袁記串串香憑借“三心二意”叱咤餐飲業(yè)20余載,?

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2210


冬日,嗖嗖的冷風(fēng)直往衣服里鉆,。在這樣的天氣里,,吃一頓熱氣騰騰的串串香才是最忠實(shí)的選擇,。

我和我的舍友作為兩枚吃貨,,在大學(xué)期間便嘗遍了所有的串串香店。目的就是找到一家最好吃的串串香,,鎖定食之,,以不負(fù)我們的口腹之欲。

袁記串串香在我們挑剔的味蕾感受中脫穎而出,。

初次去到袁記串串香,,窗明臺(tái)凈,一塵不染,。優(yōu)雅美好的環(huán)境,,彬彬有禮的員工,細(xì)致入微的服務(wù)……都讓我倆好感倍增,。

在服務(wù)員的引領(lǐng)下,,我倆找好了臺(tái)位,便去自選食物,。選好了一看就讓人胃口大開的精美食材,回到座位上,。鍋底已經(jīng)準(zhǔn)備好了,。隨后,服務(wù)員拿著一袋密封完好的調(diào)料包走了過來,。當(dāng)場拆封,,倒入鍋內(nèi)。這樣的一次性鍋底,,自然十分衛(wèi)生,,這讓我倆放心大膽的敞開了吃。

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鍋開,,濃郁的香和辣沖擊著我的神經(jīng),,讓我瞬間失去了思考的能力,只有大快朵頤的條件反射,。

聽著鍋里“咕嚕嚕,,咕嚕嚕”的聲音,,仿佛火山蓄勢待發(fā),,紅彤彤的湯猛烈地翻滾著,紅紅的辣椒在湯中猛烈地跳動(dòng)著,。?將牛肉串,,放進(jìn)鍋里,涮幾下,等待少許時(shí)間,,拿起,!放進(jìn)口中,大肆咀嚼,。好吃得很,!牛肉煮到恰到好處,嫩滑的牛肉在口腔中輾轉(zhuǎn),,肥肉并不膩,。此味只有天上有,人間哪得幾回嘗,?一絲絲辣味像一個(gè)個(gè)精靈在舌尖上跳躍,,撥動(dòng)著我的味蕾,令人回味無窮,,意猶未盡,。再聞一聞那串串香特有的香味,真是沁人心脾,,令我們?nèi)淼拿恳粋€(gè)毛孔都透著舒服,。

在這里,我倆找到了一直尋找的那種味道,。袁記串串的辣不是枯燥無味的,。那辣,辣得過癮,,辣得爽,。那味,又麻又辣,,很讓人激情燃燒,,迷戀不已。

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畢業(yè)以后,,我和我的舍友每隔一段時(shí)間就會(huì)去袁記串串香,,每一次,卻仿佛又都是第一次,。

由于經(jīng)常去,,逐漸和那里的員工成為了朋友。

這天,,我倆又到了袁記串串香,。在自選食材的過程中,猛然發(fā)現(xiàn)墻上竟然掛著服務(wù)員小王去澳洲旅游的照片,,一看時(shí)間還是去年,,一時(shí)有些詫異,,還以為他中大獎(jiǎng)了。也顧不上吃串串,,舍友就把小王拉了過來“嚴(yán)加審問”,。小王倒也爽快,很健談,,熱情地給我們解釋了墻上照片的由來,。

原來,去澳洲是他們?cè)洿憧偛繛閮?yōu)秀員工提供的超級(jí)福利,,優(yōu)秀的袁記串串香員工及家人美美的在澳洲玩了好幾天,,追逐海浪,嬉戲袋鼠,,全身心都得到了極大的放松和調(diào)養(yǎng),。

