尊敬的傳意先生,、李秋喜董事長、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、各位朋友，大家上午好,！

今天非常高興應(yīng)邀參加《中國汾酒史》首發(fā)儀式,。《中國汾酒史》的隆重出版并首發(fā),，是中國酒業(yè)的一件大事,。我謹代表中國酒業(yè)協(xié)會,，向汾酒集團、向傳意先生致以最熱烈的祝賀,，向出席今天會議的各位領(lǐng)導(dǎo),、各位專家、各位來賓,、各位朋友致以最誠摯的敬意,。

傳意先生是我的良師益友，我們交往比較多,，尤其傳意先生作為中國作家協(xié)會會員,，他前幾年寫了一本書，《深度行走——中國41處自然文化遺產(chǎn)》,，在游歷祖國很多名勝古跡后,，他都會留下了一些優(yōu)美的散文，特別是對中國傳統(tǒng)文化的研究非常深厚,?！吨袊诰剖贰肪褪莻饕庀壬莆幕芯康囊淮蟪晒Ｎ野葑x了這部著作,，傳意先生對儒釋道,、詩書畫等中國傳統(tǒng)文化、對中國酒文化,、汾酒文化研究的深度,、廣度和高度，令我非常佩服,！

我很榮幸跟傳意先生一起到訪過杏花村,，在杏花村旁邊不到一公里的地方，有一個太符觀,，是一個道觀,，應(yīng)該說鮮為人知。我覺得我們酒界的朋友都應(yīng)該去這個道觀看一看,，因為道觀里發(fā)現(xiàn)了很多我們酒界不知道的知識,，比如道觀里邊有很多壁畫，在壁畫當中描述了釀酒,、描述了我國最早的酒神等等,。就像我們中國白酒道法自然，天釀美酒,，天人合一,，跟我們道家思想高度的契合，而且在道觀當中把傳統(tǒng)的釀酒通過壁畫的形式描述的非常生動,，我們學(xué)習(xí)了很多知識,。這個道觀應(yīng)該說是值得我們酒界去關(guān)注和學(xué)習(xí)的,。同時道家思想、儒家思想和佛家思想與我們文化,，尤其是酒文化的關(guān)系上,，傳意先生做了很多工作。近幾年據(jù)我了解,，傳意先生在這方面做了大量的工作,，游歷了很多地方，翻閱了大量史料,，我跟他交流過程中深深感覺到他對我們傳統(tǒng)文化,，對儒家思想、道家思想,、佛家思想與我們的文化的關(guān)系,，與我們酒文化的關(guān)系，他做了非常深入的研究,，在《中國汾酒史》這部著作當中就能體現(xiàn)出來,，能夠把我們的儒釋道三家文化的精髓，結(jié)合酒文化,，能夠如此融會貫通,、研究深刻，并把它寫到了《中國汾酒史》當中,，我覺得在我們國內(nèi),，在整個文學(xué)界應(yīng)該說傳意先生是第一人，這本書很值得我們?nèi)グ葑x和學(xué)習(xí),。

傳意先生對工作的敬業(yè)和對文化的勤奮值得我們所有酒界的同仁們學(xué)習(xí),。每每提起杏花村，提起汾酒的時候,，都有些情不自禁,，有感而發(fā)，所以今天我在這兒也賣弄一下,，為傳意先生和《中國汾酒史》特意創(chuàng)作一首簽名聯(lián)和簽名詩送給傳意先生,。對聯(lián)的內(nèi)容是：

天意創(chuàng)意傳意情意，

名家名酒名品名篇,。

七言詩中嵌入了“傳意力作”四個字：

如椽巨筆傳汾清,，

出入文史意縱橫。

胸闊千秋力扛鼎,，

洋洋灑灑作恢弘,。

黃河流域是中華文化、中華文明的搖籃，是中國酒文化的重要發(fā)源地,，是中國白酒釀造技藝形成最早的區(qū)域之一，也是中國白酒的重要發(fā)源地之一,。黃河流域相繼發(fā)現(xiàn)的仰韶文化,、賈湖文化、磁山文化充分證實了這里是人類農(nóng)業(yè)的源頭,，人類釀酒的源頭,。人類釀造業(yè)由此而生，由此而繁榮,、傳播和發(fā)展,。據(jù)考證，那個時代就有了最早的自然發(fā)酵和人工發(fā)酵儲存的釀酒,，距今有一萬年左右,，這是無可爭辯的，所以中國是人類釀酒的源頭,，黃河流域是人類釀酒的源頭,。

