2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2438
? ? 西安美食大軍加入新成員?
這么好吃的“自黑豆夫”你不了解一下,?
????提起臭豆腐,,你第一印象會想起什么?是小時候記憶里路邊簡陋的小小攤點,,還是十字路口小夜市里豆腐下鍋滋拉一聲就會口水溢出的體驗?現(xiàn)在一個顛覆你對于以往臭豆腐概念的品牌——陜西博徳餐飲有限公司旗下著名品牌《自黑豆夫》于2018年6月16日在西安騾馬市盛大開業(yè)了,!
????提起西安這座城市,,很多人想到它除了厚重的歷史之外,還讓人印象深刻的就是城市中各種特色的美食了,,特別是豐富各異的小吃,,涼皮、肉夾饃,、羊肉泡饃等····滋養(yǎng)了這座古城人們千百年來對于食物最挑剔的味覺,,也讓所有來西安的游客念念不忘,很多人說,,這是一個好玩,、好看、好吃,,來了就不想走的城市,。
????誕生于西安的陜西博徳餐飲有限公司旗下品牌《自黑豆夫》,以產品為核心,,以品牌為動力,,引進毛主席曾曾盛贊過:“好吃的豆腐,只有湖南才有”的老長沙臭豆腐正宗工藝與配方,,結合西安本土美食結構,,在保證原始配方的基礎上,加入更現(xiàn)代與創(chuàng)新的技術,,創(chuàng)造出更適合各地人群不同口感的“自黑豆夫”品牌,。比如在經典原味的基礎上,在西安推出的潑辣味,,就是以西安人最愛的油潑辣子和臭豆腐來相配,,也將兩座城市的經典美味碰撞,帶來更絕妙的味覺體驗,。
????品牌的概念“原料正,,自然黑”,,源自于自黑豆夫選取的原料皆來自全國最好的食材產地,來自湖北天門山的優(yōu)質黃豆,、鹵水中的冬筍來自“中國竹子之鄉(xiāng)”的江西宜豐,,還有安徽黃山的茶葉、山東的香菇,、湖南瀏陽最著名的豆豉,,通過九九八十一天以上時間的自然發(fā)酵形成鹵水,“天然的原料,,自然發(fā)酵的黑”,,品牌堅信,只有品質至上,,才是能夠長足發(fā)展,,獲得消費者喜愛的關鍵。
????此外,,自黑豆腐西安騾馬市旗艦店的設計,,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美結合,在店里,,可以看到傳統(tǒng)磨豆腐的石磨,正宗的油炸大鍋,,還有各種臭豆腐原材料的成列,,融合在時尚美觀的店鋪設計中,儼然是一個小小的豆夫博物館,,在柔和的燈光下,,相信在不久的將來,又會成為古城西安時尚潮流年輕人打卡的新地標,。而開業(yè)期間推出的:“自黑有禮,,只想黑你”的特色營銷互動活動,也會讓廣大西安美食消費者了解并感受到來自遙遠湘中大地的美食文化氣息,,開啟屬于“自黑豆夫”一段美食傳奇之旅,。開業(yè)當天,門店就排起了長隊,,還吸引了外國友人的注意,,一位來自非洲的朋友品嘗過自黑豆夫后,用不太標準的中文大聲稱贊“味道非常好”,,也讓周圍的消費者開心大笑,。
????臭在外表,香其其內,,讓豆腐刺激味蕾,,讓味道喚醒回憶,!《自黑豆夫》用心做餐飲,用心做產品,,用匠心和服務做好每一份豆腐,;饕餮6月,風味西安,,“自黑豆夫”邀請您來,,一起開黑!?????????????
? ? ? ?