女性是很容易缺血的,，這個(gè)應(yīng)該大家都知道的常識(shí),，缺血的女性常常會(huì)臉色蒼白,，沒有血色,，整個(gè)人看起來一點(diǎn)都不健康,。事實(shí)證明女性可以通過飲食對(duì)身體調(diào)理而實(shí)現(xiàn)有效的補(bǔ)血效果,。那么女性吃什么蔬菜補(bǔ)血呢?女性在補(bǔ)血時(shí)又該注意什么呢?想知道的話,，那就請(qǐng)往下看吧,。
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女性吃什么蔬菜補(bǔ)血?

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1、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B,、C,，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯,，是很好的補(bǔ)血湯飲,。

2、菠菜

又稱菠菱菜,，是有名的補(bǔ)血食物,，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,，其他含有鐵質(zhì)的食物,，在果類中以葡萄乾、李子乾,、杏子乾,、桃子乾為最多。

3,、西紅柿

果色火紅,，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素,。酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進(jìn)鐵的吸收,，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源,，可有效補(bǔ)血,。

4、南瓜

含有蛋白質(zhì),、胡蘿卜素,、維生素、人體必需的8種氨基酸,、鈣,、鋅、鐵,、磷等成份,。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素,，這些都是補(bǔ)血的好原料,。因此，清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補(bǔ)血之妙品”,。

5,、莧菜

含有豐富的鐵、鈣和維生素K,，具有促進(jìn)凝血,，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進(jìn)造血等功能。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上,，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力,，有“長壽菜”之稱,。更重要的是，莧菜中不含草酸,，所含鈣,、鐵進(jìn)入人體后很容易被吸收利用。

女性補(bǔ)血需注意這三點(diǎn)

1,、不要喝濃茶或咖啡

口服鐵劑期間,，不要喝濃茶或咖啡，因茶,、咖啡中含有大量鞣酸,，能與鐵生成不溶性的鐵質(zhì)沉淀，而妨礙鐵的吸收,。牛奶及其他堿性物質(zhì)也可影響鐵的吸收,，應(yīng)避免同時(shí)服用，或盡量少食用,。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少,，不能大量飲用,，否則會(huì)降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量,。

2、加強(qiáng)飲食護(hù)理

正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血,。已患缺鐵性貧血的病人,，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療,，以防止復(fù)發(fā),。應(yīng)改正偏食、挑食和厭食的壞習(xí)慣,，食譜要廣,，適當(dāng)多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品,，如：肉類,、蛋類、魚類,、多種海產(chǎn)品(如海帶,、紫菜)，動(dòng)物肝、血,、蕎麥,、紅薯等粗糧，豆制品,、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬,。

3、堅(jiān)持“小量,、長期”的原則

貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量,、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥,，切勿自作主張加大服藥劑量,，以免鐵中毒;也絕不能一次大劑量，否則易致急性鐵中毒,。鐵中毒表現(xiàn)為：頭暈,、惡心、嘔吐,、腹瀉,、腹痛，休克等,，嚴(yán)重者可致昏迷,、驚厥等，甚至死亡,。

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