小王滿臉驕傲地講述,也激起了我倆去澳洲旅游的興趣,,便向他細(xì)細(xì)咨詢,。

小王建議我們這段時(shí)間就去,11月的中國寒風(fēng)凌冽,,在澳洲卻是春風(fēng)拂面,。先飛往悉尼,在這個(gè)著名的旅游勝地轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,悉尼港,、歌劇院、海港大橋,、邦迪海灘……魅力無限。隨后從悉尼轉(zhuǎn)機(jī)到凱恩斯,,在大堡礁玩上一天,,第二天到凱恩斯庫蘭達(dá)雨林游玩。隨后再轉(zhuǎn)機(jī)到墨爾本,,菲利普島是絕對(duì)不能錯(cuò)過的,。然后返航,總共需要七八天的時(shí)間,。小王滔滔不絕地說完,,臉上洋溢著明媚之光,令人如沐春風(fēng),。

我和舍友全程以一種驚訝的目光看著小王,。更讓我倆好奇的是小王被客人叫走之前留下的一句話:總部對(duì)我們總是這么“三心二意”?;谖覀z刨根問底,、執(zhí)著不懈的精神,,硬是把店長李大哥拉過來一頓追問。

在李大哥耐心,、細(xì)致地講解之后,。我倆終于搞清楚這個(gè)“三心二意”究竟有何神奇之處。

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此“三心二意”非我們理解的意志不堅(jiān)定,,做事猶豫不決,。而是袁記串串香為加盟商搭建的一個(gè)平臺(tái),能讓加盟商感到貼心,、舒心,、開心,讓加盟商稱心如意,、一心一意做好美食,。

首先,袁記串串香在經(jīng)營指導(dǎo),、政策扶持,、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、休閑交流上為加盟商提供幫助和福利,;其次是認(rèn)真聽取加盟商的需求和建議,,從產(chǎn)品、管理,、文化等方面不斷創(chuàng)新,,一切規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,,讓加盟商上手快,、回報(bào)高、成本??;最后袁記串串香總部與加盟商共享一切資源,互相幫助,、共同進(jìn)步,,讓袁記持續(xù)發(fā)展,更讓加盟商得到實(shí)惠,。

這樣“共贏,、共創(chuàng)、共享”三位一體的模式,,才讓每一位加盟商貼心,、舒心和開心。

據(jù)說“二意”的靈感來源于袁記串串香的企業(yè)文化:緣文化,、美食文化,。與顧客結(jié)緣,,與加盟商結(jié)緣;堅(jiān)持一次性鍋底,,堅(jiān)持與加盟商共同發(fā)展……

這樣完全站在加盟商,、顧客角度的企業(yè)太少了!能加入袁記串串香這樣的大家庭,,每一個(gè)加盟商,,每一位員工,每次到訪的顧客都是開心的,、舒心的,、幸福的。

過了兩周,,我和舍友按照小王的建議,,來到了澳洲,領(lǐng)略到了澳大利亞驚人的美麗,。迷人的悉尼港灣,、饕餮盛宴的墨爾本、精致的布里斯班,、文藝的達(dá)爾文,、時(shí)尚的凱恩斯……這些風(fēng)情無限的地方,,無一不讓我們流連忘返,。

旅行過程中,,小王還不時(shí)給我們發(fā)微信,分享一些澳洲旅行的注意事項(xiàng),,并祝我們有個(gè)愉快的旅程,。

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是的,對(duì)于歌曲來說好聽就是唯一的標(biāo)準(zhǔn),;對(duì)于美食來說好吃也是唯一的標(biāo)準(zhǔn),;對(duì)于服務(wù)來說溫馨才是唯一的標(biāo)準(zhǔn)??偛繉?duì)加盟商關(guān)心,員工才能對(duì)顧客用心,,最終客戶才能對(duì)企業(yè)忠心,。袁記串串香就是憑借這“三心二意”平臺(tái)獨(dú)步餐飲的江湖,在短短的22年便擁有400余家分店,,成就了一個(gè)名聞遐邇的知名美食品牌,、行業(yè)標(biāo)兵,還率先走出國門,,把串串香開到了北美,,書寫了餐飲界的一個(gè)傳奇,。

我相信,用不了多久,,袁記串串香將以更大的魄力加快全球戰(zhàn)略的步伐,,讓全世界的人們都能都感受到袁記串串香“三心二意”的深度情懷。(龔鈕)

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