目前,，國內(nèi)大部分城市環(huán)境基礎設施建設滯后，運行管理比較粗放,，污水直排或超標問題突出,。國家陸續(xù)出臺政策要持續(xù)推進大氣和水污染防治,，加強生態(tài)治理和飲用水源保護,。集中餐飲廢水亟須加強油水分離的源頭治理,，實現(xiàn)達標排放及分離后的廢油脂資源回收再利用,，這樣才能有效地保障水環(huán)境的安全,、穩(wěn)定,。上海凱太是一家為數(shù)不多的擁有生產(chǎn)基地和生產(chǎn)能力的隔油設備廠家之一，近年來技術上不斷得到突破,，為水環(huán)境保護帶來福音,。

上海凱太自主研發(fā)生產(chǎn)的全自動隔油設備，其各項技術參數(shù)均按照國家標準《建筑給排水設計規(guī)范》規(guī)定的技術參數(shù)和要求設計的,，從而大大提高了隔油設備的除油效果,，其內(nèi)部構造更加突出了油水分離功能，主要由流入口,、雜物箱,、隔板,、箱板、蓋板,、流出口及排水口罩等結構組成,，大致可分為截流分離區(qū)和凈化排水區(qū)兩大功能區(qū)。 截流分離區(qū)主要是將含油污水中的固體雜物（菜渣等）截流除去,，并利用重力分離法將油,、污泥、和水逐步分離,；凈化排水區(qū)則將處理后的中水進一步沉淀分離,，最后經(jīng)排水口罩過濾排出，從而實現(xiàn)對含油污水的高度凈化,，主動隔油,，主動提高污水及雜物，無需定時整理雜物,，安裝方便,，節(jié)能高效，受到廣大用戶一致好評,。

上海凱太全自動隔油設備的廣泛應用,，使餐飲企業(yè)廚房中產(chǎn)生的廢油脂不再進入排水系統(tǒng)，能自動將廢水中的油,、渣,、水分開，處理過的廢水基本不含油,，既避免下水道堵塞、減輕環(huán)境污染,，又能杜絕廢油流入不法商販手中,。分離出的廢棄油脂由企業(yè)上門定時、定點回收,，集中收集后進行工業(yè)再利用,，為“地溝油”找到合理的“歸宿”，有效切斷廢棄油脂非法收集,、非法加工鏈條,，從源頭上杜絕“地溝油”回流餐桌。突顯了以技術驅(qū)動創(chuàng)新,，創(chuàng)新改變生活,。

沒有良好的沉淀，就沒有質(zhì)的飛躍,。上海凱太發(fā)展至今已在全國各地發(fā)展超過300多家的固定合作企業(yè),，60多家代理商,，在未來的發(fā)展中，將始終秉承“科技是發(fā)展的動力”,，砥礪奮進,，研發(fā)制造出更加優(yōu)秀的產(chǎn)品，引領市場,，服務社會,。（文/SUNMEDIA）

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