? ? ? ?為加強渝味曉宇與各大合作商的聯(lián)系,，幫助合作商商更好地進行品牌的運營，為合作商商之間搭建溝通交流的平臺,，渝味曉宇火鍋于2019年3月21日至22日,，召開了“2019年度加盟商大會”,，出席本次會議的有渝味曉宇董事長兼創(chuàng)始人張平,、熊孝禹,，品牌中心負(fù)責(zé)人孫斌,，加盟事業(yè)部負(fù)責(zé)人黃婷婷等及渝味曉宇合作商等,。

21日上午,，眾多合作商隨行來到渝味曉宇專供的底料工廠，見證了工廠的開業(yè)剪彩儀式,。伴隨著禮炮聲的響起,，重慶膳源食品加工有限公司(渝味曉宇專供底料工廠)也將迎來其蓬勃發(fā)展的新一年。

剪彩之后,，在張平以及工廠負(fù)責(zé)人江經(jīng)理的引領(lǐng)下,，合作商一一更換衣服，進入了工廠進行層層深入?yún)⒂^,。從人工精細(xì)化篩選原材料,、到機械快速精準(zhǔn)處理，自動下料,、自動翻炒,、悶制以及自動包裝一氣呵成，合作商一一表示工廠的新技術(shù),，讓人贊譽有加,。

除此之外，張平還額外補充了一點,，過去重慶火鍋好吃,，都是因為使用了老油，但是現(xiàn)在明令禁止使用老油,，于是在張平的經(jīng)驗帶領(lǐng)下,，工廠研發(fā)了紅油醇化技術(shù)，得以還原老油風(fēng)味,。

上午11點30分,，參觀完渝味曉宇的底料工廠，各合作商被安排下榻恒大酒店,，用過午膳后稍作休息進行了下午的正式會議,。

下午2：30，會議正式開始,，張平作為渝味曉宇董事長上臺致辭,。張平總結(jié)了過去渝味曉宇的工作情況，向各位合作商介紹了渝味曉宇未來的發(fā)展方向,，表達了企業(yè)未來發(fā)展的美好愿望,。張平指出,，未來將提升和擴大企業(yè)的知名度，掌握新科技,，為各位加盟商提供更加優(yōu)質(zhì)的火鍋底料,。

隨后品牌中心負(fù)責(zé)人孫斌為現(xiàn)場來賓介紹了渝味曉宇未來品牌推廣的方向和策略。孫斌提出“大數(shù)據(jù)”“精準(zhǔn)營銷”“月報告”的策略,。這一策略利用客戶到店消費的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，形成每月報告，從報告中調(diào)查和分析客戶的消費心理和消費喜好,，然后針對客戶的需求完善自身服務(wù),，為客戶提供更加精準(zhǔn)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

了解了渝味曉宇的發(fā)展策略和發(fā)展現(xiàn)狀后,，渝味曉宇加盟事業(yè)部負(fù)責(zé)人黃婷婷為現(xiàn)場加盟商詳細(xì)地介紹了渝味曉宇的加盟事項,。黃婷婷詳細(xì)講解了渝味曉宇的市場現(xiàn)狀，并向現(xiàn)場來賓講解了如何加入渝味曉宇,，渝味曉宇區(qū)域代理模式及區(qū)域代理職責(zé)等系列問題,。這些問題無疑是現(xiàn)場加盟商們最為關(guān)注的，也讓現(xiàn)場的氣氛活躍起來,。同時,，黃婷婷給加盟商們拋出了一個問題:未來應(yīng)該開發(fā)怎么樣的鍋底?這一問題讓現(xiàn)場的加盟商們投入了積極的討論中。

下午4:20渝味曉宇在會場精心準(zhǔn)備了火鍋試吃,，用渝味曉宇的火鍋底料加入新鮮的食材,，現(xiàn)場的各位加盟商們大飽口福。

下午4:50渝味曉宇徐世偉為合作商們帶來了加盟運營的板塊分享,，著重闡述了團隊的重要性,。徐經(jīng)理認(rèn)為，開店的第一目標(biāo)并不是盈利,，而是顧客的認(rèn)同和口碑,，只有顧客認(rèn)可了渝味曉宇的產(chǎn)品，渝味曉宇才能夠獲得更大的市場,。同時,，一個品牌必須擁有自身的品牌自信，還要做到了解同類競爭對手,，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆,。

下午5:30會議現(xiàn)場頒發(fā)了此次大會最為重要的獎項“年度優(yōu)秀經(jīng)營模范獎”,，獲得本次獎項的優(yōu)秀加盟商代表分別上臺分享了自身的成功經(jīng)驗，與其他加盟商進行了友好交流,，共同為渝味曉宇未來的發(fā)展進行了探討和思考,。

22日上午9:30,，渝味曉宇邀請了古格王朝創(chuàng)始人夏科和王瑜境為現(xiàn)場的合作商商進行經(jīng)驗的分享和交流。會議現(xiàn)場,，夏科為各位合作商商詳細(xì)介紹了渝味曉宇系列產(chǎn)品的設(shè)計理念和靈感來源,，并且將古格王朝以往所做的包裝案例作為經(jīng)驗分享出來。在以往的案例中,，古格王朝為產(chǎn)品所做的包裝,，讓這類產(chǎn)品的銷量和知名度有了質(zhì)的的飛躍。相信在古格王朝的設(shè)計帶領(lǐng)下,，渝味曉宇能夠從一眾火鍋品牌中脫穎而出,。

隨后是米其林三星大廚王瑜境為各位合作商帶來渝味曉宇新產(chǎn)品體系分享。在此次分享中,，王瑜境講到一個重點環(huán)節(jié),，就是火鍋品牌的菜單。王瑜境認(rèn)為,，一個優(yōu)秀的火鍋店離不開優(yōu)質(zhì)的菜單,，火鍋品牌要建立自己的特色，就要從菜單下手,。他認(rèn)為,，在火鍋店的菜單上要明確說明本店的特色招牌，對于一些吃慣了渝味曉宇的老顧客要帶給他們新鮮感,，例如按照節(jié)氣來為顧客推薦菜單,，對于一些追求新鮮感的年輕人，則需要在菜品的擺放和設(shè)計上下功夫,，這樣一來,，每次都能給顧客帶來新鮮的感覺，讓顧客不僅僅是在吃火鍋,，也體驗了休閑和娛樂,。

不可否認(rèn)，為期兩天的會議,，不僅僅是渝味曉宇對各位合作商進行的匯報工作,，更是渝味曉宇和合作商之間一次面對面的深入交流。渝味曉宇為各位合作商解決問題,，合作商為渝味曉宇品牌建設(shè)貢獻力量,，這也是友好共贏的相處模式。也正是因為這一態(tài)度,，渝味曉宇成為了重慶火鍋的領(lǐng)先品牌,，才能保持初心不變，觀其未來的發(fā)展,。相信未來,，渝味曉宇會協(xié)同各大合作商帶給大眾更好的品牌和更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,。