近日,，首創(chuàng)置業(yè)股份有限公司再次掛牌出售旗下的金融街國際酒店,。這讓這個曾因洲際酒店集團撤牌備受關注的酒店再次回歸大眾視野。今年年初,，洲際酒店集團因為合同到期,，正式退出北京金融街洲際酒店管理?！叭旰訓|,，三十年河西”，隨著最早一批管理合同的到期,，國際酒店品牌在中國的發(fā)展確實迎來了一個比較尷尬的時間節(jié)點,。

　　撤牌易主持續(xù)上演 國際酒店品牌管理模式被質疑

　　回顧2018年至今為止的酒店行業(yè)大事件，國際酒店品牌(被)撤牌肯定位于其列,。在2018年1月1日,，上海希爾頓酒店撤牌，更名為上海靜安昆侖大酒店后,，由錦江集團旗下的錦江首選酒店管理公司進行管理,，成為錦江集團自己開發(fā)、管理,、培養(yǎng)品牌的五星級酒店,。同日，原北京萬達索菲特大飯店將正式換牌,，更名為北京萬達文華酒店,。自國際酒店品牌進入中國以來，國際酒店管理品牌與中國業(yè)主相愛相殺的戲碼就一直上演,，但是近年來卻愈演愈烈,。

　　據(jù)公開資料不完全統(tǒng)計，2005年2018年,，國際酒店品牌撤牌事件共35起,，其中不乏希爾頓,、洲際等外資高星酒店品牌。近年來,，在國內一線城市它們不斷上演“撤退”的戲碼,。曾經“五星級酒店+超甲寫字樓”的高端城市綜合體 “標配”也正在悄悄發(fā)生改變，業(yè)內開始探討 “中國業(yè)主+外國管理團隊”管理模式是否適合現(xiàn)在中國酒店市場的發(fā)展,。

　　極富時代烙印的合作模式成兩者關系破裂元兇

　　回顧國際酒店品牌在中國的發(fā)展,，與中國業(yè)主之間的關系一直處于相愛相殺的狀態(tài)。在中國改革開放之初的上世紀80年代,，中國酒店業(yè)發(fā)展十分落后,，高星級酒店極少，盡管政府為了鼓勵外資進入中國酒店市場而制定了許多優(yōu)惠政策來吸引外商投資,，但除了香格里拉和新世界等華人酒店集團外,，真正來華投資酒店的外資管理集團寥寥無幾，所以國家允許國際酒店集團以純品牌輸出方式進入,，“業(yè)主+外資管理品牌”的酒店發(fā)展模式就此誕生,。隨著經濟發(fā)展進入快車道，極大的刺激了中國旅游業(yè)的發(fā)展,，而在中國的旅游和酒店等配套設施不完善的情況下,，國際酒店集團迅速將大部分不同檔次的子品牌引進中國，開始“攻城略地”,，并與很多酒店簽署了長達二三十年的委托管理合同,，進入蜜月期。

　　相較于國內酒店,，作為“外來戶”的國際品牌以其豐富的管理經驗和成熟的管理系統(tǒng)，使所管理的酒店的服務水平及盈利水平普遍高于國內酒店品牌,，尤其是其高端品牌,，受到中國消費者的廣泛追捧，成為我國高端酒店業(yè)市場的主力軍,。而其“品牌輸出”的獨特經營管理理念以及品牌美譽度高,、服務品質高、運營管理系統(tǒng)效率高等優(yōu)勢讓其成為國內酒店品牌紛紛效仿以及中國業(yè)主迫切希望合作的對象,。但與此同時,，其“強勢”的品牌加盟政策也一直為行業(yè)所詬病，所以在經營業(yè)績下滑的時候,，中國業(yè)主和國際酒店品牌之間就經常上演分分合合的戲碼,。

　　據(jù)華美顧問集團首席知識官、高級分析師趙煥焱曾撰文分析對比國際酒店品牌的管理合同和本土酒店的管理合同,。他表示酒店管理合同的基本概念由以下三部分組成：第一,，酒店管理公司有獨家經營管理酒店的全權,，而不受業(yè)主的干擾;第二，業(yè)主支付一切經營費用和財務費用,，并承擔所有權風險;第三,，除重大疏忽或欺詐行為之外，酒店管理公司的行為受業(yè)主保護,?！熬频旯芾砉境袚频杲洜I管理的全部責任，業(yè)主承擔全部財務責任,。因此,，業(yè)主往往認為自己處于極為不利的地位，他們將自己酒店的全部經營管理權交給了酒店管理公司,，卻沒有足夠的權力影響管理公司的行為,。另一方面，酒店管理公司則宣稱他們受業(yè)主的雇用,，為業(yè)主服務,。他們代替業(yè)主經營管理酒店，是他們在創(chuàng)造經濟價值,，而不是業(yè)主在創(chuàng)造經濟價值,，而最終受惠者是業(yè)主?！睂Υ?，中國酒店創(chuàng)新論壇秘書長、澳洲中投基金高級副總裁張經邦也曾公開表示,，國內絕大多數(shù)的國際酒店管理公司與業(yè)主方簽署的酒店全權委托管理服務合同,，實際上在全世界各地方基本上是不存在的。這讓酒店管理公司與業(yè)主之間的“信任”極其脆弱,。而信任是決定一段關系能否持久的關鍵因素,。

　　如果說這是國際酒店品牌和中國業(yè)主合作關系破裂的主要原因，那么中國目前的經濟發(fā)展水平以及國家對于發(fā)展自主品牌的政策支持則是有效的助推力,。趙煥焱對邁點記者表示,，隨著國力的增強以及旅游行業(yè)的發(fā)展，中國新酒店供應大幅增加,，再加上消費需求的改變,，國際酒店品牌的酒店經營業(yè)績大不如前，而且隨著網絡訂房渠道的日益完善,，國際酒店品牌原有的境外客源資源優(yōu)勢正不斷被削弱,。所以出于收益以及成本之間的考量，中國業(yè)主在管理合同到期后，更傾向于選擇本土酒店品牌,。

