? ? 2018年6月20日,，喧囂了半個(gè)月的6.18全球年中購(gòu)物節(jié)終落下帷幕。淘寶,、天貓,、京東、蘇寧,、唯品會(huì)幾大巨頭在這場(chǎng)年中廝殺中可謂各領(lǐng)風(fēng)騷,。戰(zhàn)火硝煙中，作為首次加入戰(zhàn)場(chǎng)的食得鮮,，在廣州市場(chǎng)異軍突起,，取得不俗戰(zhàn)績(jī)，為“食得鮮模式”的合理性再添一筆有力的佐證,。

????6月19日,，食得鮮公布了“食得鮮618狂歡年中慶”活動(dòng)戰(zhàn)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示：商品全品類銷售額破3000萬(wàn),，生鮮品類銷售額突破1600萬(wàn),，同比增長(zhǎng)531%，帶動(dòng)其他品類產(chǎn)品銷量快速增長(zhǎng),?；顒?dòng)期間，每天訂單量達(dá)到5萬(wàn),，是去年同期的5.17倍,，而海鮮燒臘鹵味等6.18前剛剛上線的新開發(fā)產(chǎn)品銷量也超10000件。

????食得鮮首次參與618便能取得如此成績(jī),，并非偶然,。2016年以來(lái)，隨著傳統(tǒng)線上電商遭遇瓶頸,、居民消費(fèi)水平次序提高以及技術(shù)能力的不斷創(chuàng)新,，零售業(yè)態(tài)的變革已初露端倪。對(duì)于食得鮮而言,，其在邁入新零售階段后,。就一直致力于不斷優(yōu)化自身的供應(yīng)鏈、物流系統(tǒng)以及SKU結(jié)構(gòu),。具體而言,，對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行購(gòu)買，貢獻(xiàn)了食得鮮主要消費(fèi)份額的成熟消費(fèi)者來(lái)說(shuō),，他們的采購(gòu)習(xí)慣,，不斷提升的消費(fèi)需求,，是食得鮮不斷改革自身的數(shù)據(jù)依據(jù)。而另一方面,，食得鮮在品類豐富度,、價(jià)格公平性和服務(wù)的便捷度等方面的特色令消費(fèi)者形成了一站式購(gòu)物依賴，而這在一定程度上塑造了一批非常相似的成熟消費(fèi)者,，而這些人的消費(fèi)行為忠實(shí)地反映了各自的真實(shí)需求,，也將引領(lǐng)著更多消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。

????很難說(shuō)是電商平臺(tái)的不斷改進(jìn)服務(wù)提升了消費(fèi)者的進(jìn)階升級(jí),，還是消費(fèi)者的觀念升級(jí)促進(jìn)了電商平臺(tái)的不斷改進(jìn),。隨著生活環(huán)境節(jié)奏的加快，消費(fèi)者的時(shí)間成本變得更高,，消費(fèi)者更加追求便利,，對(duì)消費(fèi)品質(zhì)的要求也更高。作為生鮮電商,，商品的配送時(shí)間以及新鮮程度一直是食得鮮所關(guān)注的重點(diǎn),，在人口紅利逐漸消失的存量市場(chǎng)，提供更佳的購(gòu)物體驗(yàn)將成為釋放消費(fèi)者需求的關(guān)鍵,。2018年以來(lái)，食得鮮推出首單29包郵,、不好吃直接退,、日鮮達(dá)等一系列服務(wù)，從各種維度提升消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn).,。

????食得鮮通過(guò)自身云數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣做出分析,，不斷優(yōu)化目標(biāo)商品并積極開發(fā)新產(chǎn)品。配合創(chuàng)新的“前置倉(cāng)+干線物流+物流點(diǎn)配送”模式,，擴(kuò)大單倉(cāng)覆蓋范圍,，實(shí)現(xiàn)每單精準(zhǔn)配送和高速的倉(cāng)庫(kù)翻新率。同時(shí)在食得鮮的物流邏輯中有著“集單”的機(jī)制,，實(shí)行3小時(shí)妥投的策略,，將時(shí)效和成本達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)。多管齊下,，使到食得鮮開店鋪貨的成本和物流成本都大大降低,，將成本反哺用戶，為用戶提供性價(jià)比更高的商品以增加用戶的粘度,。

????618期間,，食得鮮三家倉(cāng)店一體的前置倉(cāng)內(nèi)人頭涌動(dòng)，大排長(zhǎng)龍,，一度需要限流進(jìn)場(chǎng),。而線上單量更為驚人,，前置倉(cāng)中都是配貨員們忙碌的身影。而其中在早先剛剛上線的“日鮮達(dá)”系列產(chǎn)品更是通過(guò)線上線下雙渠道的輸出,，早早或拉起幕簾或放上售罄的提示牌,，實(shí)現(xiàn)了大部分生鮮商品零損耗。

????中國(guó)正在經(jīng)歷從“大眾市場(chǎng)”向“人人市場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變,，只有通過(guò)開放式的無(wú)界零售,，才能實(shí)現(xiàn)用戶、媒體,、品牌多方的共贏,。而無(wú)界零售時(shí)代用戶購(gòu)物的邊界越來(lái)越模糊，隨機(jī)性,、體驗(yàn)感,、個(gè)性服務(wù)都將直接影響產(chǎn)品的銷售。從創(chuàng)立以來(lái),，食得鮮每一步的努力都在為消費(fèi)者所服務(wù),，2018首次加入618戰(zhàn)局，食得鮮便突圍而出,，不僅實(shí)現(xiàn)了自身的突破,，也讓每一位食得鮮用戶享受到了真正的優(yōu)惠與高質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。