一半詩人,，一半商人,。

“豪情不輸李太白,，情真意切與摩詰,?！眹帜樞?、戴著邊框眼鏡的彭浩酷愛中國傳統(tǒng)文化,，每每興之所至,，也寫寫詩,，骨子里透著浪漫,。

但在商業(yè)的世界里,，他是一個實干派。

當酵素產(chǎn)業(yè)蓬勃興起,，他打造天酵酵素品牌,，用領先行業(yè)的產(chǎn)品標準和產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展方式，為消費者提供綠色健康的生活產(chǎn)品和生活方式,，成為中國酵素城產(chǎn)業(yè)集群里的領軍者,。

作為產(chǎn)業(yè)領頭羊，彭浩正在推動產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的建設,，設立如同波爾多酒莊的行業(yè)標準,，掀起一場酵素產(chǎn)業(yè)的綠色變革。

“中國品牌”夢

11月的渭南,，天朗氣清,，空氣中略帶一絲初冬的肅殺。而一顆絲路明珠,、一座未來之城正悄然拔地而起,。渭南經(jīng)開區(qū)投資20億元打造“中國酵素城”，輸出酵素產(chǎn)業(yè)品牌集群,，浩浩蕩蕩邁向大健康產(chǎn)業(yè),。

酵素，起源于中國,，古之謂醍醐,。《黃帝內經(jīng)》之醍醐篇記載：“黃豆研磨成粉,，蒸煮入槽,，發(fā)酵數(shù)日至呈半透明膠態(tài)，是為醍醐;醍醐治百病”;明代醫(yī)藥學家李時珍也曾作詩寫到“清晨能飲一升余,，返老還童天地久”,。

而今,，結合現(xiàn)代發(fā)酵工藝制成的酵素,，具有補充營養(yǎng)、調節(jié)腸道菌落,、提高免疫力,、美容養(yǎng)顏、抗癌防癌,、預防三高和解酒護肝等功效,，成為大健康產(chǎn)業(yè)風口下的拳頭產(chǎn)業(yè)，市場潛力巨大,。

時間拉回到2016年,。從事10年通信工程項目,，彭浩早已實現(xiàn)財務自由，過上愜意閑適的生活,。他熱愛詩詞和古典文化,，推崇古圣先賢“達則兼濟天下”的情懷。當酵素的春風吹向渭南時,，他的內心不再平靜,。

彭浩將全部精力傾注到天酵酵素品牌建設中，成為第一批入駐中國酵素城的酵素企業(yè),，拿下陜西省第一份酵素生產(chǎn)企業(yè)標準備案,，積極參與各種產(chǎn)業(yè)博覽會、研討會和交流會……

他發(fā)現(xiàn),，盡管酵素起源于中國,，但卻在日本市場火爆起來，隨后在歐美,、臺灣暢銷,，近幾年才在大陸爆發(fā)。不少商家紛紛入場,，但過度貪圖暴利,，造成產(chǎn)品質量堪憂、價格體系混亂和虛假宣傳等諸多問題,，進口酵素呈現(xiàn)出碾壓之勢,。

“打造品牌集群，樹立中國酵素的品牌形象,?！碑斂吹绞袌鰳O度缺乏優(yōu)質的中國酵素品牌時，彭浩內心燃起了一個宏大的“中國品牌”夢,。

“有標準”的產(chǎn)品

萬丈高樓平地起,。要實現(xiàn)沖入云霄的“中國品牌”夢，必須得打下堅實的基礎,。

對彭浩而言,，這個基礎就是在亂象里打造出“有標準”的產(chǎn)品。但作為樹立標準的破局者,，他沒有成功的參照,，只有摸著石頭過河。

所謂“有標準”,，就是從產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)境,、生產(chǎn)工藝和質量管理等方面進行規(guī)范設計，甚至寬泛到工作人員的儀容儀表等細節(jié)。當然,，涉及酵素品質的最關鍵因素更需要進行標準化,。彭浩深知，一款高品質的酵素,，必須嚴格把控三個環(huán)節(jié),，即優(yōu)質原料的甄選、科學菌種的選擇,、嚴格工藝過程的控制,。

原材料，選擇營養(yǎng)價值最完美的果蔬鮮花,，且必須為最優(yōu)質的品種,。比如，選取富含多種維生素和酸類物質,，被稱為“全方位健康水果”的蘋果,，且取材自被譽為“中國蘋果之鄉(xiāng)”的陜西白水有機紅富士蘋果;而獼猴桃只選擇秦嶺野生的、純天然的獼猴桃等,。

