2020-06-19 23:01:57 sunmedia 3948
? ? 2018年4月19日,,品牌創(chuàng)建美好生活暨2017年度(杭州)酒店MCI頒獎(jiǎng)盛典于杭州國大雷迪森廣場酒店圓滿舉行,,本次盛典邀請(qǐng)了十多位行業(yè)領(lǐng)袖,200多名酒店業(yè)精英齊聚杭城,,共同探討品牌如何創(chuàng)建美好生活,。
????隨著社會(huì)發(fā)展逐漸趨向綜合化、區(qū)域化,,城市品牌的競爭日益加劇,。大旅游住宿業(yè)已成為城市品牌競爭的主要戰(zhàn)場和支撐城市品牌運(yùn)營的主要平臺(tái)。此屆盛典以“品牌創(chuàng)建美好生活”為主題,,以酒店品牌構(gòu)建城市品牌,,有效整合各種區(qū)域性資源,關(guān)聯(lián),、帶動(dòng)城市發(fā)展,,精準(zhǔn)城市定位。中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長,、浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長,、君瀾酒店集團(tuán)總裁王建平在會(huì)上與大家分享了“品牌道·浙江酒店業(yè)如何打造城市品牌”的主題演講,他從城市與品牌,、酒店業(yè)與品牌,、浙江酒店業(yè)品牌與我們的品牌(杭州)三方面闡述了浙江酒店業(yè)如何打造城市品牌。
????城市與品牌
????城市與品牌,,王建平先生在演講中指出,,品牌孕育在一定的城市中、區(qū)域內(nèi),,同時(shí)品牌也賦予城市獨(dú)到內(nèi)涵,。改革開放后杭州城市品牌崛起,如娃哈哈,、阿里巴巴,、??低暤绕放疲蚝贾莳?dú)到的環(huán)境是這些品牌有其獨(dú)特的魅力,。品牌為城市創(chuàng)造魅力,,如杭州的傳統(tǒng)老字號(hào)張小泉、胡慶余堂,、樓外樓在走出杭州面向全國的過程中,除了形成其自己獨(dú)到的個(gè)性魅力外,,也漸漸成為杭州這個(gè)城市的形象,、城市名片。每個(gè)品牌都具有這座文化城市的烙印,。
????飯店業(yè)與品牌
????過去一段時(shí)間,,人們對(duì)飯店的品牌更多的認(rèn)知是國際品牌,如希爾頓,、萬豪,、凱悅等國際品牌具有強(qiáng)大的號(hào)召力、影響力,。王建平先生將國際品牌形成如此好的規(guī)??偨Y(jié)為三個(gè)優(yōu)勢:一是品牌號(hào)召力優(yōu)勢,其品牌力量推動(dòng)品牌形成,;二是平臺(tái)為支撐的客源體系,,其自有的客源體系系統(tǒng)助力品牌推進(jìn);三是成熟的飯店管理模型,,長時(shí)間的發(fā)展,,形成規(guī)模化管理其“復(fù)制”,、“推動(dòng)”,、“推廣”,能在市場中有良好的效果,。
????隨著OTA體系強(qiáng)大,、營銷無邊界體系、新媒體等模式出現(xiàn),,國際品牌支撐體系優(yōu)勢相對(duì)而言減弱,。也給國內(nèi)品牌帶來了發(fā)展時(shí)機(jī)。同時(shí)王建平先生表示,,國際品牌成熟的管理模式優(yōu)勢,,基于跑馬圈地的發(fā)展基礎(chǔ),在中國市場,,復(fù)制模式將走到節(jié)點(diǎn),。原因在于中國市場與歐美市場存在差異,,中國多元化的訴求、業(yè)主追求短期的收益,,強(qiáng)大的控制力等原因?qū)⒔o國際品牌帶來改變,。如何在時(shí)代中找到自己的位置、空間發(fā)展自我形成其國內(nèi)品牌獨(dú)有的魅力成為我們值得思考的問題,。
????浙江飯店業(yè)與品牌(杭州)
