(yè)蛋糕做大后，未來(lái)，能滿(mǎn)足用戶(hù)個(gè)性化、高層次需求的，只能是實(shí)體市場(chǎng)。他期待花卉電商早日走出資本運(yùn)作模式，由更多像張福昆這樣的專(zhuān)業(yè)花商來(lái)運(yùn)作。“必須要探索新業(yè)態(tài)，但是要以合適和時(shí)機(jī)和合理的理念。人們常說(shuō)‘互聯(lián)網(wǎng)+’運(yùn)營(yíng)，我在思考是不是可以換個(gè)角度做‘+互聯(lián)網(wǎng)’。”看過(guò)了資本的玩法，陳宗翔深感專(zhuān)業(yè)人做專(zhuān)業(yè)事對(duì)行業(yè)發(fā)展的重要性。

對(duì)于更多未涉足電商的花商來(lái)說(shuō)，則將期望寄托在新市場(chǎng)的改造提升上，就連玩轉(zhuǎn)線(xiàn)上銷(xiāo)售的張福昆也不例外。“在花香中購(gòu)物，偶爾停下來(lái)在花叢中拍拍照，逛花市的體驗(yàn)是線(xiàn)上銷(xiāo)售取代不了的。”他認(rèn)為，逛花街早已融入到廣州人的日常，這是廣州之所以能成為銷(xiāo)售市場(chǎng)的根本原因，在其他地方，鮮花是儀式，而對(duì)廣州人而言，鮮花就是生活。

一個(gè)芳村造就了一座花城。從前，芳村人種花產(chǎn)花，再由賣(mài)花人泛舟到西關(guān)銷(xiāo)售，近年來(lái)，因地價(jià)上漲和物流技術(shù)改善，芳村的鮮花產(chǎn)業(yè)逐漸向外布局，花農(nóng)的養(yǎng)植基地開(kāi)到了附近的佛山、東莞以及外省的云南、福建。嶺南花卉市場(chǎng)卻依舊堅(jiān)挺，廣州將舉全市之力留住芳村一縷香，擦亮花城產(chǎn)業(yè)招牌。近日，《荔灣區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》進(jìn)入該區(qū)2020年度重大行政決策目錄，新一輪花卉產(chǎn)業(yè)升級(jí)即將拉開(kāi)帷幕。

掃清歷史賬，芳村再出發(fā)

同在芳村的越和與嶺南花卉市場(chǎng)同時(shí)面臨拆遷，且兩大市場(chǎng)均有著逾20年的經(jīng)營(yíng)史，看似突然的事實(shí)則為命中注定。事實(shí)上，越和與嶺南花卉市場(chǎng)均建在臨時(shí)地塊上。一般來(lái)說(shuō)，臨建用地兩年續(xù)約一次，只能簽約兩次，滿(mǎn)額為4年。照此看來(lái)，越和已屬于違建。而嶺南花卉市場(chǎng)的興建，本是為整頓占道經(jīng)營(yíng)的天光墟，該地塊也已被新世界集團(tuán)畫(huà)了征地紅線(xiàn)。

大約在2017年，越和市場(chǎng)的命運(yùn)開(kāi)始明朗化，當(dāng)年，萬(wàn)科集團(tuán)拿下廣東國(guó)際信托投資公司（下稱(chēng)“廣信”）破產(chǎn)后的551億元資產(chǎn)包，其中就包括花地灣附近的1500畝土地。以花蕾路為界，目前，這里被劃入白鵝潭商務(wù)區(qū)二期規(guī)劃，沉寂了20年的花地灣終于再次納入廣州高質(zhì)量發(fā)展版圖，將搭乘白鵝潭發(fā)展的高速列車(chē)。據(jù)悉，未來(lái)，萬(wàn)科集團(tuán)將在花地灣打造“非凡的1平方公里”，使之成為廣州老城市新活力的標(biāo)桿項(xiàng)目。修路、建醫(yī)院、學(xué)校、商場(chǎng)……一棟棟現(xiàn)代化高樓將在花地灣拔地而起，彌補(bǔ)老城區(qū)公建配套緊缺的短板。

過(guò)去的三年中，萬(wàn)科集團(tuán)逐步解決了廣信遺留下的歷史問(wèn)題，為花地灣的大招商、大建設(shè)、大發(fā)展掃清道路。發(fā)展的種子終需播撒在土地上，處于“騰籠換鳥(niǎo)”階段的芳村，正整裝待發(fā)，迎接白鵝潭商務(wù)區(qū)帶來(lái)的新機(jī)遇。沉寂20年，如今，芳村的土地資源再次被喚醒，嶺南花卉市場(chǎng)所在地塊，也將被新世界集團(tuán)進(jìn)行商業(yè)開(kāi)發(fā)。所幸的是，芳村的招牌產(chǎn)業(yè)保留了下來(lái)。

根據(jù)《荔灣區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，未來(lái)的新嶺南花卉市場(chǎng)占地16萬(wàn)平方米，將打造可容納3000多戶(hù)花商的花卉產(chǎn)業(yè)綜合體，分為高檔盆花盆景、鮮切花區(qū)、婚慶花用品區(qū)、仿真花及工藝品區(qū)、廣州花卉研究中心種苗區(qū)、現(xiàn)代花藝產(chǎn)業(yè)培育區(qū)等八大板塊布局。以花卉市場(chǎng)為核心，建成的花卉產(chǎn)業(yè)綜合體集花主題酒店、花卉企業(yè)辦公區(qū)、花卉電商體驗(yàn)店、花教工坊等功能片區(qū)于一體，并設(shè)有主題餐飲配套設(shè)施，供客人休閑娛樂(lè)。

或許正如花商們期待的那樣，一個(gè)在花香中購(gòu)物的舒適體驗(yàn)正在走向現(xiàn)實(shí)。

南方日?qǐng)?bào)記者 郎慧?吳偉洪

統(tǒng)籌/策劃：馮艷丹