面對市場波動 經(jīng)濟型酒店如何尋求出路?

2020-06-19 23:01:57 sunmedia 2793


 一,、細分市場競爭愈加激烈,,下滑成普遍現(xiàn)象?

  (一)“黃金十年”后,,經(jīng)濟型酒店同質(zhì)化愈漸嚴重

  2000年至2014年,,是中國經(jīng)濟型酒店行業(yè)發(fā)展的“黃金十年”,,在這期間,,國內(nèi)先后出現(xiàn)了錦江之星、如家,、7天,、漢庭等品牌,截至2014年,,這些品牌的市場份額合計達到67.7%,。

  隨后,經(jīng)濟型酒店市場的新品牌仍在不斷涌現(xiàn)(2014年邁點品牌指數(shù)MBI監(jiān)測經(jīng)濟型酒店品牌數(shù)為31個,,截止今年9月這一數(shù)字已增長到72個),,但不少后來者(尤其是效仿上述品牌發(fā)展模式的)都難以站穩(wěn)腳跟。而同質(zhì)化的市場競爭,,使得品牌對國民經(jīng)濟不斷發(fā)展下,,消費需求逐漸多樣化的消費者的把握能力越來越低。

  同質(zhì)化競爭的現(xiàn)象,,首先在經(jīng)濟型酒店市場品牌影響力中反應出來,。從圖上表單可看出,經(jīng)濟型酒店品牌在2014年,,品牌指數(shù)呈現(xiàn)總體下降的趨勢,。這當中除了部分優(yōu)秀、發(fā)展成熟的品牌外,,多為后進入市場的后來者,。

  (二)成本上升、出租率下降導致增長率普遍下滑

  在居民消費水平提升的同時,,各行各業(yè)的經(jīng)營成本也在上升,,這在以酒店為代表的服務行業(yè)體現(xiàn)得尤為明顯。

  數(shù)據(jù)顯示,,租金(含水電)和人工是經(jīng)濟型酒店面臨的兩大主要成本,,而兩者之和占營業(yè)成本比重已超過50%。在20002009年間,,經(jīng)濟型酒店的年復合增長率為76.2%,,20102014年間,這一數(shù)字已驟降到31.8%,。增速急劇放緩,、經(jīng)營狀況下滑,已成為普遍的市場現(xiàn)象,。

  此外,,2014年前后國內(nèi)精品與中檔酒店的井噴式發(fā)展,,讓消費者有了更多的消費選擇。尤其是對于許多原先習慣入住經(jīng)濟型酒店的群體而言,,他們普遍已經(jīng)成長,,擁有了更強勁的消費能力和更個性化的消費觀念,精品及中檔酒店迅速搶占了這部分客源及市場,。而在未來,,消費者也會越來越傾向于高品質(zhì)、高顏值,、高效率,、高口碑、高性價比的酒店品牌,。對品牌來說,,只有勇于自我否定,通過犧牲短期利益才能贏得更為長久的發(fā)展空間,。

  二,、理性看待市場變化,積極尋求轉(zhuǎn)型升級

  (一)大環(huán)境波動下,,更需理性對待

  目前行業(yè)中不乏這樣的言論:經(jīng)濟型酒店已到發(fā)展末路,、經(jīng)濟型酒店已不再具備市場競爭力、經(jīng)濟型酒店無法與新興業(yè)態(tài)繼續(xù)抗衡,,等等,。

  然而放下浮躁、冷靜思考,,事實真的如此嗎?

