2020-06-19 23:01:57 sunmedia 1492
? ? ? ?在經(jīng)濟型酒店轉(zhuǎn)型升級的拐點,,各種創(chuàng)新的商業(yè)模式和品牌都在做各種大膽的嘗試。迎風而來的互聯(lián)網(wǎng)酒店方興未艾,。
關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)酒店,似乎并不存在跟或不跟的疑慮,,關(guān)鍵在于你跟不跟得上,。基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)而生的酒店,,顛覆式地創(chuàng)造出很多新花樣:微信訂房選房,、APP開關(guān)窗簾空調(diào),、手機遙控電視……互聯(lián)網(wǎng)酒店模型貌似清晰可見。有人對此卻給出一個肯定式的否定:“這些只能叫科技酒店或者智能酒店,,并不是真正的互聯(lián)網(wǎng)酒店”,。
這個人就是鉑濤集團高級副總裁蘇同民,他所負責的簡約生活事業(yè)群涵蓋7天酒店、7天優(yōu)品,、IU酒店和派酒店,。專注于為85后打造互聯(lián)網(wǎng)輕精品生活方式的IU酒店,被蘇同民定義為是真正地運用互聯(lián)網(wǎng)思維創(chuàng)新出來的品牌,。它與其他有著互聯(lián)網(wǎng)酒店之稱的酒店有何不同?邁點網(wǎng)記者為此進行了獨家專訪,。
鉑濤集團高級副總裁、簡約生活事業(yè)群總裁 蘇同民
立意:推不一樣的酒店品牌
功能為標配,,情感成為最強需求
邁點網(wǎng):如何想到要推出互聯(lián)網(wǎng)這一概念酒店?
蘇同民:現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代這個是毋庸置疑的,對很多行業(yè)而言,,如何與互聯(lián)網(wǎng)接軌是個值得深入思考的問題,。我認為評價一個行業(yè)不能僅僅只看其增量和發(fā)展速度,要看這個行業(yè)創(chuàng)新及與其他行業(yè)的整合能力,。那么對酒店這一傳統(tǒng)行業(yè),,與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合是趨勢,我們只是最早洞察到了這個趨勢,。
2015年2月10號,,IU酒店橫空出世,吸引近5000多人的微信發(fā)布會,,成為酒店行業(yè)首場微信發(fā)布會,。截止到目前,全國已有145家IU酒店,,開業(yè)三個月后平均開房率達到90%以上,。
邁點網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)酒店應該是什么樣的?
蘇同民:互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)存在了,我們不希望再造一個互聯(lián)網(wǎng),。酒店要做的就是與互聯(lián)網(wǎng)緊密鏈接,,而不是變成互聯(lián)網(wǎng)應用的場所。我們主要布局四個方面:Wifi,、微信互動平臺,、智能互動電視和互聯(lián)網(wǎng)專屬定制。
單純看這四個關(guān)鍵詞,,就是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應用,,暗藏在其背后的邏輯思維和操作模式卻有些玄機?!白稣鎸嵉淖约?,你自己的東西才是最好的,你的音樂,、你的視頻,、你的游戲才是最好的。我想辦法,不是為了替代你的東西,,而是讓你的東西欣賞起來更加高品質(zhì),。”蘇同民用IU酒店口號‘最自己,,NO OUT’來詮釋了互聯(lián)網(wǎng)思維,。既然最好的都在客人手機里,IU就直接用無線投屏,,將客人“小屏”手機里的內(nèi)容投射到“大屏”電視,,同時配備高品質(zhì)音響和720°無死角的極速wifi,讓上網(wǎng),、聽音樂,、看視屏、玩游戲,,樣樣不卡且體驗效果更佳,。為了打發(fā)客人碎片時間的無聊,IU酒店開發(fā)了在線互動平臺,,陌生的客人通過在線群聊,,可以交朋友、可以實時點評酒店,、可以分享周圍好吃好玩兒的,,體驗互聯(lián)網(wǎng)社交生活。同時,,還有小驚喜——私人定制,,通過互聯(lián)網(wǎng)為自己或者他人定制專屬房間,入住開門那一刻就有眼前一亮的個性化體驗,,比如說女朋友最愛的玫瑰花或者男朋友最愛的浴袍,,還可以通過智能互動電視遠程送禮物。
邁點網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)酒店給客人提供的究竟是什么?
