2020-06-19 23:01:57 sunmedia 1539
? ? “裊娜少女羞,,歲月無(wú)憂(yōu)愁”,這大概是最適合形容舒淇的一句話(huà),,無(wú)論在心態(tài)還是體態(tài)上,,她都是歲月的寵兒。在鏡頭前,,她形象多變,,既能扮演堅(jiān)毅獨(dú)立的聶隱娘,也可化身清冷的乘務(wù)長(zhǎng),;而在生活中,,舒淇是一個(gè)享受生活、喜歡烹飪的現(xiàn)代女性,。
????舒淇說(shuō),,“你在廚房的樣子就是生活中的樣子?!?月7日,,舒淇在上海“新食器時(shí)代——老板電器超級(jí)發(fā)布會(huì)”亮相,,這是她首次向大眾曝光自己最喜歡的三道菜,,展示自己在廚房里最真實(shí)的一面。正如舒淇在微博中自曝的說(shuō)法,,“臉上的每個(gè)斑點(diǎn)都有故事”,,舒淇分享的每道菜都有觸動(dòng)內(nèi)心的故事,。
?????最?lèi)?ài)奶奶親手做的花生糕
????花生糕是過(guò)年常吃的一道糕點(diǎn),花生磨碎后加入芝麻,、核桃,、糖汁等配料調(diào)成花生糖,再趁熱搟成餅狀,,用刀切成小方塊,,晾涼后就變成香脆可口的花生糕。小小的糕點(diǎn),,對(duì)舒淇來(lái)說(shuō)卻有著特別的意義,,“花生糕是小時(shí)候過(guò)年必不可少的,對(duì)我來(lái)說(shuō)那是一種家的味道,?!?
????小孩都喜歡過(guò)年,而每個(gè)年代的區(qū)別就是,,如今家庭的富足讓孩子對(duì)“吃”這件事少了偏愛(ài),;七八十年代物質(zhì)匱乏,每個(gè)家庭的孩子都有著“獨(dú)寵”的食物,。
????活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),,說(shuō)起花生糕時(shí),舒淇懷念道,,“奶奶親手磨出來(lái)的花生糕是我最?lèi)?ài)吃的,,但現(xiàn)在吃不到了,因?yàn)槟棠躺眢w沒(méi)那么好,,沒(méi)有辦法做那么大鍋的東西,。”對(duì)她來(lái)說(shuō),,花生糕是一種寄托,,芝麻的回甘滋味如生活的期盼;核桃的清香回蕩著親人的念想,;糖汁與花生交融的香脆口感,,是傳達(dá)愛(ài)的美味。
?????家鄉(xiāng)的眷戀:腐乳空心菜
????“腐乳空心菜是一道特別常見(jiàn)的菜,,看起來(lái)平平,,口味卻挺獨(dú)特?!迸c我們平時(shí)吃到的腐乳空心菜不同的是,,舒淇所愛(ài)的這道菜是用臺(tái)灣豆腐乳爆炒而成。舒淇介紹道,,這種臺(tái)灣腐乳自帶獨(dú)特咸辣味,,像是麻醬混合了一點(diǎn)點(diǎn)豆腐乳,,不太濃重但也挺下飯。
????通心菜“無(wú)心”難以下噎,,人“無(wú)心”難以攀爬,。腐乳既是對(duì)舒淇拼搏的見(jiàn)證,也是時(shí)刻讓她銘記拼搏才是唯一出路的一道美味,。
????從16歲只身一人從臺(tái)赴港時(shí)的零資產(chǎn),,到如今以過(guò)億身家登福布斯中國(guó)名人榜,出道二十多年的她,,依舊忘不了那平淡的口味,。舒淇說(shuō)很喜歡在離開(kāi)家鄉(xiāng)的時(shí)候吃這道菜,帶著家鄉(xiāng)的眷戀會(huì)讓外出打拼更有力量,。
????養(yǎng)生專(zhuān)用紅棗銀耳蓮子羹
????妝前妝后驚艷全場(chǎng),,大家都以為舒淇的“不老神話(huà)”是天生麗質(zhì),直到她在近期發(fā)布會(huì)上曝光了這道菜,,才知道一切幕前贊美都是來(lái)自幕后努力,。
????舒淇現(xiàn)場(chǎng)為大家烹制她常吃的紅棗銀耳蓮子羹,是一道美顏養(yǎng)生,、操作簡(jiǎn)單,、隨處可見(jiàn)的甜品,。
????紅棗具有補(bǔ)氣,、養(yǎng)血和安神的作用,富含豐富的維生素C,,能夠提高免疫力,,兼顧美白的功效;銀耳不僅能夠滋陰養(yǎng)顏,,其中的粗纖維還有助于胃腸蠕動(dòng),,減少脂肪吸收,是女性的美顏佳品,。
????此外,,她還稱(chēng)在家時(shí)非常喜歡用蒸箱做菜,甜品,、蒸蛋,、湯羹和一些廣式菜品都是她愛(ài)做的美味。因?yàn)檎羝凡幌裼驼ê秃婵镜氖澄锬敲从湍?,可以保留食物的原汁原味和營(yíng)養(yǎng),,蒸制過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的油煙,可以減少打掃廚房的次數(shù),。
????舒淇喜歡的菜肴中,,許多都需要燉,,這一中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方式也是舒淇的最?lèi)?ài)?!氨热缯f(shuō)魚(yú)肉飯或者是一個(gè)湯,,里面是很多需要真材實(shí)料的東西,而且你熬得越久,,味道越好,。然后我覺(jué)得跟人生一樣,你走得越久,,經(jīng)歷的越多,,你的人生就會(huì)越有味道?!笔驿空f(shuō),。
?????盛贊謝霆鋒廚藝高超
????舒淇自己喜歡做飯,同時(shí)也有一個(gè)鐘愛(ài)烹飪的朋友圈,。她在采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng),,“好多朋友都好會(huì)做菜”。舒淇夸贊謝霆鋒廚藝高超,,“基本上他做的話(huà)我就不會(huì)做,,就在那里吃就好,然后就在旁邊一直說(shuō)你那個(gè)怎樣怎樣,,這個(gè)怎樣怎樣,。”另外,,舒淇還提到一位被稱(chēng)為“御廚”的朋友,,這位朋友從來(lái)不做重復(fù)的菜。舒淇說(shuō),,“我覺(jué)得會(huì)做菜的人是特別快樂(lè)的,,尤其是你在吃的時(shí)候,他那種渴望的眼神好像在說(shuō),,好吃嗎,,你會(huì)覺(jué)得特別可愛(ài)?!?/p>
????談到烹飪的心得體會(huì),,舒淇說(shuō),最重要的是要有心,,想要把這一頓飯煮得很好吃,,給你的朋友或者你的家人或是喜歡的人,做出的菜就會(huì)非常的美味。
????作為老板電器的首席體驗(yàn)館,,舒淇對(duì)老板電器的產(chǎn)品也非常熟悉,,她表示,老板電器創(chuàng)造了很多產(chǎn)品,,讓和她一樣愛(ài)做菜的人,,或者是很繁忙的職業(yè)女性們?cè)谥箫埖臅r(shí)候可以節(jié)省很多時(shí)間,多了自己的空間出來(lái),。
????此次發(fā)布會(huì)上,,舒淇所傳遞出的,在柴米油鹽中寄托對(duì)生活的美好向往,,與老板電器“健康,、便捷、樂(lè)趣”的理念不謀而合,。本著共同的理念,,舒淇出任老板電器首席體驗(yàn)官,與廣大消費(fèi)者共同體驗(yàn)老板電器創(chuàng)造的美好廚房新生活,。