　　本土品牌不斷崛起 酒店管理本土化正成趨勢

　　在經過30多年的鍛造之后,，中國本土酒店品牌正在強勢崛起。據(jù)邁點研究院(MTA)攜手TalkingData推出的《2017年度中國高端酒店市場大數(shù)據(jù)分析報告》顯示,，從目前國內市場上已有的高端酒店品牌來看,，皇冠假日及喜來登的市場占有率相對領先，兩個品牌均有5%的市占率,。而作為本土酒店業(yè)的代表,，錦江與金陵的市占率也不分上下。早前國際品牌備受推崇的階段,，目前國內與國際品牌間已接近平分秋色,。而我國也已經形成首旅、錦江及華住三足鼎立的局勢,，在體量規(guī)模上可以與國際酒店品牌相媲美,。在2016年hotel雜志每年一度的全球飯店集團排序中，找到了自己的位置,，錦江集團位列第五,，首旅如家集團位列第八，華住集團位列第九,。

　　之前將國際酒店品牌作為自身房地產項目升值法寶的房地產開發(fā)商也開始發(fā)展自主酒店品牌,。以萬達為例，掌舵人王健林曾說“如果一個業(yè)主有幾家酒店,，可以委托國際酒店管理集團,，可以理解，但如果有幾百家,，仍然委托其他酒店集團來管理,，不可以接受，甚至是一種恥辱,?！彼越衲昴瓿酰忻襟w報道萬達集團計劃解散和外國連鎖酒店管理集團的合作關系,，獨立經營約10家旗下的豪華酒店，并打算獨立經營未來所有開業(yè)的新酒店,。無獨有偶,，綠地宣布今年要做10個中國本土酒店品牌。世茂,、寶龍,、泰禾、佳兆業(yè)、合景等也都在做自己的酒店品牌,。

　　與此同時,，中國區(qū)域性酒店品牌也正在不斷崛起。不同于其他品牌的全局布局,，君瀾,、雷迪森、金陵,、天港禧悅,、曙光、舜和,、名人等區(qū)域性龍頭酒店品牌正深入挖掘本地消費市場需求,，鍛造自身的產品，提高投資回報率,。以天港禧悅為例,，定位為商務接待與中產家庭消費的它正堅持中國傳統(tǒng)文化的繼承與創(chuàng)新，堅守餐飲文化的傳承與發(fā)揚,，以“創(chuàng)新中國風生活方式”為引領,，打造出了“餐飲與客房融合發(fā)展”的產品模式。得益于此,，天港酒店集團僅憑包括天港禧悅等在內的11家酒店就在整體行業(yè)深陷盈利困局的時候創(chuàng)造了5億的營業(yè)額,，6000萬的利潤。中國酒店行業(yè)已不僅僅是停留于酒店投資,，大家都在往酒店管理轉型升級,，成為中國業(yè)主重新考量的重要對象。

　　著重發(fā)力中國市場 國際酒店品牌合作模式正更為多元化

　　查爾斯·達爾文曾在《進化論》中寫道：“在所有物種中,，能夠生存下來的既不是最強壯的,，也不是最聰明的，而是最能適應變化的,?！?這句話同樣適用于國際高端酒店品牌。面對有著無限發(fā)展可能性的中國市場,，每個國際酒店品牌都立下了自己的目標,。希爾頓大中華區(qū)及蒙古總裁錢進曾在接受采訪時公開表示，希爾頓計劃在2025年,，在中國管理1000家酒店,。而溫德姆酒店集團大中華區(qū)總裁劉晨軍則表示，將在2019年末,，完成在華酒店數(shù)量突破2000家的目標,。而這個目標實現(xiàn)的背后則是國際酒店品牌的有效本土化運營,。

　　相較于之前市場拓展，國際酒店品牌開始轉變思維,，借助本土酒店品牌的市場影響力助推酒店品牌在中國市場的發(fā)展,。以希爾頓歡朋為例，僅用三年多的時間就簽約超過200家,，截止4月份開業(yè)32家,，平均6天便能簽約1家。而在華住的助力下,，雅高酒店在中國的酒店數(shù)量增加了52%,。此外，他們還豐富化品牌合作模式,，借此加速品牌在市場的擴張,。以洲際酒店為例，2016年5月,，洲際酒店宣布開放智選假日酒店的特許經營,，借此，2017年全年新簽約73家,，全新智選假日酒店中有54家是特許經營模式,。隨后，洲際酒店集團將特許經營模式擴展至皇冠假日酒店以及假日酒店品牌,，以期獲得更為快速的發(fā)展,。

　　品牌合作模式的多樣化只是國際酒店品牌本土化運營的冰山一角，此外,，國際酒店品牌正在不斷引入以及開發(fā)新品牌,，以滿足現(xiàn)在消費者多樣化的消費需求;進軍中國內地二、三線城市,，助力解決結構化供應不足的問題;使用并培養(yǎng)本土人才;推出中國式服務……多管齊下,，搶灘中國市場。

　　在整體市場回歸理性的當下,，酒店行業(yè)已經進入完全競爭時代,，行業(yè)開始整體追求投資回報率，那么誰能為業(yè)主創(chuàng)造價值,，誰就能獲得業(yè)主的青睞,。本土化運營已經成為國際酒店品牌不得不走的路，但是這些措施是否最后真的能獲得市場的認可未可知,。