? ? ? ? ? ?餐飲業(yè)的發(fā)展花樣繁多，創(chuàng)新不斷,。消費者的消費習慣和消費方式也在悄然的發(fā)生著變化,。作為一家餐飲企業(yè)，如果還保持著傳統(tǒng)觀念,，一成不變,，那么縱然你的品牌眾所周知，也很可能會面臨被拋棄的命運,。當你還在羨慕別人家的餐廳為何能夠長期處在時代的巔峰,？

弄清這些事情，顧客自然不用愁,。?

眾所周知,，80、90后的是拒絕被代表,，拒絕被貼上標簽的,。“我就是我，是顏色不一樣的煙火,?！焙帽炔惋嫎I(yè)在的顧客，他們是最沒有長情的,，一旦有新奇的餐廳出現(xiàn),，會向飛蛾撲火般的沖過去。餐飲業(yè)態(tài)的發(fā)展也在隨著顧客們的喜好不斷地推層出新,。比如當顧客鐘情于呷哺呷哺時,，各各品種的小火鍋層出不窮，但究其本質(zhì)則相關(guān)無已,，很容易被復(fù)制,。

用戶們不斷追求著各類的潮流人氣餐廳，餐廳也在隨著用戶的心情一波一波出奇創(chuàng)新,。但餐廳卻發(fā)現(xiàn),，當一波過后，顧客們絲毫不會在意曾經(jīng)的過往,，緊接著就去追求新的潮流了,，不帶一絲留戀。追逐熱點固然有效,，但餐廳也千萬莫要忽視與顧客間的溝通互動,，培養(yǎng)顧客的消費習慣與忠誠度尤為重要。那么做為餐廳到底該怎么做呢,？

顧客就是上帝,，時間就是金錢。即便是再美味的食物,，經(jīng)得起等待的時間也是有限的,。尤其是那些借勢火爆起來的餐廳，門口顧客大排長龍的現(xiàn)象已是司空見慣,。排隊等位加上餐桌點單和等上菜的冗長時間已經(jīng)讓顧客失去耐心,，萬一又遇到服務(wù)員忙不過來的情況，更是雪上加霜,，這就很容易使顧客對餐廳留下不良的就餐印象,。酷店寶作為一家為大中型連鎖企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)能效轉(zhuǎn)型提供解決方案的企業(yè),，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改造實體餐飲企業(yè)的管理流程,，獨創(chuàng)的智慧后廚系統(tǒng)，大大提高連鎖餐飲企業(yè)的生產(chǎn)效率和盈利水平,。從微信點餐,、移動支付、智慧后廚到后臺管理，酷店寶幫助餐飲當天實現(xiàn)前廳與后廚的互聯(lián)網(wǎng)升級,，極其簡單的操作界面,，提高服務(wù)員和大廚效率，減少人工出錯為餐廳節(jié)約成本,。強大的大數(shù)據(jù)分析能力,，能夠幫助餐飲企業(yè)精細分析服務(wù)員人效、配菜人效,、廚師人效,，菜品、原材料核算等數(shù)據(jù),，對管理提供綜合咨詢。系統(tǒng)每月免費升級,，新功能瞬間啟用,，遠程與本地維護讓餐廳更放心。

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