蘇同民:酒店原本就是給別人提供服務的,,是來給客人提供關(guān)愛的,,原有的關(guān)愛只是在服務層面,我把我的硬件打造得更好,,把我的服務打造得更好,,但是并沒有關(guān)注客人的情感需求。現(xiàn)在越來越多的年輕客人需要更多關(guān)愛,。
在蘇同民看來,,互聯(lián)網(wǎng)誕生出來很多先進的思維模式,可以幫助酒店滿足客人需求提升服務體驗尤其是情感需求,,為客人提供更多關(guān)愛,?;ヂ?lián)網(wǎng)思維強調(diào)解決用戶痛點,經(jīng)濟型酒店客人最頭痛的就是衛(wèi)生死角,。通過一些輕精品的設計和產(chǎn)品可以提升體驗,。用一次性吸水面巾替代洗臉毛巾;用定制的一次性灌裝力士二合一洗發(fā)沐浴露,取代經(jīng)濟型酒店原來散裝,、可隨意添加的洗發(fā)水,。寂寞空虛時光的在線互動,不僅是酒店對客人的情感關(guān)愛,,客人之間的分享交流也讓對彼此的關(guān)愛,。浪漫定制是對每一位入住客人的特殊感情需求的滿足。
標新:打造新潮時尚的酒店產(chǎn)品
極致,、簡潔將是未來酒店的新標準
邁點網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)酒店能夠突破經(jīng)濟型酒店行業(yè)天花板?
蘇同民:我個人覺得互聯(lián)網(wǎng)最終解決的是信息匹配的問題,。人人都在玩兒手機,信息都在互聯(lián)網(wǎng)上,。有了互聯(lián)網(wǎng),,供求信息匹配就變得非常容易,,且成本非常低,,而且非常快,。從前出行,,人站在馬路邊等車,司機滿城轉(zhuǎn)找人,。但現(xiàn)在,,你的車在哪里,你的客人在哪里,,我什么時間到,,你在哪個位置,大家看得非常清楚,。
蘇同民在接受邁點網(wǎng)專訪時,,提出了一個很重要觀點,“互聯(lián)網(wǎng)時代,,酒店要想跟別人做得不一樣,,做加法可以,更重要的是做減法,?!?/p>
減少硬件,優(yōu)化功能,。相較于星級酒店,,經(jīng)濟型酒店整體物業(yè)面積不大,必須做到“小而精”。經(jīng)過市場調(diào)研,,IU酒店在設計方面經(jīng)過了一些精巧的設計和加工,。將傳統(tǒng)酒店使用率并不太高的書桌和床頭柜有機結(jié)合,少一張桌子,,騰出了空間,,減少了少布線以及由布線鑿墻帶來的隔音問題,而且更符合當前年輕消費者的消費習慣——靈活休閑辦公,。諸如此類的細節(jié)改造,,淘汰掉消費者使用率不高的硬件,將硬件投入專注于解決客人核心需求上,,優(yōu)化功能,,降低運營成本?!拔覀円男Ч腔ヂ?lián)網(wǎng)輕精品,,不僅僅是增加互聯(lián)網(wǎng)設備和互聯(lián)網(wǎng)應用的投入,更要花錢打造酒店的舒適度,?!?/p>
解放人力,提升服務,。撇開現(xiàn)在應用成熟的各種計算機管理軟件和未來有可能普及的機器人來說,,互聯(lián)網(wǎng)科技帶來了人工的解放和自主性的提升。入住星級酒店,,熱情微笑的禮賓讓人印象深刻,,而在經(jīng)濟型酒店是沒有的。而在互聯(lián)網(wǎng)酒店,,來自互聯(lián)網(wǎng)電視大屏的“歡迎XXX位美女入住”,、各種在線互動平臺的各種撒花、點贊,、發(fā)紅包,,會不會更加fashion。IU酒店獨創(chuàng)的24小時在線 “小U”,只要客人有任何需求群里發(fā)一下,,小U立馬安排服務,,服務及時與否、質(zhì)量好壞全在眾目睽睽之下,,還能即時提醒,。這對于酒店人力的解放和服務品質(zhì)的提升大有幫助。
緩解庫存,,創(chuàng)造附加值,。工業(yè)時代的標準化運作,,消費者和生產(chǎn)者之間信息不對稱,生產(chǎn)如同盲人摸象,,功能疊加和批量生產(chǎn)會造成大量庫存,。互聯(lián)網(wǎng)時代的個性化消費,,酒店可以提前采集到不同的消費需求,,定制服務?!岸ㄖ品?,是你在其他地方買不到但在這里能夠買到,這是增值服務,,是有價值的服務,。消費者心甘情愿為此買單,酒店的附加值也就出來了,?!碧K同民說IU酒店未來不僅僅是賣房間,還可以將定制房間作為一份禮物進行贈送,。
暢想:經(jīng)濟型酒店不是永遠長成那樣的
思維遠比技術(shù)來得快且有效
邁點網(wǎng):互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是能買的,,互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)意是會很快被抄襲的,你的核心競爭力是什么?
