?? ? 匠：靈巧,，巧妙,。匠心,，指能工巧匠的心思,，常指文學(xué)藝術(shù)方面創(chuàng)造性的構(gòu)思,。如今,，廣泛應(yīng)用于營銷的世界，沒人能抵擋專注的力量,，這匠心獨(dú)運(yùn),，是品牌屹立市場競爭的戰(zhàn)斗法寶。（請加小蔡QQ：873151956）

? ? ? ?說日本餐飲“匠心”第二,，恐怕世界范圍內(nèi)沒人敢稱第一,，原因無外乎他們“死磕”的民族性。

?????? 這種“軸勁”放到餐飲行業(yè)里,，就做到了僅東京一地就擁有217家米其林餐廳,，其中三星餐廳就高達(dá)13家。放到其他行業(yè)里,，更是在17年時(shí)間里斬獲了17枚諾貝爾獎(jiǎng)牌,，甚至做到了某特定行業(yè)的世界第一。

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（日本的米其林餐廳號(hào)稱世界第一多）

?????? 但,，就像“死磕”這事,，大好處的背后總有大代價(jià)——軸在產(chǎn)品、在服務(wù),，專研的背后是營銷創(chuàng)意的缺失,，所以在世界地域范圍內(nèi)只見人用日本車，談日本服務(wù),，卻不見有一家日本餐廳火遍全球,。

?????? 為啥？

?????? 餐飲跨地域擴(kuò)張的的一個(gè)必要條件叫做品牌的“深入人心”,。

?????? 換言之,，只有產(chǎn)品和匠心是無論如何也做不出連鎖品牌，所以聰慧如美國的麥當(dāng)勞,、肯德基把創(chuàng)意營銷這事做了很多年...

?????? 營銷的底層是人性,，訴求尋找顧客最真實(shí)的需求、最原本的欲望,，以達(dá)到刺激消費(fèi)的目的,。

?????? 所以，按照弗洛伊德人格劃分的三個(gè)層次（本我,、自我,、超我）來劃分其創(chuàng)意。

?????? 本我創(chuàng)意：主宰產(chǎn)品的傳播價(jià)值

?????? 本我是性格,，無法改變,，潛藏于人類心底。

?????? 比如性,、食物,、愛美、說走就走的旅行,、逃離北上廣這些與生俱來的生理本能你無需渲染,。在其使用方法上，要么滿足本我情緒,，要么刺激本我情緒,，以獲得爆炸性傳播,。

?????? “刺激”就像過去的幾個(gè)月里，肯德基玩出的黑暗料理：

?????? 五月份,，肯德基在香港推了一款名為“點(diǎn)指回味”可食用指甲油,，純線下銷售，限量供應(yīng),，關(guān)鍵是能吃的指甲油因沖擊了普遍認(rèn)知的食物本質(zhì),，以點(diǎn)燃傳播熱情。

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?????? （或許K的這款產(chǎn)品只為滿足顧客吮吸的欲望,？）

?????? 嘗到免費(fèi)的渠道傳播甜頭后,，KFC的市場營銷總裁Kevin Hochman一語道出了為傳播而生的衍生品迭代版：“如果山德士的乳液聞起來就像乳液，為什么乳液就不能聞起來像炸雞呢,？”

?????? 所以,，上個(gè)月肯德基更是令人發(fā)指的做出了3000支上校雞塊味的防曬霜，在免費(fèi)供應(yīng)的基礎(chǔ)上,，三個(gè)小時(shí)便被搶購一空,。

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（這算不算把“嗅覺”做到極致？）

?????? 同樣的結(jié)果是——因其符合“本我刺激”的傳播價(jià)值,，再度刷爆普羅大眾朋友圈,，成為線上話題產(chǎn)品。

?????? 自我創(chuàng)意：訴求產(chǎn)品的使用價(jià)值

?????? 自我是“個(gè)性”,，因“自我”而起的需求卻恰恰和“本我需求”相反,，因?yàn)椴皇潜灸埽灶櫩偷南M(fèi)更理性,，刺激“本我小人”或許并不是提高銷額的最有效方法,。

?????? 所以，像麥,、肯培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣,，從小開始。做自主玩具,、跟風(fēng)IP,，其效果顯著如此：

?????? 按照時(shí)間順序——在世界范圍內(nèi)的很多年，從發(fā)達(dá)國家到發(fā)展程度不一的很多發(fā)展中國家里,，孩子們甚至愿意為了極其一套玩具而哭鬧著去麥當(dāng)勞,。

?????? 而這些早年種下的“小韭菜”，長大了之后對其品牌帶有先天認(rèn)同感,，即使在今后的歲月中品牌或許被黑無數(shù),，但品牌形象早已深入他心，是為企業(yè)發(fā)展穩(wěn)定性。

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?????? 而現(xiàn)在,，對固有IP的再度開發(fā)和聯(lián)營卻更上心,，比如配合電影檔期推出小黃人套餐、馬達(dá)加斯加企業(yè),、甚至hello kitty和小丸子等形象也常被麥當(dāng)勞拿來改良,，在這些IP原有粉絲基礎(chǔ)上徹底激發(fā)購買欲望。

?????? 超我創(chuàng)意：訴求產(chǎn)品的體驗(yàn)價(jià)值

?????? 超我是人性的道德良心和自我理想部分,。

?????? 就像——“沒有買賣，就沒有殺害”,、“因?yàn)槲髫?，人生喜悅”、“除了相片,，什么都不要帶走,；除了腳印，什么都不要留下,?！?/p>

?????? 看似重復(fù)10遍就會(huì)被洗腦的超級話語，實(shí)際上恰恰是滿足了人性的超我部分,，用道德和良心來達(dá)到深入人心的效果,。

?????? 實(shí)際上：這些個(gè)看似高大上的“超級話語”看似對你的銷額并沒有實(shí)際的促進(jìn)，也未必會(huì)形成心智聚焦,，看似完全不符合品牌運(yùn)營必求績效的目的,，但有做大野心的品牌卻樂此不疲。

?????? 為何,？

?????? 由于“近因效應(yīng)”,，受眾永遠(yuǎn)記住意猶未盡那一次，一個(gè)品牌的形象就通過這么個(gè)超我小人,，深入人心,。

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? ? ? ? 中國在改革開放以后，才開始打開國門做生意,，在全球化的經(jīng)濟(jì)浪潮中逐漸演變?yōu)椤笆澜绻S”,。近十年來，中國經(jīng)歷了“粗放型”經(jīng)濟(jì)增長,，逐漸成長為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,。當(dāng)下的中國，正處在世界秩序巨變的大時(shí)代,，而前所未有的互聯(lián)網(wǎng)+的創(chuàng)業(yè)大潮也讓中國人開啟了創(chuàng)新型經(jīng)濟(jì)的探索之路,。

? ? ? ?中國無論是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)還是傳統(tǒng)企業(yè)，都缺少一種東西,，就是工匠精神,。這種精神本身在中國就有,，但是我們?nèi)笔Я恕Ｔ谝磺兄v求效率,、減少成本而盡力獲得利益最大化的時(shí)代,，我們需要這樣的始終如一。這種對于匠心的堅(jiān)守,，是古老中國的傳承,，也是我們原本就溫柔敦厚的底子。