北魏賈思勰《齊民要術(shù)》記載的河?xùn)|神曲，首次明確記載了麥曲和高粱為原料釀酒,，也是由黍釀酒改為高粱釀酒的明確記載,，以及發(fā)酵容器甕（地缸）的明確記載。因此,，可以說以高粱和小麥釀酒的記載最早源于北方以及山西,。《北齊書》北齊武成帝高湛勸侄兒高孝瑜“吾飲汾清兩杯,，勸汝于鄴酌兩杯”,。汾清即汾酒由此而成名，這個時間是1500年前,。所以說汾酒是最早成名的中國名酒,。汾酒作為中國名酒的重要代表之一，在中國酒文化以及釀酒技藝的傳承和創(chuàng)新方面做出了突出貢獻,，在引領(lǐng)中國白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做出了突出貢獻,。汾酒是中國酒業(yè)堅持以創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行者，多年來始終以不斷創(chuàng)新,、追求卓越的精神,，創(chuàng)新驅(qū)動企業(yè)發(fā)展，在科技創(chuàng)新,、文化創(chuàng)新等方面鑄就了行業(yè)典范,。

　三十年代，方心芳先生的汾酒工藝總結(jié)以及“七大秘訣”；六十年代“汾酒試點”的科研成果影響了中國酒業(yè)近三十年,，對中國名酒的工藝規(guī)范,、標準化、白酒釀造知識體系建設(shè)等做出了突出貢獻,。秦含章先生1964年2月到汾酒寫下了“萬里銀裝壓早春,，四方結(jié)隊學(xué)汾珍，三杯竹葉馳名久,，五好杏花茁異新”,。贊汾酒為五好企業(yè)，汾酒成為行業(yè)標桿,，那時全國都在學(xué)汾酒,。

近年來，汾酒人更是敢于創(chuàng)新,，發(fā)憤圖強,。汾酒在品質(zhì)控制、產(chǎn)品溯源體系建設(shè),、計算機品評技術(shù)研究等方面走在了行業(yè)前面,，建立了最嚴格的企業(yè)內(nèi)控標準體系，建立了完整的產(chǎn)品溯源體系,，將計算機品評技術(shù)應(yīng)用于工藝和質(zhì)量控制,，將感官品質(zhì)控制技術(shù)發(fā)揮到高水平。汾酒生態(tài)園區(qū)打造,、清潔生產(chǎn),、有機原糧基地、擇時踩曲,、釀酒工匠與釀酒微生物聯(lián)袂呈現(xiàn)完美組合,，天人合一釀造美酒，無不體現(xiàn)出汾酒人對自然的敬畏,。蟬聯(lián)五屆中國名酒,，清香品質(zhì)獨領(lǐng)風(fēng)騷，精益求精,，打造不變品質(zhì),，清香典型不可撼動。在中國白酒國際化方面,，汾酒與其他中國名酒一起體現(xiàn)出擔(dān)當和責(zé)任,，正在全力推動中國白酒的國際化進程。汾酒以其鮮明的民族性,，以及國際流行的香氣和口味,，具備了獨特優(yōu)勢,。我們相信汾酒人一定會博采眾長，勇于創(chuàng)新,，賦予汾酒更加鮮明的中國色彩和國際化內(nèi)涵,，在中國白酒國際化戰(zhàn)略中，汾酒一定可以大放異彩,。

中國白酒的本源就是道法自然,，天人合一，敬畏自然,，保護生態(tài)是中國白酒釀造之命脈；堅守品質(zhì),，方能贏得尊重,，名酒品牌植根于消費者心中，品質(zhì)是保障,，沒有堅守就沒有中國名酒品質(zhì),；中國白酒的智慧釀造向世人呈現(xiàn)出精湛的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，傳承使這一人類重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代相傳,，永遠造福子孫,；沒有創(chuàng)新就沒有永恒的發(fā)展動力。中國名酒的文化,，無疑是匠心文化,。

由傳意先生、志宏先生創(chuàng)作的《中國汾酒史》,，無疑體現(xiàn)了匠心文化和文化匠心,，是偉大的名酒精神，體現(xiàn)了名酒的風(fēng)范,，名酒的價值,，名酒的使命。

我們期待,，有著輝煌歷史,、秉承中國名酒精神的汾酒續(xù)寫新的傳奇，再創(chuàng)新的輝煌,！