????現(xiàn)如今無論是行業(yè),、企業(yè)、協(xié)會(huì)都共同推動(dòng)浙江飯店業(yè)的發(fā)展,。分析飯店業(yè)所面臨的背景,,有三種力量在改變著中國飯店業(yè):
????第一:消費(fèi)升級(jí)。中國的消費(fèi)升級(jí)與他國有異,,消費(fèi)升級(jí)在中國是個(gè)過程而不是一個(gè)階段,,不同的地區(qū)、不同的試點(diǎn),、不同的行業(yè)帶來不同的機(jī)遇,。
????第二:技術(shù)的變革,技術(shù)的變革正在改變飯店業(yè),,以大數(shù)據(jù),、云計(jì)算、互聯(lián)網(wǎng)為代表的技術(shù)正在改變酒店業(yè),。銷售模式,、人機(jī)共生的服務(wù)模式也沖擊酒店市場。
????第三:中國化,,中國歷來是一個(gè)文化滲透力很強(qiáng)的國家,,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定的程度,必然帶來文化的繁榮,,對(duì)中國的飯店業(yè)而言,,如何塑造中國化飯店,值得思考,。
????回望過去,,酒店行業(yè)的發(fā)展從追求“星級(jí)化、規(guī)范化”到“綠色飯店”到“品質(zhì)建設(shè)”再到“特色文化建設(shè)”,,王建平先生指出未來需要的是“人”,,酒店業(yè)最重要的是“人”,以人塑造產(chǎn)品模式,、品牌模式以及發(fā)展模式,,這是未來這個(gè)行業(yè)最關(guān)鍵的事情。
????君瀾的品牌之道
????杭州作為省會(huì)城市,,作為長三角獨(dú)具活力的城市,。一開始就說品牌的塑造和發(fā)展中孕育了區(qū)域的文化,,反過來又推動(dòng)了區(qū)域的發(fā)展。如君瀾酒店集團(tuán),,君瀾依托對(duì)中國市場的深入了解和準(zhǔn)確把握,,通過對(duì)酒店的形象、產(chǎn)品,、服務(wù)的塑造,、人才與組織的合理架構(gòu),能使酒店煥發(fā)出強(qiáng)大的生命力,。君瀾提出最具中國文化魅力的飯店民族品牌這一“品牌性格”塑造目標(biāo),;著力從“中國文化內(nèi)涵的形”、“中國文化個(gè)性的產(chǎn)品”,、“中國文化內(nèi)涵的服務(wù)”、“中國文化的核算體系”這四個(gè)維度去塑造品牌性格,,圍繞中國文化全面塑造符合中國人個(gè)性和特點(diǎn)的產(chǎn)品,。給消費(fèi)者提供各得其所的度假體驗(yàn)。
????“賦予時(shí)代特征”,,更好的看清我們的時(shí)代,,君瀾一直在打造極具時(shí)代特征的休閑生活模式酒店,在一二線城市,,通過休閑的商務(wù)模式滿足商旅客人需求,;在旅游目的地,通過休閑品質(zhì)生活模式滿足度假需求,;在地級(jí),、縣級(jí)城市,構(gòu)建多維社區(qū)模式滿足合理消費(fèi)多元互動(dòng)的需求,。在多個(gè)層面上去把握主流的需求,,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值的同時(shí),讓人難以忘懷,。
????體驗(yàn)難忘的品牌,,以產(chǎn)品研發(fā)為驅(qū)動(dòng),以文化作為觸點(diǎn),。經(jīng)過二十年的運(yùn)營,,君瀾潛心研究中國人的出行方式與度假方式,我們認(rèn)為中國人的度假可以分成四大場景:“尋找自我”,、“盡享陪伴”,、“體驗(yàn)定制”、“品讀文化”,。君瀾酒店集團(tuán)潛心研究中國人的出行方式和度假方式,,堅(jiān)持做體現(xiàn)中國文化特色,、賦予時(shí)代特征的民族品牌酒店,給客人帶去豐富而又美好的度假體驗(yàn),。