女性是很容易缺血的,，這個應該大家都知道的常識,，缺血的女性常常會臉色蒼白,，沒有血色,，整個人看起來一點都不健康,。事實證明女性可以通過飲食對身體調(diào)理而實現(xiàn)有效的補血效果,。那么女性吃什么蔬菜補血呢?女性在補血時又該注意什么呢?想知道的話,，那就請往下看吧,。
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女性吃什么蔬菜補血?

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1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B,、C,，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益,，用胡蘿卜煮湯,，是很好的補血湯飲。

2,、菠菜

又稱菠菱菜,，是有名的補血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富,，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,，其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類中以葡萄乾,、李子乾,、杏子乾、桃子乾為最多,。

3,、西紅柿

果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C和B族維生素,。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的吸收，因此,，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源,，可有效補血。

4,、南瓜

含有蛋白質(zhì),、胡蘿卜素、維生素,、人體必需的8種氨基酸,、鈣、鋅,、鐵,、磷等成份,。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,，這些都是補血的好原料,。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”,。

5,、莧菜

含有豐富的鐵、鈣和維生素K,，具有促進凝血,，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能,。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于強身健體,，提高機體的免疫力,，有“長壽菜”之稱。更重要的是,，莧菜中不含草酸,，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用,。

女性補血需注意這三點

1,、不要喝濃茶或咖啡

口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡,，因茶,、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀,，而妨礙鐵的吸收,。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收，應避免同時服用,，或盡量少食用,。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用,，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量,。

2、加強飲食護理

正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血,。已患缺鐵性貧血的病人,，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療,，以防止復發(fā),。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣,，食譜要廣,，適當多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,，如：肉類,、蛋類、魚類,、多種海產(chǎn)品(如海帶,、紫菜)，動物肝,、血,、蕎麥、紅薯等粗糧,，豆制品,、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。

3,、堅持“小量,、長期”的原則

貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則,。嚴格按醫(yī)囑服藥,，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量,，否則易致急性鐵中毒,。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈、惡心,、嘔吐,、腹瀉、腹痛,，休克等,，嚴重者可致昏迷、驚厥等,，甚至死亡,。

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