菌種,，依托華東理工大學、陜西師范大學,、陜西省微生物研究所等高校和科研院所,，利用其在相關領域科研成果，科學選擇菌種,，制定完備的技術工藝方案,。

生產(chǎn)工藝，采用先進的發(fā)酵配套設備,，全程嚴格控制發(fā)酵每個環(huán)節(jié),，做到“智”造生產(chǎn)酵素，將發(fā)酵時間大為縮短且提升產(chǎn)品質量,。

從公司注冊,、品牌設計、技術研發(fā),、設備選型,、原料精選到生產(chǎn)，前后花費一年半的時間,，酵素終于從發(fā)酵罐里流出,。看著金黃色的原液,，彭浩激動不已。一年半的時間,，漫長且孤獨,，很多同行早已賺得盆滿缽滿,，而他沒有急于求成，他有他的堅守,。

由于口感良好,、功效明顯以及貨真價實，天酵酵素獲得消費者的高度認可,，成為產(chǎn)業(yè)集群里的品牌企業(yè),，并配合中國酵素城，起草行業(yè)標準,，打造“有標準”的產(chǎn)業(yè)品牌集群,，促進酵素產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

綠色健康生活方式

然而,，彭浩的夢想遠不滿足于打造酵素產(chǎn)品,，他在謀劃一個更悠長的夢。

“神龜臥千年,，難辨俗與仙,。神仙應似我，我或是神仙?”

“閑山閑水閑心情,，看山看水看風景,。聽山聽水聽天籟，樂山樂水樂無窮,?！?/p>

彭浩的詩詞大都寧靜脫俗、充滿禪趣,，透露恬淡平和的心境,，這在高壓力的當下難得一見。如何讓更多人放下浮躁和焦慮,，回歸悠閑舒適的生活?

“不忘初心,，回歸自然農(nóng)耕;釋放情懷，創(chuàng)新生活方式,?！彼_始全面布局。

在充分發(fā)揮技術,、管理和服務優(yōu)勢的背景下,，彭浩展開全產(chǎn)業(yè)鏈融合，打造以“酵素”為核心的立體農(nóng)業(yè),、循環(huán)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)示范區(qū),，引導人們享受綠色健康的生活方式。

即，基于現(xiàn)有的酵素產(chǎn)品,，向上游擴展蘋果,、玫瑰等農(nóng)產(chǎn)品種植基地;同時，依托水果蔬菜種植基地,，向下游產(chǎn)業(yè)拓展酵素體驗和文旅休閑服務,，構建主題酵素館、國學文化館,、農(nóng)耕文化園,、主題酵素酒店、運動場館等天酵酵素產(chǎn)業(yè)莊園,。

實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)融合,，提高產(chǎn)業(yè)效率，釋放產(chǎn)業(yè)活力;滿足消費者食用酵素產(chǎn)品,、享受文娛服務和體驗休閑環(huán)境等多維度需求,，讓酵素成為一種生活方式，樹高產(chǎn)業(yè)壁壘,，讓其他酵素品牌難以望其項背,，成為行業(yè)里燃起的一顆新星。

在產(chǎn)業(yè)園設計過程中,，當設計師嘔心瀝血拿出產(chǎn)業(yè)園設計方案時,，卻被他無情退回去。

“設計過于商業(yè)化,，處心積慮設計盈利點,，有違初衷?！惫亲永镉兄娙死寺閼训呐砗?，不贊成精致的利益設計，他想要真心營造讓人完全放松的綠色健康環(huán)境,，一花一草一樓臺,，都需要要透露出人文、自然的舒適感,。

跟在產(chǎn)品上下“慢功夫”相似,，彭浩再次投注大量精力在“別人認為沒有價值”的事情上，比如精心琢磨園區(qū)板塊的命名,。

國學文化館稱作“瑞泉文化館”,，意圖致敬明代學者南大吉，此人號瑞泉,，是心學大儒王陽明的得意弟子,，曾回鄉(xiāng)建造書院著書立學,，對后世影響頗深;玫瑰莊園叫“漫園”，一來體現(xiàn)玫瑰的浪漫,，二來有慢下來之意……

誠如大多數(shù)優(yōu)秀的古代詩人,，充滿浪漫主義和家國情懷,，彭浩骨子里也有著強烈的責任感和使命感,，在紛亂亂象的產(chǎn)業(yè)里，他堅守著自己的陣地,，用自己的方式跟世界對話,。他要讓天酵酵素，立足渭南,，放眼全球,，做中國酵素原創(chuàng)品牌。