商界招商網(wǎng) 文/雷祖波

2014年,，傳統(tǒng)行業(yè)似乎始終被“冬天”籠罩,。

電商侵蝕,，零售行業(yè)也不例外,。剛剛過去的1月,，萬達宣布關(guān)閉10%的百貨樓層,，同時壓縮25家百貨店;家樂福,、沃爾瑪關(guān)店力度也大大超過以往,。

零售不賺錢了?

一片哀鴻聲中,，香港億美集團旗下的福壽之家,，卻大舉進攻線下零售實體，2012年起，2000家門店從新疆的昌黎到黑龍江的齊齊哈爾,，再到廈門泉州,，據(jù)點基本插遍全國?！拔覀冋诖蛲∣2O最后一公里”,，作為渠道商的福壽之家2014年營收逾10億元。

線下“美團”

正當傳統(tǒng)行業(yè)逐漸撤離實體店,，紛紛轉(zhuǎn)移線上,，王德才卻逆向而行，有意布局線下渠道,，這位香港億美集團的掌門人看到線下的機遇,。“2014年我國網(wǎng)絡(luò)交易額總額13萬億,，零售2.8萬億,，3.1億人次貢獻。也就是說,，至少還有10億人是沒有網(wǎng)購經(jīng)驗的,。”他從一組數(shù)據(jù)中驗證福壽之家當初的正確戰(zhàn)略選擇：“中國老人目前60歲以上的達到2.2億人了,，實際線下的福壽之家重要目標人群就是這2.2億老人”,。福壽之家拾起零售這塊投資者并不看好的蛋糕。

2年間,，福壽之家迅速成長,，單店達到100多萬元的年銷量，這在單店十幾平米的店面評估中,，也令人驚訝,，是否店面本身有什么特別之處?

事實完全出乎我們的意料，福壽之家店面本身和其它小超市并非有什么不同之處,，為了求證,，我仔細翻看其董事長微信關(guān)于店面的諸多照片，即使年銷百多萬元的安徽蕪湖店,，也沒什么例外,，唯有這些小店多了椅子(后來得知，供老年人休息用),。在零售業(yè),，這些面積并不大的小店一般年營收近百萬，不難看出,，福壽之家成立僅2年就遍地開花，遭遇行業(yè)的熱議，它的門店究竟如何做到這個業(yè)績的?

王德才開始在設(shè)計福壽之家模式時,，就提出“用實體店搭建一個平臺”,，這個平臺的方式用“廠價團購”以此直接串起廠家與消費者。曾經(jīng)從事過日用消費品的王德才深知,，中國物價高的一方面是國家宏觀調(diào)控,，另一方面實則是中間商的疊加，商品進入賣場一般會經(jīng)過大包商,，省級代理,，市級代理，最后到賣場,，層層加價,。

“你想網(wǎng)絡(luò)交易量這么高，實際不就是兩點嗎?一個是便宜,，一個是方便!”王德才認為這是電商近年大發(fā)展的根本原因,。

無論傳統(tǒng)零售商還是今天的電商，從沒有像福壽之家離消費者如此之近,。這就要解決福壽之家可行之路,。

一、把店真正開到消費者家附近,。所有城市大面積開店,，目標是用小賣場做大賣場的生意。沃爾瑪,、家樂福,、樂購紛紛關(guān)店，因為成本越來越高,，且零售業(yè)利潤越微薄,。福壽之家就在全國各城市，使用密集形式的小店來開,，慢慢吞噬大賣場的生意,。

二、線下“美團網(wǎng)”,。福壽之家設(shè)立會員制,，每個店500—1000名會員。所有會員所需產(chǎn)品直接廠家進貨,，省去所有中間環(huán)節(jié),，適當加10%的利潤，然后直接送到消費者手中,，這被福壽之家譽為“線下美團”,。這種線下模式的核心有兩個原則,，首先保證貨真價實，淘寶實行7天退貨,，福壽之家因為中老年消費群體較多,，實行半月無理由退貨制;其次是最低價格保障，如果會員發(fā)現(xiàn)其賣價高了,，憑購物發(fā)票雙倍賠償制,。也是大家常常看見福壽之家店面火爆排隊的其中緣由,。