  沒錯,,無論從經(jīng)營狀況、品牌影響力或是遠期潛力來看,,經(jīng)濟型酒店表現(xiàn)的下滑都是事實,。但是,無論是怎樣的市場,,經(jīng)濟型也好,,中檔、高端也罷,,都會經(jīng)歷從規(guī)?;骄毣陌l(fā)展過程,都會面對由藍海到紅海的競爭變化,。困難來臨,,非但不團結(jié)起來共同尋求出路,而是唱衰它,、批判它,,這不會帶來任何好處,,對消費者來說如此,對行業(yè)亦是,。

  而經(jīng)濟型酒店發(fā)展到今天,即便走入了困局,,卻依然存在巨大的價值,。而困難時期,也更加需要品牌方與業(yè)主攜手共度難關(guān),、需要市場及消費者的理解與支持,。

  (二)尋求轉(zhuǎn)型升級,再次占據(jù)市場

  透過近幾年酒店行業(yè)市場的布局與發(fā)展來看,,走入緩步發(fā)展的經(jīng)濟型酒店巨頭們,,正在加速轉(zhuǎn)型與升級:一方面鞏固既有利益,另一方面也在積極尋求新的市場,。

  向上延伸,,布局中端市場是部分集團的選擇。如上海錦江都城酒店管理有限公司旗下的中檔品牌——錦江都城,、康鉑;鉑濤打造的麗楓,、喆·啡等等,都是在經(jīng)濟型酒店市場下滑的背景下,,集團層面展開的市場新布局與嘗試,。

  以錦江都城公司為例,近期,,其對原有的中檔品牌錦江都城展開了品牌升級,,同時與法國盧浮酒店集團合作的品牌“康鉑”也正式對外營業(yè)。專注簡約便利,、人文體驗與商務現(xiàn)代的錦江都城,,與突出健康熱情、輕松浪漫的康鉑,,正朝著公司“中西品牌結(jié)合,、中法格調(diào)呼應、中外理念結(jié)合”的中檔酒店品牌發(fā)展格局努力,。

  除布局中檔市場外,,對經(jīng)濟型品牌本身進行升級,也是各大品牌采取的措施之一,。錦江都城公司旗下的錦江之星,,于2015年底在原有基礎(chǔ)上新增“錦江之星升級版”——錦江之星·尚品與錦江之星·風尚。此舉對原有品牌進行再次細分,,有效減緩了品牌影響力的稀釋速度,,得到消費者普遍認可,。

  而從2016年前三季度看,錦江之星的品牌影響力對比其他知名同類品牌而言,,仍然存在巨大的品牌優(yōu)勢,。在經(jīng)濟型類目普遍不被看好的當下,仍然牢據(jù)行業(yè)領(lǐng)導者的地位,,可見其品牌價值的深厚,。相信在未來,品牌的持續(xù)升級,,也將為消費者帶來更好的住宿體驗,。

  (三)回歸本質(zhì),提升消費體驗

  無論是酒店集團積極向新市場擴張,,或是加速已有品牌的升級,,歸根結(jié)底,都應該讓酒店回歸其本質(zhì)服務,,專注于提升消費者的入住體驗上,。

  如今,80,、90后已成為酒店消費的主力軍(尤其是對于經(jīng)濟型與中檔酒店而言),。這類群體與以往消費者相比,有著更為強烈的個性化需求,,以及更多的歸屬感和認同感訴求,,這對于善用標準化服務滿足消費者的經(jīng)濟型酒店而言是一個巨大挑戰(zhàn)。也正因此,,經(jīng)濟型酒店需要在服務上展開更多深入研究,,以差異化打動新消費者、找回并鞏固流失的消費者,。

  相信在比拼服務品質(zhì)的市場下,,經(jīng)濟型酒店仍有能力與其他品類繼續(xù)競爭,而中國酒店業(yè)的未來,,也一定不會少了經(jīng)濟型酒店的華麗身影!

未知來源
免責聲明:商媒在線所提供的信息及圖片除原創(chuàng)外,有部分資訊和圖片從網(wǎng)絡等媒體收集而來,,版權(quán)歸原作者及媒體網(wǎng)站所有,,商媒在線力求保存原有的版權(quán)信息并盡可能注明來源;部分因為操作上的原因可能已將原有信息丟失,,敬請原作者諒解,,如果您對商媒在線所載文章及圖片版權(quán)的歸屬存有異議,請立即通知商媒在線,,商媒在線將立即予以刪除,,同時向您表示歉意,!

最新資訊