食物不僅能用來飽腹,，更是人們感知自然的一種方式,，對于許多小朋友而言,，廚房中的食物是他們感知自然的第一個渠道,。通過食物引導(dǎo)兒童正視食物與人的關(guān)系,、教會小朋友認(rèn)識大自然,、增進(jìn)親情,，以食啟智,，以食育人，這就是“食育”,。?

????8月25日,，為進(jìn)一步推廣食育理念，老板電器聯(lián)合食話,，開啟了一場以《廚房很有趣：了不起的小孩》為題的食話分享大會,，本次大會作為“中國食育倡導(dǎo)者行動”系列活動之一，邀請了植物學(xué)博士史軍,，果殼網(wǎng)吃貨研究所所長玉子桑,，世界自然基金會成員于鑫，丁香醫(yī)生內(nèi)容總監(jiān)魏瑋,，阿里巴巴首席試吃官永澄等,，在良渚大屋頂文化藝術(shù)中心，為小朋友和家長們講述廚房中食物的故事,，激發(fā)對飲食話題的好奇,，讓孩子們透過有趣的廚房看世界，了解食物與身體,、自然和科學(xué)的關(guān)系,。

（踴躍參與互動的現(xiàn)場觀眾）

????老板電器助推中國“食育”發(fā)展?

????“食育”一詞，最早來自日本,，其出發(fā)點是幫助人們用食物感知世界,，樹立起正確的飲食習(xí)慣、藝術(shù)思維及人生觀,。早在2006年,，日本在國內(nèi)通過專門立法，施行食育,。在歐美國家也有大量食育教育運動,，如意大利的慢食計劃、美國的可食校園計劃,、英國校園菜園計劃,、法國的飲食感知、芬蘭的廚房教養(yǎng)等等,。?

????事實上,，“食育”概念在中國有著悠久歷史，《禮記·禮運》曾記載，“夫禮之初,，始諸飲食”,，中華文化中最早的禮儀教育，便是從飲食禮儀開始,。但是近代中國的“食育”教育,，卻并沒有保持傳統(tǒng)食育文化的優(yōu)勢。時過境遷,，在歐美日本等國家推廣食育文化的時候,，國內(nèi)食育教育還是處于起步階段。?

????為助推中國“食育”發(fā)展,，2016年,，老板電器開啟“麥芽糖計劃”，幫助年輕媽媽提升烹飪技巧,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣,。食話是中國食物領(lǐng)域領(lǐng)先的垂直媒體平臺，致力于幫助孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,，建立環(huán)保的生活理念,。?

????2017年，老板電器聯(lián)手食話,，開啟了“中國食育倡導(dǎo)者行動”,，在國內(nèi)開啟多場食育教育交流活動。今年,，8月25日,，更邀請多位飲食文化知名人士，共聚一堂,，用趣味話題與互動游戲激發(fā)孩子對廚房與食物的興趣,，促進(jìn)食育文化在中國的發(fā)展。

（《廚房很有趣：了不起的小孩》分享大會小講者之一：小滿）

????用行動詮釋美好廚房生活?

????廚房作為家庭的中心,，作為生活中美好事物的連接點,，連接著家庭中的每一位成員，也連接著人與自然,、人與社會,。廚房不只是解決基本飲食需求的地方，還是家人交流情感的空間,，不同的廚房承載了不同的生活追求。?

????“創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往”是老板電器的企業(yè)使命,，人與自然,、與食物更加和諧的關(guān)系，也是美好廚房生活的意義。老板電器加入中國食育共創(chuàng)工作的初衷,，也是為人與食物,、與廚房、與自然構(gòu)筑更和諧的關(guān)系,。

（《廚房很有趣：了不起的小孩》分享大會講者之一：世界自然基金會成員于鑫）

????作為在高端廚電領(lǐng)域?qū)Ｗ?9年的品牌,，老板電器始終用實際行動踐行企業(yè)理念，做一個讓社會尊敬的企業(yè),，為更多人“創(chuàng)造中國新廚房”,。未來，老板電器將以不斷創(chuàng)新的廚房科技,，積極踐行企業(yè)社會責(zé)任為中國未來的食育模式提出更多可行方案,，推動食育在中國的不斷發(fā)展。