中國的茶文化是由西南部發(fā)展至中原及北。起初茶列為藥,，從漢代以后才流入中原,，東晉以后飲茶風(fēng)起,。?當(dāng)時(shí)著名的辭賦家司馬相如,、揚(yáng)雄,、王褒都嗜茶,，他們都是四川人,，文采風(fēng)流，為時(shí)人所敬仰,。?

????如今,，茶已經(jīng)變成了一種生活方式，遠(yuǎn)近聞名,，老少婦孺皆宜,。會客聚會、三兩好友,，一間雅房,，就能靜茗一天，侃侃而歡,。?

????整個(gè)過程通體舒暢,，提神醒腦，被裊裊茶香環(huán)繞,，是一種舒暢豁達(dá)的人生體驗(yàn),。遂經(jīng)常有人愿意動(dòng)輒重金購一餅好茶。

????但是很少有人意識到,，好茶亦要配好水,。懂得用好水泡好茶，看得是一個(gè)茶客的涵養(yǎng)和門道,。水之于茶,，猶如水之于魚一樣?

????“魚得水活躍，茶得水更有其香,、有其色,、有其味”?

????所以自古以來，茶人對煮茶之水津津樂道，愛水入迷,。?

????唐代陸羽在《茶經(jīng)》一般認(rèn)為?

????滿足“清,、輕、甘,、冽,、活”五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的水，才稱得上宜茶好水,。?

????清：?

????水質(zhì)清澈?

????輕：?

????水分子越小,，溶解的礦物質(zhì)越小，礦物質(zhì)鐵,、鋁都會影響水質(zhì)的味道,，所以水以輕為美。?

????甘：?

????所謂水甘,，即一入口,，舌尖頃刻便會有甜滋滋的美妙感覺。咽下去后,，喉中也有甜爽的回味,，用這樣的水泡茶自然會增添茶之美味。?

????冽：?

????即冷寒之意,，因?yàn)楹喑鲇诘貙由钐幍娜}之中,，所受污染少，泡出的茶湯滋味純正,。?

????活：?

????即為流動(dòng)之水,、“流水不腐”不無道理。?

???? 舒達(dá)源天然蘇打水深藏于世界三大冷礦泉之一,，黑龍江二克山五大連池科洛火山地下巖層內(nèi),，天然小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)，經(jīng)過層層巖石過濾,，口感甘潤清甜,。?

????用舒達(dá)源天然蘇打水沖泡茶葉，能更好的激發(fā)茶葉的甘醇,，香味和韻味比礦泉水更勝一籌,，實(shí)為“飲茶之水“。?