蘇同民:互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)深入到我們生活的方方面面,,誰也沒法脫離掉,,它可以轉(zhuǎn)變所有東西,,所以酒店必須去轉(zhuǎn)變的,。誰快誰就走在前面。現(xiàn)在很多人只是把互聯(lián)網(wǎng)當成工具,,還在造互聯(lián)網(wǎng),,而不是在用互聯(lián)網(wǎng)思維解決問題。我們在用互聯(lián)網(wǎng)思維做酒店,。
蘇同民認同雷軍做法,,“你的思維是什么樣,最終能不能影響一批消費者,,這部分消費者是不是你的忠實粉絲,。如果帶動了,那你就有了這批忠實粉絲,,有了這批忠實粉絲,,就征服了市場,你就有了核心競爭力,?;ヂ?lián)網(wǎng)還是以用戶為王的,,誰能抓住用戶,誰就能夠贏得互聯(lián)網(wǎng)的戰(zhàn)爭,。要快!你能不能引領(lǐng)這個行業(yè),,關(guān)鍵在于能不能走在別人前面?!?/p>
在只有十幾家店的時候,,蘇同民就來到7天,做過很多工作,。在做人力資源的時候,,他和他的團隊研發(fā)很多行業(yè)的第一次。比如說,,不從酒店招人從連鎖行業(yè)招人;賦予開發(fā)者絕對的決策權(quán)讓他們帶著蓋好章的合同去跟業(yè)主簽約;為了提升服務質(zhì)量,,對前臺實行激勵政策。他說自己有些偏執(zhí),,遇到事情,,喜歡鉆,去抓本質(zhì),,去打破傳統(tǒng)做創(chuàng)新,。所以,當團隊的人都說微信開門是成熟且流行的技術(shù),、是可以使用的時候,,他偏偏不用,才有了今天的IU酒店,。據(jù)蘇同民介紹,,目前的IU酒店是2.0版本,3.0版本正在研發(fā)中,,未來將有很多新的東西接入進來,,所以他不怕競爭。
邁點網(wǎng):經(jīng)濟型酒店的未來在哪里?
蘇同民:經(jīng)濟型酒店不是永遠長成那樣的,,它會隨著消費需求發(fā)生變化的,。只不過我個人認為它的更新速度慢了一點,只要跟上需求,,這個產(chǎn)品還是有生命力的,。畢竟金字塔的底端是追求性價比的消費,這個群體相當龐大,。
跟所有人一樣,,蘇同民同樣看好中國正在蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)和城市化進程,他認為未來酒店的需求肯定是往上漲的,,擴張速度沒那么快了,,但是市場機會還是存在的,。經(jīng)濟型酒店未來的生命力是相當強大的,但是一定要做突破,。
在經(jīng)濟型酒店領(lǐng)域精耕細作多年的鉑濤集團,,一直在優(yōu)化和創(chuàng)新滿足消費需求的產(chǎn)品。原來的7天酒店也從“天天睡好覺”變?yōu)椤澳贻p的選擇”,,針對大眾的,、更在意性價比的消費群體。7天優(yōu)品是7天酒店的升級版,。IU酒店,,針對85后喜歡互聯(lián)網(wǎng)生活的年輕人市場。派酒店,,則著力對數(shù)量極其龐大的單體在營酒店來進行翻新改造,,讓它增值、煥發(fā)出新的生命力,。
觀察:老板應該是個產(chǎn)品經(jīng)理
獨立思考與多維度觀察是習慣
采訪約在137咖啡廳,,下午2點,記者見到了蘇同民:一眼看上去就是那種學理工極聰明的男生,,一件 A/X Armani ExchangeT恤,,一雙NB經(jīng)典574。
邁點網(wǎng):穿NB574,,是因為喜歡有年輕氣息品牌么?
蘇同民:哈哈,,對,這些品牌都很有想法,,特別能引起共鳴,。在我們團隊里90后就占了7成,我也喜歡跟90后們聊聊天,,雖然他們沒有太多社會經(jīng)驗,,卻有著獨特思維和觀點,。
采訪前,,曾與IU團隊里90后有過交流,問及如何評價蘇同民,,大家是這么說的:“我覺得他像電池廣告里的能量小人,,永遠精力旺盛,不知疲倦,,”“放眼望去,,蘇總應該是高管層里身材維持的最好的一位!”“蘇總的邏輯思維能力太牛X了,每次匯報工作都能被問倒”
邁點網(wǎng):縱觀您的職業(yè)生涯,,從加入7天前當工程師到加入7天后擔任人力資源高級總監(jiān),,加盟業(yè)務開發(fā)副總裁,,到現(xiàn)在鉑濤集團高級副總裁、簡約生活事業(yè)群總裁,,每一次的轉(zhuǎn)換都在打破大家固有思維職業(yè)轉(zhuǎn)換,。
蘇同民:可能因為我是學理工的,所以邏輯思維能力比較好,,雖然很多事情沒有相關(guān)經(jīng)驗,,但是只要開始著手做,就能推測出后續(xù)發(fā)展,,所以每個階段都在給自己訂立新的目標,,獨立思考、多維度細致觀察也是我在工作中形成的習慣,。
“創(chuàng)新,、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造力正成為中國未來發(fā)展的原動力,,也是這個時代最受珍視的價值觀,。”在蘇同民的身上,,記者感受到了一股鉆勁兒與專注,,蘇同民本人將其歸結(jié)為性格與專業(yè)使然。作為酒店的運營者,,我們在向互聯(lián)網(wǎng)借勢之時,,要搞明白自己的真實想法是什么,搞清楚自己要靠什么去干,。