福壽之家也在其公眾訂閱號有過一些聲明,，奉勸那些跟風(fēng)、模仿者并不能模仿其“神”,，關(guān)鍵抓住模式的核心要素,。

合伙人制

談到這方面，福壽之家與近年崛起的酒類O2O,，1919大有異曲同工之妙,。其門店并不是福壽之家的所有，只是其模式的基礎(chǔ)一環(huán),。

王德才的目標是2015年將店面開到5000家,，也就是說今年再增加3000家店，深度覆蓋到縣一級城市,。致力于打通與消費者“最后一公里”,，這種實體較為笨重，要完成并非簡單之事,。但福壽之家經(jīng)過2年的運作,，王德才已找到更好發(fā)展的一套管控機制。

通常意義一個零售百貨領(lǐng)域要開全國店面,，大多數(shù)采用“加盟”策略,，以此提高品牌擴張步伐，這里的弊端就是部分公司在收取加盟商費用后,，當起了甩手掌柜,，也頻頻出現(xiàn)多起圈錢事故。

王德才在公司運作之初,，就已做了較為完善的布局,，公司要快速搶占市場，就要借助他人力量,，各自發(fā)揮優(yōu)勢,，合作伙伴也同時跟公司一起成長——2012年9月，合伙人制度正式浮出水面,。保證2000家店迅速占位全國版圖,，其牢牢抓住這三方面：

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?一,、占股明晰

福壽之家和各省、市分公司關(guān)系是聯(lián)營,，即合伙人制,。公司和投資人雙方按相應(yīng)比率出資組建分公司，公司既出模式,、又出資金、又鋪貨,。投資人負責(zé)找門店,，以自身優(yōu)勢拓展當?shù)刭Y源。共同裝修,、繳納稅金,、房租。這一系列“金手銬”模式把彼此捆綁在一起,，形成一致行動,，也較好避開公司“圈錢”嫌疑，合伙人當“翹腳老板”的心態(tài),。

二,、分層管理

福壽之家實行一層管一層?？偣竟芊止?，分公司管理各個店面。事實證明這種管理是比較輕松的,?！斑@和馬云差不多，馬云那注冊店鋪幾十萬上百萬,，你看他管嗎,？同樣，我的店他所有也是老板,，不是打工關(guān)系,，而真正意義的合伙關(guān)系?！?/p>

開業(yè)后,，總部對合伙人不是撒手不管，而是像呵護自己的孩子一樣,，照料到底,。開業(yè)三天后，公司先進行一輪主題活動,，開業(yè)一個月,，通過三輪主題團購活動對市場進行二次調(diào)查,。對新開福壽之家的經(jīng)理、店長分配自己的片區(qū)督導(dǎo),，對東,、西、南,、北,、中，五個片區(qū)進行全面督導(dǎo),，指導(dǎo)新店運營,，及時了解店面運營狀況，向運營總部及時反饋,，有問題及時進行調(diào)整,，有效率立刻推廣。

三,、供貨零差價

福壽之家各店面的供貨價統(tǒng)一以進貨價結(jié)算,，這在傳統(tǒng)方式上幾乎不可能的事情。福壽之家全國運營中心會根據(jù)市場調(diào)研匯總市場需求,，向福壽之家采購部門推薦熱銷產(chǎn)品,，根據(jù)推薦的產(chǎn)品在全國各地區(qū)進行尋價。采購時只以現(xiàn)金結(jié)算的方式采購,，這樣量大,、質(zhì)優(yōu)、價廉,。直接“砍掉”中間商,，賺取廠家10%的返利，其所有的商品都以出廠價銷售,。

O2O生態(tài)圈

當人們正將實體店逐漸拋棄時,，王德才對模式改造優(yōu)化，旋即風(fēng)生水起,。

“中國還有10多億人沒有參與網(wǎng)購,。福壽之家十分之一百分之一不是也行嗎?我如果達到1萬家店的時候，我O2O連起來了,。從前年開始,，全國都在炒O2O，到現(xiàn)在為止沒有成功的,。O2O難點在解決最后一公里的問題,，是在線下而不是線上。我先解決線下,，從農(nóng)村包圍城市,。我把線下建起來了,，O2O自然連上了?！?/p>

“我現(xiàn)在雖然有網(wǎng)絡(luò)購物平臺,，但我有自知之明，網(wǎng)絡(luò)購物平臺只是服務(wù)線下店,。暫時您也可以注冊購物,，但推廣是困難的。我們是慢慢先用線下帶動線上,，讓老人帶動兒女上網(wǎng)站,。”

在王德才的話語體系中,，讓上下游自由對接，以用戶的力量自下而上推動整個產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn),、供應(yīng)方式變革,。它通過線上線下端口聚合的大量碎片需求，正是零售行業(yè)轉(zhuǎn)型所急需的新興市場,，這條長尾的消費能力不容小覷,最終形成O2O生態(tài)圈,。