企業(yè)缺失“制造文明”,，其在賺取利潤(rùn)的同時(shí),，實(shí)質(zhì)上也是在危害人類。上海福喜食品有限公司和江蘇昆山中榮金屬制品有限公司,，就是這樣的企業(yè),。
　　2014年7月20日,，據(jù)上海廣播電視臺(tái)電視新聞中心報(bào)道，上海福喜食品有限公司（麥當(dāng)勞,、肯德基等公司的供應(yīng)商,，以下簡(jiǎn)稱福喜）將過(guò)期8個(gè)月且顏色發(fā)青的臭肉重新切片裝進(jìn)新包裝，并將保質(zhì)期延長(zhǎng)1年（每天會(huì)有專人制作兩套報(bào)表,，以掩蓋真實(shí)的生產(chǎn)日期）,。
　　媒體還報(bào)道，2014年8月2日發(fā)生的江蘇省昆山市中榮金屬制品有限公司（以下簡(jiǎn)稱中榮）拋光車間粉塵爆炸特別重大事故,，目前已造成75人死亡,，185人受傷,。
　　以上兩起事件，觸目驚心,，究其原因,，皆因企業(yè)缺失“制造文明”所致。
　　文明,，是一種進(jìn)步狀態(tài),。而福喜與中榮凸顯的是落后與欺詐，是以犧牲人的健康甚至是生命,，來(lái)達(dá)到其賺取最大利潤(rùn)的目的,。
　　福喜為了牟利居然使用過(guò)期劣質(zhì)肉，不惜損害中國(guó)消費(fèi)者的身體健康,，可謂喪盡天良,，何談“制造文明”？
　　中榮為了牟利居然在2000平方米的車間內(nèi)布置了29條生產(chǎn)線,，300多個(gè)工位,，使得粉塵濃度達(dá)到爆炸值，不惜犧牲員工的生命,，可謂喪盡天良,，何談“制造文明”？
　　福喜成立于1996年4月4日,，是其母公司（美國(guó)OSI集團(tuán)公司）基于在中國(guó)長(zhǎng)期發(fā)展的戰(zhàn)略考慮,，在中國(guó)投資的第二個(gè)具有國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的肉類、蔬菜加工企業(yè),，擁有一條雞肉加工生產(chǎn)線,、一條牛肉/豬肉加工生產(chǎn)線,。
　　美國(guó)OSI集團(tuán)是世界上最大的肉類及蔬菜加工集團(tuán),，也是麥當(dāng)勞、百勝集團(tuán)等重要的全球合作伙伴之一,。OSI集團(tuán)的亞太總部位于上海,。
　　2014年7月20日，據(jù)上海廣播電視臺(tái)電視新聞中心官方微博報(bào)道,，麥當(dāng)勞,、肯德基等洋快餐供應(yīng)商福喜被曝使用過(guò)期劣質(zhì)肉。上海食藥監(jiān)部門已經(jīng)要求上海所有肯德基,、麥當(dāng)勞問(wèn)題產(chǎn)品全部下架,。
　　2014年7月22日，福喜相關(guān)責(zé)任人向上海食藥監(jiān)和公安調(diào)查組承認(rèn),，對(duì)于過(guò)期原料的使用,，福喜多年來(lái)的政策一貫如此,，且“問(wèn)題操作”由高層指使。
　　據(jù)調(diào)查,，福喜在廠區(qū)之外還有一個(gè)神秘的倉(cāng)庫(kù),，專門把別的品牌的產(chǎn)品搬到倉(cāng)庫(kù)里，再換上福喜自己的包裝,。
　　2014年7月22日上海市食藥監(jiān)局初步調(diào)查表明,，福喜涉嫌有組織實(shí)施違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為，并查實(shí)了5批次問(wèn)題產(chǎn)品,，涉及麥樂雞,、迷你小牛排、煙熏風(fēng)味肉餅,、豬肉餅,，共5108箱。
　　上海市公安局已經(jīng)介入調(diào)查,，對(duì)22家下游食品流通和快餐連鎖企業(yè)進(jìn)行緊急約談,，麥當(dāng)勞、必勝客,、漢堡王,、德克士等連鎖企業(yè)，以及上海真心食品銷售有限公司普陀分公司等9家企業(yè)已經(jīng)封存福喜產(chǎn)品約100噸,。
　　上海食藥監(jiān)局還通報(bào),，初步查明，麥當(dāng)勞,、必勝客,、漢堡王、棒約翰,、德克士,、711等連鎖企業(yè)及中外運(yùn)普菲斯冷凍倉(cāng)儲(chǔ)有限公司、上海昌優(yōu)食品銷售有限公司,、上海真興食品銷售有限公司普陀分公司等9家企業(yè)使用了福喜的產(chǎn)品,。
　　而中榮事件則表明，中榮賺取的是“帶血的利潤(rùn)”,。
　　中榮爆炸特別重大事故調(diào)查組組長(zhǎng),、國(guó)家安監(jiān)總局局長(zhǎng)楊棟梁于2014年8月4日表示，根據(jù)事故暴露出來(lái)的問(wèn)題和初步掌握的情況,，涉事企業(yè)問(wèn)題和隱患長(zhǎng)期沒有解決,，粉塵濃度超標(biāo)，遇到火源發(fā)生爆炸,，是一起重大責(zé)任事故,。
　　引發(fā)事故的相關(guān)因素是：企業(yè)廠房沒有按二類危險(xiǎn)品場(chǎng)所進(jìn)行設(shè)計(jì)和建設(shè),，違規(guī)雙層設(shè)計(jì)建設(shè)生產(chǎn)車間，且建筑間距不夠,。
　　生產(chǎn)工藝路線過(guò)緊過(guò)密,，2000平方米的車間內(nèi)布置了29條生產(chǎn)線，300多個(gè)工位,。
　　除塵設(shè)備沒有按規(guī)定為每個(gè)崗位設(shè)計(jì)獨(dú)立的吸塵裝置,，除塵能力不足。
　　車間內(nèi)所有電器設(shè)備沒有按防爆要求配置,。
　　安全生產(chǎn)制度和措施不完善,、不落實(shí)，沒有按規(guī)定每班按時(shí)清理管道積塵,，造成粉塵聚集超標(biāo),；沒有對(duì)工人進(jìn)行安全培訓(xùn)，沒有按規(guī)定配備阻燃,、防靜電勞保用品,；違反勞動(dòng)法規(guī)，超時(shí)組織作業(yè),。
　　楊棟梁指出,，事故的責(zé)任主體是中榮，主要責(zé)任人是企業(yè)法人代表,、董事長(zhǎng)吳基滔等相關(guān)負(fù)責(zé)人,。當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和相關(guān)部門的監(jiān)管責(zé)任也落實(shí)不力。

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